خانم نگوین تی چان در دهکده هاپ تان، بخش تونگ تان لوک (نام دان)، با پرورش ۱ سائو خربزه و ورود به اولین برداشت، وقتی دید خربزه‌ها بزرگ و زیبا شده‌اند و توسط دلالان در مزرعه با قیمت نسبتاً بالایی خریداری می‌شوند، بسیار هیجان‌زده می‌شود.
خانم چان گفت: «در ابتدای فصل، خشکسالی شدید مدت زیادی ادامه داشت، بنابراین عملکرد خربزه‌ها تنها ۷۰ درصد نسبت به سال قبل کاهش یافت. در عوض، خربزه‌ها بزرگ، دارای رنگ‌های زیبا و شیرین هستند، بنابراین توسط دلالان با قیمت‌های بالا خریداری می‌شوند. بر این اساس، قیمت خربزه‌های درجه ۱، ۱۴۰۰۰ تا ۱۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم و درجه ۲، ۸۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.»
طبق محاسبه تقریبی خانم چان، هزینه سرمایه‌گذاری برای ۱ سائو خربزه تنها حدود ۵۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی است، پس از ۲ ماه مراقبت، برداشت می‌شود و به طور متوسط هر سائو حدود ۸۰۰ کیلوگرم تا ۱ تن خربزه می‌دهد و درآمدی حدود ۸ تا ۹ میلیون دانگ ویتنامی به همراه دارد. در مقایسه با سایر محصولات کشاورزی، کشت خربزه از نظر اقتصادی بسیار کارآمدتر است.
آقای بویی ون، به عنوان یکی از خانوارهایی که بزرگترین منطقه کشت خربزه را در کمون تونگ تان لوک دارد، در دهکده دای تانگ، 2.5 هکتار خربزه دارد. در ابتدای فصل، زمین‌های خربزه برداشت می‌شوند. کشت خربزه برای سال‌های متمادی، معرفی گونه‌های جدید و اطمینان از آبیاری و مراقبت مناسب، منجر به بازدهی بالا می‌شود. به طور متوسط، هر هکتار حدود 20 تا 22 تن محصول می‌دهد و درآمدی حدود 200 میلیون دانگ ویتنامی در هکتار به همراه دارد.
آقای دِ گفت: «مهم‌ترین نکته در مراقبت از خربزه، تنظیم آب آبیاری است. هزینه سرمایه‌گذاری برای خربزه زیاد نیست، اما مراقبت از آن عالی است. من در یک منطقه بزرگ کشت می‌کنم، روی آبیاری قطره‌ای سرمایه‌گذاری می‌کنم، برای محدود کردن علف‌های هرز روی زمین پلاستیک می‌کشم؛ هر روز آب و هوا را رصد می‌کنم تا اقداماتی برای مراقبت و جلوگیری از آفات خربزه‌ها انجام دهم. هر روز باید در مزارع بمانم تا آبیاری کنم، تاک‌ها را سرزنی کنم، سرشاخه‌ها را سرزنی کنم، گرده افشانی کنم و از خربزه‌ها مراقبت کنم...»
در حال حاضر، کل کمون تونگ تان لوک حدود ۵۰ هکتار خربزه، به همراه هندوانه که محصولات اصلی هستند، کشت می‌کند و درآمد بالایی را در زمین‌های آبرفتی به ارمغان می‌آورد. به دلیل بهره‌وری اقتصادی که خربزه به همراه دارد، بسیاری از مناطق زیر کشت ذرت، بادام زمینی و کدو تنبل به تدریج به کشت خربزه تبدیل می‌شوند. علاوه بر انواع خربزه سفید، بسیاری از خانوارها اکنون خربزه زرد و خربزه‌های بسیار شیرین را با عملکرد بالا، عطر و طعم خوشمزه پرورش می‌دهند که مورد توجه بازار است.
آقای نگوین ون لانگ، یکی از مسئولان کشاورزی کمون تونگ تان لوک، گفت: «گیاهان خربزه به کشاورزان کمک می‌کنند تا ارزش تولید را افزایش دهند، درآمد را بهبود بخشند، استانداردهای زندگی را ارتقا دهند و در تغییر ساختار محصول و فصل اهمیت زیادی دارند. بنابراین، ما همیشه به مردم اهمیت می‌دهیم و آنها را تشویق می‌کنیم تا با به‌کارگیری فعال پیشرفت‌های علمی و فنی و کسب تجربه در مراقبت از خربزه، سطح تولید خود را گسترش دهند. در عین حال، کلاس‌های آموزشی در مورد تکنیک‌های پرورش خربزه برای مردم برگزار می‌کنیم...»
به عنوان محلی با سابقه طولانی در کشت خربزه، علاوه بر معرفی گونه‌های جدید برای کاشت آزمایشی، سرمایه‌گذاری در سیستم‌های آبیاری، تولید گلخانه‌ای و غیره، مردم به موضوع تولید خربزه ارگانیک نیز علاقه‌مند هستند.
بر این اساس، وقتی خربزه‌ها در مرحله میوه‌دهی هستند، به جای سم‌پاشی با آفت‌کش‌ها، مردم شب‌ها کرم‌ها را می‌گیرند؛ از ترکیبات سیر و فلفل برای سم‌پاشی استفاده می‌کنند؛ در طول فرآیند رشد، کودهای معدنی محدود، کودهای آلی افزایش و کودهای نیتروژنی پایه ماهی و غیره استفاده می‌شود، بنابراین خربزه‌ها شیرین و سالم هستند و مورد علاقه مصرف‌کنندگان قرار می‌گیرند. بنابراین، قیمت فروش نیز بالاتر از سایر نقاط است.
آقای تران دانگ، خریدار خربزه در بخش ناگی لانگ، گفت: «در ابتدای فصل، قیمت خربزه در بخش ناگی لانگ از 20،000 تا 22،000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است که بالاتر از خربزه در مناطق دیگر است. تاجرانی مانند ما باید قبل از رسیدن خربزه‌ها سفارش دهند و مردم باید تمام خربزه‌ها را به محض برداشت خریداری کنند. مساحت خربزه‌ها در بخش ناگی لانگ حدود 10 هکتار است که در دهکده کیم ناگیا متمرکز شده است. درختان خربزه درآمد بالایی برای مردم اینجا به ارمغان می‌آورند.»
تاکنون، کل مساحت خربزه‌های این استان ۶۰۰ هکتار تخمین زده می‌شود که به صورت پراکنده در بسیاری از مناطق، به ویژه در شهرستان‌های نگی لوک، دین چائو، نگیادان، نام دان، تان کی، کاشته شده‌اند... خربزه‌ها معمولاً از ابتدای ژانویه توسط مردم کاشته می‌شوند و پس از ۲.۵ ماه برداشت می‌شوند.
این گیاه کم‌هزینه، آسان برای پرورش، مراقبت آسان، آفات و بیماری‌های کم، عملکرد بالا و راندمان اقتصادی فوق‌العاده‌ای دارد. بنابراین، خربزه توسط مردم محلی برای جایگزینی مناطق زراعی ناکارآمد یا مزارع فاقد آب انتخاب می‌شود.
منبع
![[عکس] نخست وزیر فام مین چین ریاست کنفرانس استقرار برنامه ملی هدفمند پیشگیری و کنترل مواد مخدر تا سال 2030 را بر عهده دارد](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/09/1759990393779_dsc-0495-jpg.webp)
![[عکس] نخست وزیر فام مین چین ریاست جلسه کمیته دائمی دولت در مورد غلبه بر پیامدهای بلایای طبیعی پس از طوفان شماره 11 را بر عهده دارد.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/09/1759997894015_dsc-0591-jpg.webp)
نظر (0)