تت منحصر به فرد "پایان سال" از مردم دائو با شلوار کوتاه

مردم دائو در تان هوآ دو گروه اصلی دارند: مردم دائو تین که در ارتفاعات زندگی می‌کنند و عمدتاً در منطقه مونگ لات (روستای سوئی توت، کان دائو، بخش کوانگ چیئو؛ پو کوان، بخش پو نهی) متمرکز هستند و مردم دائو کوان چت که در مناطق نگوک لاک و کام توی زندگی می‌کنند. جمعیت فعلی آنها حدود ۷۴۰۰ نفر است.

تت «نام کونگ» یک رسم منحصر به فرد و مهم سال برای گروه قومی دائو در تان هوآ است.

یکی از سه تعطیلات مهم تت مردم دائو، پوشیدن شلوارک

برای مردم دائو، سه تعطیلات مهم تت در سال وجود دارد: جشنواره تان مین، جشنواره ماه کامل در ماه جولای و جشنواره "نام کونگ". از بین این سه، مهمترین جشنواره هنوز هم جشنواره "نام کونگ" است، زیرا این فرصتی است که فرزندان در مورد یک سال کار خانواده، قبیله و روستا به اجداد خود گزارش دهند.

در مناطق نگوک لاک و کام توی (جایی که مردم دائو با شلوار کوتاه عمدتاً زندگی می‌کنند)، در پایان دسامبر، زمانی که برداشت محصول فراوان است و آنها از ثمرات کار خود هیجان‌زده هستند، مردم دائو مراسم «نام کونگ» تت را برگزار می‌کنند تا از اجداد خود برای یک سال کار و تلاش قدردانی کنند و در عین حال برای اجداد خود دعا کنند تا خانواده‌ها، قبایل و روستاهای آنها را برای ورود به سال جدیدی با «آب و هوای مساعد و بادهای مساعد» برکت دهند و یاری کنند.

مردم دائو کیک برنجی چسبناک درست می‌کنند که یکی از پیشکش‌های ضروری در تعطیلات تت «پایان سال» است.

بسته به شرایط اقتصادی هر خانواده و طایفه، یک جشن تتِ (جشن عشای ربانی) با شکوه و دلنشین برگزار می‌شود. این جشن فرصتی است برای اقوام تا دور هم جمع شوند و در یک ضیافت بزرگ تت شرکت کنند. هر خانواده هر چه دارد اهدا می‌کند، اما مهم‌ترین اهداکننده، رئیس طایفه است.

برای جشن گرفتن تت، از ابتدای نهمین ماه قمری، سرپرست خانواده باید برنج چسبناک خوشمزه‌ای تهیه کند، خوک و مرغ پرورش دهد تا در پایان سال از کل خانواده پذیرایی کند. اگر اقوام و دوستان زیادی بیایند، تت موفق و مرفه تلقی می‌شود. وقتی فرزندان و نوه‌ها، یعنی اعضای خانواده، کامل‌ترین باشند، تت جشن گرفته می‌شود. همه اعضای خانواده در خانه سرپرست خانواده جمع می‌شوند تا تت را با هم جشن بگیرند.

مردان جوان قوی وظیفه کوبیدن برنج چسبناک برای تهیه کیک را بر عهده خواهند داشت.

روز بان برای غذا خوردن در طول تعطیلات تت "سال با هم" استفاده می‌شود.

آقای تریو هونگ کونگ (روستای تاچ آن، کمون کام لین، منطقه کام توی) گفت که تت "نام کونگ" یک رسم بسیار مهم برای مردم دائو است، بنابراین هر ساله در پایان نوامبر و آغاز دسامبر تقویم قمری، اکثر خانواده‌های روستا غذا تهیه می‌کنند، یک شمن را برای اجرای مراسم دعوت می‌کنند و برادران، اقوام و دوستان را برای جشن تت دعوت می‌کنند.

در طول تعطیلات تت «پایان سال»، سه غذای ضروری در سینی نذورات وجود دارد: گوشت خوک، مرغ و کیک برنجی چسبناک. خوک‌ها از نژادهای خوب انتخاب می‌شوند که از ابتدای سال پرورش یافته‌اند. هنگام ذبح، کل خوک باید ذبح شود، سر خوک برای نذورات استفاده می‌شود و بقیه به غذاها تبدیل می‌شوند.

شمن آیین‌های پرستش اجدادی را اجرا می‌کند

برای تهیه گوشت خوک، از صبح زود، مردان جوان قوی و پرشور قبیله توسط رهبر قبیله بسیج می‌شدند تا خوک‌ها را بگیرند، آنها را ذبح کنند و در تهیه مرغ‌ها و کوبیدن کیک‌های برنجی چسبناک شرکت کنند. کیک‌های برنجی چسبناک از برنج چسبناک بخارپز شده تهیه می‌شوند، سپس در هاون سنگی کوبیده می‌شوند، با دانه‌های کنجد بو داده مخلوط می‌شوند و به شکل کیک‌های گرد لقمه‌ای درمی‌آیند.

سه هدیه ضروری

برای مردم دائو، مراسم عبادت مهمترین مراسم است، معمولاً ۳ شمن که به زبان باستانی دائو مسلط هستند، برای اجرای مراسم حضور دارند. آنها اولین کسانی هستند که برای رسیدگی به نذورات و قربانگاه می‌آیند تا مطمئن شوند که مراسم کمبودی ندارد. مردم دائو به نذورات اهمیتی نمی‌دهند، خانواده هر چه دارند، بسته به شرایط اقتصادی هر خانواده، نذورات بیشتری می‌دهند، خانواده‌ای که توانایی مالی بیشتری دارد، بهتر است، اما سر خوک، خروس و کیک برنجی چسبناک ضروری هستند.

مراسم پرستش اجداد معمولاً توسط ۳ شمن انجام می‌شود.

در پرستش، مردم دائو عمیقاً تحت تأثیر کنفوسیوس، بودیسم و ​​​​به ویژه تائوئیسم هستند. سه سینی نذورات با احترام به نمایش گذاشته می‌شوند تا اجداد، بان وونگ (جد مردم دائو) و اجداد (اعضای جوان‌تر خانواده مانند همسر، فرزندان و ...) را پرستش کنند.

در مراسم پرستش اجداد، مردم دائو از عود خریداری شده از بازار برای سوزاندن استفاده نمی‌کنند، بلکه از عود ساخته شده از پوست درختان معطر که از جنگل جمع‌آوری شده، خریداری شده و در یک کاسه کوچک قرار داده شده‌اند، استفاده می‌کنند. هر بار که پوست درخت سوزانده می‌شود، باید از یک تکه زغال سنگ داغ برای سوزاندن آن با هم استفاده شود، تا زمانی که کاسه پر از زغال چوب و پوست عود شود.

پس از استفاده از سر برای پرستش اجداد، گوشت خوک به صورت غذاهای مختلف فرآوری می‌شود.

شمن‌ها به نمایندگی از صاحب خانه، به اجداد، پادشاه معبد و اجداد در مورد کارهایی که در طول سال انجام شده و کارهایی که انجام نشده است، گزارش می‌دهند و در عین حال برای خوش‌شانسی و اتفاقات مطلوب در سال جدید دعا می‌کنند.

تقویت روحیه همدلی و همزبانی بین اقوام و اقشار مختلف جامعه

طبق رسم، مراسم پرستش تت «پنج ساله» توسط شمن‌ها به مدت بیش از یک ساعت اجرا می‌شود. پس از مراسم پرستش، تمام پیشکش‌ها جمع‌آوری شده و برای فرزندان و نوه‌ها چیده می‌شوند تا با هم تت را جشن بگیرند.

تمام غذاها روی سینی پوشیده از برگ موز نمایش داده می‌شوند.

طبق رسم دائو، تمام غذاها باید روی برگ‌های تازه موز سرو شوند. قبل از خوردن غذا با هم برای نشان دادن همبستگی، بزرگ خانواده برای دعوت از اقوام به نوشیدنی می‌رود، برای همه آرزوی سلامتی می‌کند و با هم همکاری می‌کنند تا تت بعدی را پربارتر و شادتر برگزار کنند. حتی خاص‌تر اینکه، شمن و بزرگان روستا، پسران خانواده، در خانه اصلی پشت میزهای جداگانه‌ای می‌نشینند. مردان و زنان جوان خانواده در حیاط یا طبقه پایین غذا می‌خورند.

مردم دائو معتقدند خانواده‌هایی که مهمانان زیادی به خانه‌شان می‌آیند و عید تت را با هم جشن می‌گیرند، در سال جدید شانس بیشتری خواهند داشت. بنابراین، در طول تعطیلات تت، جامعه دائو همیشه در فضایی پر از شادی زندگی می‌کند.

وقتی مراسم تمام می‌شود، غذا برای همه اعضای خانواده، اقوام و همسایگان آماده می‌شود تا عید تت را با هم جشن بگیرند. برای مردم دائو، هر چه مهمانان بیشتری برای شرکت در جشن و شادی بیایند، عید تت در آن سال خوش‌یمن‌تر خواهد بود.

آقای دونگ کیم خوآ، از روستای بینه سون، کمون کام بینه، گفت: «ما از استقبال از تعطیلات تت در کشورمان بسیار هیجان‌زده‌ایم. این رسم در هر نسلی در اینجا ریشه دوانده است، بنابراین هر بار که این روز فرا می‌رسد، همه هیجان‌زده هستند که به خانه برگردند تا تت را با خانواده خود جشن بگیرند.»

طبق اعلام کمیته مردمی منطقه کام توی، در حال حاضر نزدیک به ۴۰۰۰ نفر از مردم دائو در کمون‌های کام بین، کام لین، کام چائو و شهر فونگ سون زندگی می‌کنند. مردم دائو هر ساله سه تعطیلات تت را جشن می‌گیرند: ۱۵ ژوئیه، تت "نام کونگ" و تت تان مین. این یک ویژگی فرهنگی منحصر به فرد مردم دائو است، بنابراین در سال‌های اخیر، منطقه کام توی همواره به حفظ، نگهداری و ترویج این آیین‌های منحصر به فرد و زیبایی‌های فرهنگی توجه داشته و مردم دائو را تشویق کرده است.

تت «با هم» یک ویژگی فرهنگی منحصر به فرد است که بیانگر روحیه همبستگی بین قبایل و جوامع است.

در روزهای نزدیک به سال نو سنتی، اگر فرصتی برای بازدید از مناطق کام توی، نگوک لاک، مونگ لات (استان تان هوا)، جایی که قوم دائو زندگی می‌کنند، داشته باشیم، می‌توانیم در فضایی مملو از رنگ‌های بهاری زندگی کنیم و از سال نو «همراه» با قوم دائو در اینجا لذت ببریم.

منبع: https://nld.com.vn/doc-dao-tet-nam-cung-cua-nguoi-dao-quan-chet-o-thanh-hoa-196240217231525175.htm