 |
| کارکنان آشپزخانه در شرکت خدمات راه شیری (بخش تان تریو) در حال انجام مراحل نگهداری نمونه غذا در صورت لزوم هستند. عکس: هان دانگ |
بازرسیها نشان داد که بیش از ۱۰۰۰ موسسه، بیش از ۸۶٪، مقررات ایمنی مواد غذایی را به خوبی رعایت کردهاند. مقامات ۱۵۹ موسسه متخلف را کشف کردند؛ جریمههای اداری بالغ بر ۱۲۶ میلیون دونگ ویتنام برای ۱۸ موسسه اعمال شد. علاوه بر این، به ۱۳۷ موسسه تذکر داده شد و دستور داده شد تا تخلفات موجود را اصلاح کنند. چندین مورد تخلف برای نظارت و رسیدگی بیشتر طبق مقررات به مقامات محلی منتقل شد.
در زمینه آزمایش مواد غذایی، این آژانس تخصصی ۶۹ آزمایش و آنالیز سریع انجام داد. نتایج نشان داد که ۱۰۰٪ نمونهها الزامات ایمنی مواد غذایی را برآورده میکنند.
علاوه بر تقویت فعالیتهای بازرسی و نظارتی، ادارات و نهادهای مربوطه همچنین تلاشهای ارتباطی مستقیم و سیار و همچنین ارتباطات در پلتفرمهای رسانههای اجتماعی را افزایش میدهند و به افزایش آگاهی و مسئولیتپذیری در بین سازمانها و افراد درگیر در تولید و تجارت مواد غذایی کمک میکنند.
به گفته خانم وو تی نگوک لام، معاون مدیر وزارت بهداشت و معاون رئیس کمیته دائمی کمیته راهبری بین بخشی ایمنی مواد غذایی شهر دونگ نای، با وجود دستیابی به نتایج مثبت فراوان، مدیریت ایمنی مواد غذایی هنوز با مشکلاتی روبرو است، از جمله: اکثر مشاغل غذایی کوچک هستند و آگاهی آنها از رعایت قانون یکسان نیست؛ نیروی کار مسئول مدیریت ایمنی مواد غذایی در سطح مردمی هنوز "کم" است؛ و در برخی از مناطق، رسیدگی به تخلفات عمدتاً در سطح هشدارها متوقف میشود.
برای تضمین ایمنی مواد غذایی، در دوره آینده، شهر دونگ نای به تقویت تبلیغات و بهبود ظرفیت مسئولان ایمنی مواد غذایی ادامه خواهد داد. به طور خاص، بازرسیهای پس از فروش را تشدید کرده و با تخلفات به شدت برخورد خواهد کرد تا از سلامت مصرفکنندگان محافظت کرده و از بروز مسمومیت غذایی در منطقه جلوگیری کند.
هان دونگ
منبع: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/y-te/202606/dong-nai-xu-phat-18-co-so-vi-pham-ve-an-toan-thuc-pham-4d21dc8/
نظر (0)