برداشت میوه لونگان در باران
این روزها، باغ‌های زودرس میوه لونگان در بخش توی هونگ (منطقه کو دو، شهر کان تو ) وارد فصل برداشت می‌شوند. با وجود هوای بارانی، صاحبان باغ و کارگران هنوز سخت تلاش می‌کنند تا کالاها را به موقع به شرکت مرتبط با صادرات تحویل دهند.
خانم تران تی توی ترانگ (از بخش توی هونگ، منطقه کو دو، شهر کان تو) با بارانی و دستانی چابک گفت که چه هوا بارانی باشد چه آفتابی، کارگران باید سخت کار کنند تا مقدار کافی برای تحویل به شرکت را بچینند. به خصوص، چون این یک محصول صادراتی است، برداشت باید بسیار دقیق باشد و هر میوه را یکی یکی بچینند.
خانم ترانگ گفت: «ما باید قبل از برش، میوه‌های زیبا، گرد و به اندازه کافی بزرگ را انتخاب کنیم که مطابق با استانداردها باشند. هنگام برش، ساقه‌ها نباید خیلی بلند یا خیلی نزدیک به میوه باشند. در غیر این صورت، هنگام حمل و نقل، ساقه‌های میوه لونگان به یکدیگر برخورد می‌کنند و باعث آسیب دیدن محموله و عدم امکان صادرات می‌شوند.»
خانم فان تی به نام (از بخش توی هونگ، منطقه کو دو، شهر کان تو) در حالی که با دقت مشغول انتخاب هر میوه لونگان واجد شرایط برای برداشت بود، به نظر می‌رسید که سرمای باران را فراموش کرده است. خانم نام گفت که زمان برداشت میوه لونگان معمولاً در فصل بارندگی است، بنابراین بیشتر کارگران به آن عادت دارند.
خانم نام گفت: «وقتی نوبت به حمل و نقل می‌رسد، ما باید صرف نظر از باران یا آفتاب، برداشت کنیم. برداشت در باران سخت است، اما ما کارگران تمام تلاش خود را می‌کنیم زیرا به آن عادت داریم و می‌خواهیم برای حمایت از خانواده‌هایمان درآمد کسب کنیم. حتی اگر باران ببارد، برداشت با بی‌دقتی انجام نمی‌شود. هر لونگان با دقت انتخاب می‌شود، مطابق با استانداردهای کیفیت است و یکی یکی بریده و در سبد قرار می‌گیرد.»
اشتغال پایدار در تمام طول سال
ترانگ با برداشت لونگان از ساعت ۶ صبح تا ۲ بعد از ظهر، ۲۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی دریافت می‌کند. با این حال، در روزهایی که نیاز به برداشت مقدار زیادی محصول است و او مجبور است تا ساعت ۴ یا ۵ بعد از ظهر اضافه کاری کند، صاحب باغ ۳۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در ساعت به ترانگ دستمزد اضافی می‌دهد.
ترانگ گفت: «وقتی فصل برداشت است، اگر کسی به من زنگ بزند، می‌روم و برش می‌دهم. روزهایی که زیاد برش می‌دهم، می‌توانم ۳۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی درآمد داشته باشم. در یک روز عادی، میانگین درآمد من ۲۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در روز است که از ساعت ۶ صبح تا ۲ بعد از ظهر از برداشت لونگان، وجین کردن باغ، بستن شاخه‌های لونگان و غیره حاصل می‌شود. این شغل برای من مناسب‌تر از کار در یک شرکت است زیرا ساعات کاری انعطاف‌پذیر است و هر روزی که کار کنم، حقوق دریافت می‌کنم. اگر سخت کار کنم، به سختی می‌توانم هزینه‌های خانواده‌ام را تأمین کنم.»
خانم نام که در تمام طول سال شغل ثابتی از باغ لونگان دارد، می‌گوید: «من پیر هستم و درخواست کار در یک شرکت بسیار دشوار است. اما در این باغ لونگان، هر روز شغل دارم، درآمد ثابتی، به طور متوسط ۲۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در روز از ساعت ۶ صبح تا ۲ بعد از ظهر. به خصوص در زمان برداشت لونگان، این مبلغ می‌تواند به دلیل اضافه کاری برای برداشت مقدار کافی برای تحویل، بیشتر باشد. بنابراین، تا زمانی که سالم هستم، همچنان به این شغل ادامه خواهم داد تا برای مراقبت از خانواده‌ام پول در بیاورم.»
آقای تران فوک سون - رئیس تعاونی درختان میوه باغ ترانگ تی (کمون توی هونگ، منطقه کو دو، شهر کان تو) - گفت که پرورش لونگان نیاز به مراقبت در تمام طول سال دارد. صاحبان باغ باید کارگرانی را برای وجین، مراقبت از ریشه‌ها، کوددهی، هرس شاخه‌های غیرضروری و غیره استخدام کنند که سخت‌ترین آنها برداشت محصول است. این امر برای بسیاری از کارگران محلی شغل ایجاد می‌کند.
آقای سون اطلاع داد: «در آینده نزدیک، از دیدگاه گروه تعاونی، ما در مورد ایجاد تیمی از کارگران متخصص در چیدن لونگان بحث خواهیم کرد. بر این اساس، اگر در شرایط بارانی و بادی کار کنند، صاحبان باغ یک سیاست حمایتی برای کمک به کارگران برای بازیابی نیروی کار خود خواهند داشت. این امر هم اشتغال را حل می‌کند و هم کارگران را برای ادامه همکاری با صاحبان باغ ترغیب می‌کند.»
منبع: https://laodong.vn/kinh-doanh/doi-mua-hai-nhan-lao-dong-kiem-vai-tram-nghin-moi-ngay-1369682.ldo
نظر (0)