حرفه منحصر به فرد ماهیگیران ساحلی در دام انداختن ماهی مرکب

ماهیگیران تنها با تله‌های بامبو، صبح زود چند مایل دریایی به دریا می‌روند تا تله‌هایی برای ماهی مرکب بگذارند و در پایان روز آنها را صید کنند. این روش ساده ماهیگیری، منبع درآمد پایداری برای بسیاری از ماهیگیران در مناطق ساحلی فراهم می‌کند.

نتیجه پس از یک سفر تله گذاری، ماهی مرکب تازه است - عکس: لس آنجلس

در ساحل مای توی، بخش های آن، منطقه های لانگ، هر روز حدود ساعت ۲ تا ۳ بعد از ظهر، مردم به راحتی می‌توانند ده‌ها قایق موتوری ۱۰ تا ۲۴ ساعته ماهیگیران را ببینند که موتورهای خود را روشن کرده و مستقیماً به سمت دریا می‌روند تا ماهی مرکب را از تله‌هایی که از صبح زود در کف دریا کار گذاشته شده‌اند، جمع‌آوری کنند.

ماهیگیر فان تان هیپ پس از بازگشت به ساحل با نزدیک به 10 کیلوگرم ماهی مرکب تازه، با خوشحالی گفت که حرفه صید ماهی مرکب بیش از 20 سال است که وجود دارد.

فصل ماهیگیری معمولاً از فوریه تا جولای هر سال است. محل تله‌گذاری ۱ تا ۴ مایل دریایی از ساحل فاصله دارد و عمق آب از ۵ تا ۱۰ متر و حداکثر حدود ۲۰ متر است.

هر قایق ماهیگیری معمولاً ۲ نفر را در خود جای می‌دهد، تعداد تله‌ها معمولاً از ۲۰ تا ۶۰ عدد است. مانند قایق او با ظرفیت ۲۴ CV، در هر سفر می‌تواند ۵۰ تله حمل کند.

آقای هیپ معمولاً برای صید ماهی مرکب صبح زود حرکت می‌کند. پس از حدود ۳۰ دقیقه سفر، قایق به محل از پیش تعیین‌شده، حدود ۲ تا ۳ مایل دریایی از ساحل، می‌رسد.

او با بیش از ۱۵ سال تجربه در دریا، فقط کافی است به آب، جریان‌های دریایی و آب و هوا نگاه کند تا بفهمد ماهی مرکب کجا جمع می‌شود. وقتی می‌رسد، او و خدمه‌اش تله‌هایی آماده می‌کنند و دیگران دسته‌هایی از تخم‌های تازه ماهی مرکب را به عنوان طعمه به تله‌ها می‌چسبانند.

سپس، همزمان با حرکت قایق، او هر تله را به دریا انداخت. هر جا که غلظت ماهی مرکب زیاد بود، تله‌ها با تراکم بیشتری انداخته می‌شدند.

برای محکم کردن قفس، کف تله به یک سنگ یا کیسه شن به وزن حدود ۵ تا ۷ کیلوگرم بسته می‌شود تا قفس در دریا غوطه‌ور بماند. بالای قفس به طنابی به طول ۲۰ تا ۳۰ متر متصل است که به یک شناور شناور روی سطح آب بسته شده است. زمان پایین آوردن قفس به دریا حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه است.

«در حال حاضر، حرفه‌ی نصب تله‌های ماهی مرکب توسط ماهیگیران در مناطق ساحلی، به ویژه در منطقه‌ی های لانگ، به طور مؤثر مورد بهره‌برداری قرار می‌گیرد. انجام این کار آسان است و درآمد پایداری را فراهم می‌کند، بنابراین به جز روزهای بارانی، ماهیگیران همگی برای نصب تله‌های ماهی مرکب اقدام می‌کنند. بسته به تعداد تله‌ها و مکان، میزان ماهی مرکب جمع‌آوری شده در هر روز متفاوت است. اما به طور متوسط، با حدود ۵۰ تله، هر قایق می‌تواند ۳ تا ۷ کیلوگرم ماهی مرکب جمع‌آوری کند. برخی از قایق‌هایی که تله‌هایی را نصب می‌کنند که به جریان ماهی مرکب برخورد می‌کنند، می‌توانند ۱۵ تا ۲۰ کیلوگرم جمع‌آوری کنند. با قیمت فعلی حدود ۳۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کیلوگرم، محاسبه می‌شود که ماهیگیران هر روز ۱.۵ تا ۲.۵ میلیون دونگ ویتنامی درآمد دارند و پس از کسر هزینه‌ها، ۷۰۰ تا ۱.۲ میلیون دونگ ویتنامی برای هر نفر درآمد دارند. علاوه بر این، برخی از قایق‌های ماهیگیری با ظرفیت بالا نیز این کار را انجام می‌دهند، مانند قایق ماهیگیری QT 93679TS به کاپیتانی آقای ... نگوین خان کوک، که مرتباً از مناطق ماهیگیری جزیره باخ لانگ وی بهره برداری می‌کند و از هر سفر صدها میلیون دونگ ویتنام درآمد دارد.

آقای له دوک تانگ، معاون رئیس اداره مدیریت بهره‌برداری شیلات و خدمات لجستیک، اداره شیلات.

برای جلوگیری از اشتباه گرفته شدن با تله‌های دیگران، هر فرد بویه مخصوص خود را با نمادی جداگانه علامت‌گذاری کرد. سپس قایق را به سمت ساحل چرخاند تا استراحت کند و تا حدود ساعت ۲-۳ بعد از ظهر منتظر بماند، سپس برای جمع‌آوری تله‌ها برگشت. وقتی به محل هر بویه رسید، از یک میله حدود ۲ متری که قلابی به انتهای آن متصل بود، برای کشیدن طنابی که بویه را به بالا بسته بود، استفاده کرد.

به گفته آقای هایپ، همه تله‌ها ماهی مرکب را صید نمی‌کنند. گاهی اوقات، پس از کشیدن ۴ یا ۵ تله پشت سر هم، او هنوز هیچ ماهی مرکبی را صید نمی‌کند. اما گاهی اوقات، نه تنها ماهی مرکب در داخل تله‌ها گیر می‌افتد، بلکه برخی از تله‌ها ماهی مرکب با وزن نزدیک به یک کیلو را نیز به دام می‌اندازند.

آقای هیپ گفت: «این شغل بسیار غیرقابل پیش‌بینی است، بعضی روزها چند میلیون دونگ ویتنامی درآمد دارم اما روزهای دیگر پول سوخت از دست می‌دهم. اما موجودی هنوز ثابت است. این سفر موفقیت‌آمیز تلقی شد. با توجه به قیمت خرید در ساحل از تاجران که از ۳۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم بود، پس از کسر هزینه‌ها، هر یک از ما حدود ۱.۷ میلیون دونگ ویتنامی سهم بردیم.»

نه چندان دور، آقای فان تان تو با دقت مشغول تعمیر یک تله ماهی مرکب برای سفر صید ماهی مرکب فردا بود. آقای تو که اکنون ۷۰ سال دارد، بیش از ۲۰ سال تجربه در حرفه صید ماهی مرکب دارد.

این تله از یک قاب بامبوی مستطیلی به طول ۱.۲ متر، عرض و ارتفاع ۰.۶ متر ساخته شده است که با یک لایه توری نایلونی با اندازه توری حدود ۲ سانتی‌متر پوشانده شده است. دهانه تله از دو تکه توری تشکیل شده که به اندازه کافی بسته هستند تا ماهی مرکب بتواند وارد آن شود اما نتواند از آن خارج شود.

اطراف قفس با برگ‌های خشک درخت برگ بو یا برزنت نایلونی سیاه پوشانده شده است تا یک فضای تاریک در داخل قفس ایجاد شود. برای حمل قفس‌های بیشتر روی قایق، به جای بستن آنها به یکدیگر، گوشه‌های قفس‌ها با پلاستیک نرم به هم متصل می‌شوند تا به جمع شدن قفس‌ها در حین انتقال به محل ماهیگیری کمک کنند. به لطف این، قایق‌های کوچک می‌توانند ۱۵ تا ۲۰ قفس و قایق‌های بزرگ می‌توانند تا ۴۰ تا ۶۰ قفس را حمل کنند.

حرفه منحصر به فرد ماهیگیران ساحلی در دام انداختن ماهی مرکب

آقای فان تان تو، از روستای مای توی، بخش های آن، منطقه های لانگ، در حال تعمیر یک تله ماهی مرکب آسیب دیده برای آماده سازی یک سفر دریایی جدید است - عکس: لس آنجلس

به گفته آقای تو، ساختار تله ماهی مرکب ساده است، اما وقتی در دریا رها می‌شود، هر مرحله باید دقیقاً رعایت شود: از برپایی قفس، بستن طناب، بستن سنگ و اتصال طعمه.

نکته خاص در مورد تله‌گذاری ماهی مرکب این است که برخلاف تله‌گذاری سایر حیوانات با استفاده از غذا یا قرار دادن تله در جاده، ماهیگیران باید آنها را برای تخم‌گذاری در تله فریب دهند. بنابراین، طعمه برای ماهی مرکب در تله، جذاب‌ترین خوشه تخم‌های تازه ماهی مرکب است.

آقای تو توضیح داد که ماهی‌های مرکب معمولاً در صخره‌های مرجانی تخم می‌گذارند، بنابراین وقتی قفسی را در کف دریا می‌بینند، فکر می‌کنند که یک صخره مرجانی است و برای تخم‌گذاری به داخل آن می‌روند. بنابراین، تخم‌های ماهی مرکب در تله باید تازه باشند، ماهی مرکب ماده بو را حس می‌کند و برای تخم‌گذاری به داخل می‌آید و ماهی مرکب نر نیز به دنبال آنها می‌رود.

برای تازه نگه داشتن تخم‌های ماهی مرکب برای استفاده در طول روزهای متمادی، ماهیگیران باید بلافاصله پس از بالا کشیدن قفس، تخم‌های ماهی مرکب را برداشته و آنها را در یک سطل آب تمیز دریا قرار دهند.

آقای تو گفت: «این زمانی است که ماهی‌های مرکب برای تخم‌ریزی به ساحل نزدیک می‌شوند، بنابراین وقتی تخم‌ها را در تله می‌بینند، به داخل می‌خزند و تخم می‌گذارند و نمی‌توانند فرار کنند. ما فقط آنها را بالا می‌کشیم و می‌گیریم.»

به گفته آقای تو، در مقایسه با سایر مشاغل دریایی، به دام انداختن ماهی مرکب کاملاً آسان است زیرا هزینه زیادی ندارد اما درآمد آن نسبتاً بالاست.

به طور متوسط، هزینه ساخت یک تله فقط حدود 20 تا 30 هزار دونگ ویتنامی است؛ هزینه سوخت برای راه اندازی دستگاه تا انتقال به محل ماهیگیری فقط حدود 70 تا 100 هزار دونگ ویتنامی است. کار کسانی که تله‌های ماهی مرکب می‌سازند فقط در طول روز است، نه مانند بسیاری از مشاغل دریایی دیگر که یک شبه انجام می‌شوند.

ماهیگیران هر روز دو بار در روز، ساعت ۵ صبح برای رهاسازی تله‌ها و ساعت ۲ بعد از ظهر برای جمع‌آوری آنها به دریا می‌روند. اگر ماهی مرکب وجود داشته باشد، آنها را برای فروش به بازرگانان برمی‌گردانند. تله‌های باقی مانده تا شده و روی قایق چیده می‌شوند. اگر کثیف یا آسیب دیده باشند، تمیز و تعمیر می‌شوند و سپس روز بعد برای ادامه صید ماهی مرکب به دریا بازگردانده می‌شوند.

آقای تو گفت: «با این شغل، در یک روز خوب می‌توانم ۲-۳ کیلوگرم ماهی مرکب بگیرم، در یک روز خوب می‌توانم ۷-۸ کیلوگرم، گاهی اوقات می‌توانم بیش از ۲۰ کیلوگرم بگیرم. در کل، برای مراقبت از خانواده‌ام کافی است.»

لو آن

منبع