سفر به گویانگ، چین: سفری برای کشف زیبایی‌های باشکوه جنوب غربی

گردشگری گویانگ، چین، به تدریج به مقصدی جذاب برای کسانی تبدیل می‌شود که عاشق طبیعت هستند و می‌خواهند فرهنگ بومی منحصر به فرد را تجربه کنند. گویانگ که در استان گوییژو واقع شده است، نه تنها به خاطر آبشار باشکوه هوانگ‌گوشو، کوه‌ها و جنگل‌های سرسبزش مشهور است، بلکه مکانی برای حفظ هویت فرهنگی منحصر به فرد اقلیت‌های قومی نیز می‌باشد. سفر به گویانگ، احساسی از تازگی و آشنایی را برای بازدیدکنندگان به ارمغان می‌آورد و تجربیات فراموش‌نشدنی را رقم می‌زند. بیایید زیبایی‌های این شهر در استان گوییژو را با ویت‌تراول (Vietravel) کشف کنیم.

۱. چند کلمه در مورد گویانگ، چین

زیبایی مدرن کوی دونگ (منبع عکس: گردآوری شده)

گویانگ - مرکز استان گوییژو، واقع در منطقه جنوب غربی چین، به عنوان شهری پنهان در میان کوه‌ها و جنگل‌های باشکوه شناخته می‌شود. این مکان با زمینی احاطه شده توسط کوه‌های سرسبز و دره‌های شاعرانه، چشم‌اندازی طبیعی باشکوه و در عین حال آرام را ارائه می‌دهد و حس آرامش را برای همه بازدیدکنندگان ایجاد می‌کند.

به لطف موقعیت جغرافیایی ویژه خود، گویانگ در تمام طول سال آب و هوای خنک، هوای تازه و مناظر بی‌نظیری دارد. ترکیب مناظر طبیعی و هویت فرهنگی محلی، این شهر را به یکی از جذاب‌ترین مقاصد برای سفر و کشف و تجربه گردشگری گویانگ چین تبدیل کرده است. این مکان نه تنها سالانه میلیون‌ها بازدیدکننده بین‌المللی را به خود جذب می‌کند، بلکه انتخابی عالی برای کسانی است که عاشق ترکیب طبیعت، تاریخ و زندگی مدرن چین هستند.

۲. آب و هوای معمول اینجا

گویانگ، چین، به لطف آب و هوای معتدل خود با ویژگی‌های منطقه نیمه‌گرمسیری موسمی، همواره گردشگران را به خود جذب می‌کند. این شهر در تمام طول سال از فضایی خنک و دلپذیر برخوردار است و آن را به مقصدی ایده‌آل برای استراحت و گشت و گذار تبدیل می‌کند.

تابستان در گویانگ خیلی گرم نیست، دمای هوا معمولاً از 10 درجه سانتیگراد تا 26 درجه سانتیگراد متغیر است و با بارش‌های سبک همراه است که به مناظر طراوت می‌بخشد. در زمستان، هوا معمولاً خشک است، باران کمی می‌بارد و آفتاب فراوان است که احساس گرما و راحتی را به ارمغان می‌آورد. این شهر با کمترین تأثیر از آب و هوای نامساعد، در تمام فصول سال تجربه‌ای مطلوب را برای بازدیدکنندگان ارائه می‌دهد.

۳. مقاصد جذابی که نباید در گویانگ چین از دست داد

3.1. دریاچه هونگ فنگ

آبشار هونگهه که در مسیر گردشگری گویانگ چین واقع شده است، مدت‌هاست که به عنوان یک نقطه دیدنی برجسته با زیبایی‌های طبیعی بکر شناخته می‌شود. دریاچه سبز زمردی، نور خورشید را منعکس می‌کند و با آبشارهای سفید ترکیب می‌شود و صحنه‌ای باشکوه و شاعرانه ایجاد می‌کند که هر بیننده‌ای را مجذوب خود می‌کند.

با آمدن به اینجا، می‌توانید در اطراف دریاچه قدم بزنید، مناظر طبیعی را تحسین کنید، در آب خنک قایق‌رانی کنید یا به سادگی بنشینید و استراحت کنید تا هوای تازه را حس کنید. آبشار هونگ ها که با جنگل‌ها و کوه‌های سرسبز احاطه شده است، مانند یک نقاشی جوهری زنده است و حس آرامش و کمال را به سفر اکتشافی شما می‌آورد.

۳.۲ زره تو لاو

جیاپ تو لاو، یک جاذبه گردشگری محبوب در کوی دونگ (منبع عکس: گردآوری شده)

برج جیاشیو در گویانگ در جنوب شهر گویانگ واقع شده است و اولین بار در بیست و ششمین سال سلطنت وانلی در سلسله مینگ (۱۵۹۸) بر روی صخره‌ای غول‌پیکر در زیر رودخانه نان‌مینگ ساخته شد که شبیه برکه‌ای عظیم است. برج جیاشیو نه تنها نمادی از مردم نخبه گویانگ است، بلکه مظهر چشم‌انداز و فرهنگ نیز می‌باشد. اولین کسی که از ساخت برج جیاشیو حمایت کرد، جیانگ دونگ‌ژی، فرماندار گوییژو در دوران سلسله مینگ بود. هدف از ساخت این برج نه تنها زیباسازی گویانگ، بلکه تشویق مردم به مطالعه و تحقیق بود. اگرچه این برج به دلیل وقایع تاریخی صدها سال دستخوش تغییر شده است، اما با سبک معماری باستانی خود که قدمت آن به بیش از ۴۰۰ سال پیش برمی‌گردد، هنوز مانند گلی از گل ختمی می‌درخشد که از آب بیرون آمده و منظره شهر مدرن گویانگ آن را احاطه کرده است.

۳.۳ شهر باستانی تان ین

شهر باستانی تان ین که در میان کوه‌های باشکوه واقع شده، به یک نقاشی جوهری زنده تشبیه شده است که زیبایی نوستالژیک و زندگی آرام مردم محلی را حفظ می‌کند. جاده‌های سنگفرش شده با خزه، سقف‌های چوبی باستانی و درختان سبز سایه‌دار، صحنه‌ای آرام و شاعرانه ایجاد می‌کنند و بازدیدکنندگان را به گذشته‌های دور می‌برند.

نه تنها به خاطر زیبایی معماری سنتی‌اش جذاب است، بلکه هر گوشه از آن با افسانه‌های مرموز و داستان‌های تاریخی جذابی نیز مرتبط است. ترکیبی از مناظر طبیعی و میراث فرهنگی، تان ین را به مقصدی ایده‌آل برای کسانی تبدیل کرده است که عاشق کشف هویت، تجربه زندگی ساده و جستجوی حس آرامش در سفر خود به گویانگ چین هستند.

۳.۴ روستاهای قومی میائو و دونگ

در طول سفر به گویانگ چین، گردشگران به راحتی با روستاهای مردم میائو و دونگ روبرو می‌شوند - مکان‌هایی که زیبایی فرهنگی سنتی اقلیت‌های قومی را به طور کامل حفظ کرده‌اند.

خانه‌های چوبی با پایه‌های چوبی در میان کوه‌ها و جنگل‌ها، لباس‌های رنگارنگ زربافت و زندگی آرام مردم، تصویری فرهنگی منحصر به فرد و فراموش نشدنی ایجاد می‌کنند. با آمدن به اینجا، نه تنها غرق در مناظر روستایی خواهید شد، بلکه این فرصت را خواهید داشت که در جشنواره‌های سنتی شرکت کنید، جایی که موسیقی ، رقص و آداب و رسوم دیرینه هنوز در طول نسل‌های متمادی حفظ شده است.

به طور خاص، لذت بردن از غذاهای محلی، تجربه صنایع دستی یا گوش دادن به داستان‌های عامیانه که نسل به نسل منتقل شده‌اند، به شما کمک می‌کند تا عمیق‌تر زندگی معنوی غنی مردم میائو و دونگ را درک کنید. این یک سفر اکتشافی است که ارزش‌های فرهنگی و تجربیات به یاد ماندنی زیادی را برای هر بازدیدکننده به ارمغان می‌آورد.

۳.۵ شهر باستانی تان نهام

شهر باستانی تان نهام، شهری باستانی با تاریخی طولانی و فرهنگی منحصر به فرد است (منبع عکس: Collected)

شهر باستانی چینگ یان در حومه جنوبی شهر گویانگ، به همراه شهر باستانی ژنیوان، بینگ آن و لانگلی واقع شده است و یکی از چهار شهر باستانی بزرگ در گویژو است. شهر باستانی چینگ یان در دهمین سال سلطنت هونگ وو از سلسله مینگ ساخته شد و در ابتدا یک قلعه نظامی بود. بنابراین، هنگام عبور از این شهر باستانی، به نظر می‌رسد هر سنگ، فراز و نشیب‌های تاریخ را روایت می‌کند و بازدیدکنندگانی که به اینجا می‌آیند می‌توانند جذابیت باستانی آن را حس کنند.

۴. فرهنگ گویانگ، چین - تصویری زنده از سنت و مدرنیته

وقتی صحبت از گردشگری در گویانگ چین می‌شود، بسیاری از مردم اغلب بلافاصله به مناظر طبیعی باشکوه فکر می‌کنند، اما آنچه این شهر را بسیار جذاب می‌کند، زندگی فرهنگی بی‌نظیر آن است. این مکان جشنواره‌های سنتی و آداب و رسوم دیرینه را گرد هم می‌آورد و دارای یک نشان تاریخی قوی است، در عین حال که بازتابی از تلفیق مدرن نیز می‌باشد. برای گردشگران، این فرصتی عالی برای آشنایی با فرهنگ محلی، لذت بردن از غذاهای محلی و غرق شدن در فضای شلوغ جشنواره است.

4.1. جشنواره فانوس در گوئیانگ

• زمان: پانزدهم ژانویه تقویم قمری (مطابق با پایان ژانویه یا آغاز فوریه).
• معنی: پایان سال نو قمری را نشان می‌دهد، نماد تجدید دیدار و شروع خوش‌یمن سال نو است.
• فعالیت‌ها: فضای جشنواره با صدها فانوس رنگارنگ، بسیار زیبا و چشم‌نواز است. بازدیدکنندگان می‌توانند رقص شیرها را تماشا کنند، از آتش‌بازی لذت ببرند، در بازی‌های محلی شرکت کنند و بسیاری از غذاهای مخصوص گویانگ را بچشند.

۴.۲ جشنواره رقص شیر

• زمان: معمولاً در اولین روز سال نو قمری و برخی تعطیلات مهم دیگر برگزار می‌شود.
• معنی: پیامی از برکت، جن گیری و شانس برای جامعه به ارمغان می‌آورد.
• فعالیت‌ها: رقص‌های پر جنب و جوش شیر به همراه طبل و ناقوس، فضایی پر جنب و جوش ایجاد می‌کند. این فرصتی برای بازدیدکنندگان است تا شاهد مهارت و همبستگی گروه‌های رقص باشند و روح جشنواره‌های سنتی چینی را به طور کامل تجربه کنند.

۴.۳ جشنواره برنج جدید

• زمان: هر ساله از اواخر شهریور تا اوایل مهر
• معنی: این جشنواره برای بزرگداشت برداشت فراوان و سخت‌کوشی کشاورزان است.
• فعالیت‌ها: مردم محلی مراسمی برای پرستش خدای برنج برگزار می‌کنند، رقص‌های شیر رنگارنگ اجرا می‌کنند و بازی‌های محلی جذاب زیادی انجام می‌دهند. بازدیدکنندگان این فرصت را خواهند داشت تا از غذاهای تهیه شده از برنج تازه لذت ببرند و در فضای هیجان‌انگیز جشنواره روستا غرق شوند.

۵. غذاهای مخصوصی که هنگام سفر به گویانگ چین باید امتحان کنید

رشته فرنگی بره زونیی - طعم گرم برای زمستان (منبع عکس: Collected)

غذاهای گویانگ ترکیبی ظریف از فرهنگ جنوب غربی چین است، جایی که بسیاری از غذاهای خوشمزه با طعم‌های تند، غنی و منحصر به فرد در هم می‌آمیزند. اگر فرصت بازدید از اینجا را دارید، قطعاً نباید تجربیات آشپزی جذاب زیر را از دست بدهید:

• رشته فرنگی گویانگ: رشته فرنگی برنج یک غذای آشنا در زندگی روزمره مردم گویانگ است. رشته فرنگی جویدنی که از آرد برنج تهیه می‌شود، همراه با گوشت گاو، گوشت خوک، سبزیجات تازه و آبگوشت تند، طعمی فراموش‌نشدنی ایجاد می‌کند. این غذایی است که گردشگرانی که عاشق غذاهای چینی هستند نمی‌توانند از دست بدهند.
• برنج سرخ‌شده با اردک: یکی دیگر از غذاهای محبوب، برنج سرخ‌شده با اردک است. دانه‌های برنج پف‌دار، همراه با گوشت اردک چرب و سبزیجات، با ادویه‌های سنتی طعم‌دار می‌شوند و طعمی ایجاد می‌کنند که هم آشنا و هم عجیب است.
• گوشت دودی: گوشت دودی افتخار غذاهای سنتی گویانگ است. به لطف تکنیک‌های پیشرفته فرآوری، هر تکه گوشت معطر و خوش طعم است که اغلب با برنج خورده می‌شود یا در مهمانی‌های خانوادگی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
• سوپ قارچ وحشی: سوپ قارچ وحشی انتخابی ایده‌آل برای کسانی است که می‌خواهند از طعمی ملایم لذت ببرند. این سوپ ترکیبی از انواع قارچ‌های تازه به همراه ادویه‌های طبیعی است. شیرینی طبیعی به متعادل کردن و مغذی کردن غذا کمک می‌کند.
• ماهی آب‌پز با خیارشور: این یک غذای معروف است که هنگام بازدید از گویانگ باید آن را امتحان کنید. طعم ترش همراه با کمی تندی فلفل چیلی، یک غذای ماهی آب‌پز با خیارشور معمولی را ایجاد می‌کند و آن را برای بازدیدکنندگان در سفر آشپزی خود به اینجا فراموش‌نشدنی می‌کند.
• نودل بره زونیی: یکی از معروف‌ترین غذاهای گوئیژو است. این غذا با سابقه‌ای بیش از ۳۰۰ سال، به بخش جدایی‌ناپذیری از فرهنگ آشپزی مردم محلی تبدیل شده است. در روزهای سرد زمستان، یک کاسه نودل بره داغ به شما کمک می‌کند تا احساس گرما و راحتی بیشتری داشته باشید. گوشت بره لطیف و شیرین، همراه با نودل‌های جویدنی خوشمزه و آبگوشت غنی، طعمی مقاومت‌ناپذیر ایجاد می‌کند.

با ترکیبی از مناظر طبیعی نفس‌گیر و فرهنگ متنوع، گردشگری گویانگ چین مطمئناً یک بخش فراموش‌نشدنی در سفر شما برای کشف شرق خواهد بود. چه عاشق طبیعت باشید، چه به آشپزی علاقه‌مند باشید و چه بخواهید در مورد زندگی اقلیت‌های قومی اطلاعات کسب کنید، گویانگ می‌تواند شما را راضی کند. برای برنامه‌ریزی سفر خود آماده شوید تا از تجربیات شگفت‌انگیز اینجا نهایت لذت را ببرید.

منبع: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-quy-duong-trung-quoc-v17875.aspx