آسکوک ویتنام: ۳ دهه توسعه پایدار، دست در دست هم برای سیاره سبز

(دن تری) - با سه دهه همکاری با مصرف‌کنندگان ویتنامی، ایس‌کوک به وضوح مسئولیت یک کسب‌وکار غذایی را درک می‌کند که نه تنها میلیون‌ها وعده غذایی خوشمزه و مغذی را ارائه دهد، بلکه در ساختن ویتنامی پایدار نیز مشارکت داشته باشد.

از همان روزهای اولیه تأسیس شرکت در ویتنام، بنیانگذاران این شرکت این باور را در خود پرورش داده‌اند که توسعه کسب و کار باید همگام با توسعه جامعه باشد. از این فلسفه، «سیاره سبز» به ستونی مهم در استراتژی پایدار آسکوک ویتنام تبدیل شده است.

برای آسکوک ویتنام، «سیاره سبز» یک شعار رسمی نیست، بلکه از طریق اقدامات کوچکی که هر روز در کل سیستم عامل تکرار می‌شوند، محقق می‌شود. هر قدم، حتی اگر بی‌سروصدا باشد، به ایجاد یک «دایره سبز» یکپارچه کمک می‌کند - جایی که توسعه پایدار دیگر یک اعلامیه نیست، بلکه ریتم روزانه زندگی تجاری است.

«سیاره سبز» - انرژی پاک

تبدیل انرژی سبز نقش مهمی در استراتژی توسعه پایدار شرکت‌ها ایفا می‌کند. برای Acecook Vietnam، سفر به سوی "سیاره سبز" نیز با بهینه‌سازی انرژی آغاز می‌شود.

برای دستیابی به این هدف، شرکت Acecook Vietnam یک سیستم انرژی خورشیدی را در دفتر مرکزی و کارخانه خود در شهر هوشی مین نصب کرده است تا به طور متوسط ​​۹۰۰۰۰۰ کیلووات ساعت در سال برق تولید کند که برای تولید حدود ۳۶ میلیون بسته نودل Hao Hao کافی است.

استفاده از انرژی پاک نه تنها مزایای اقتصادی قابل توجهی را به همراه دارد، بلکه تعهد قوی شرکت به کاهش انتشار CO2 و مشارکت فعال در حفاظت از محیط زیست را نیز نشان می‌دهد.

سیستم برق خورشیدی پشت بام برای فعالیت‌های تولیدی و ساختمان اداری اصلی ۵ طبقه در پارک صنعتی تان بین (HCMC) استفاده می‌شود. (عکس: آسکوک ویتنام).

به موازات نصب انرژی خورشیدی، ایس کوک به طور فعال سایر منابع سوخت تجدیدپذیر را نیز در فرآیند تولید به کار می‌گیرد.

از سال ۲۰۲۱، این شرکت سیستم‌های دیگ بخار گاز مایع (LPG) را در تعدادی از کارخانه‌ها نصب کرده است. این تبدیل نتایج روشنی را به همراه داشته است، به طوری که انتشار CO2 حدود ۴۳ درصد کاهش یافته، NOx (اکسید نیتروژن) ۷۰ درصد کاهش یافته و SO2 (اکسید گوگرد) دیگر تولید نمی‌شود.

علاوه بر این، دیگ‌های بخار سنتی به تدریج با دیگ‌های بخار پوسته برنج - یک سوخت زیستی سازگار با محیط زیست و مقرون به صرفه - جایگزین می‌شوند. از سال 2023، شرکت Acecook Vietnam به ترویج تبدیل دیگ‌های بخار زیست توده برای کارخانه‌های باقی مانده ادامه داده است.

در نتیجه، این شرکت تا سال ۲۰۲۵ مصرف انرژی تجدیدپذیر خود را به ۵۴ درصد افزایش داده است و اکنون قصد دارد تا سال ۲۰۲۵ گذار به سوخت‌های تجدیدپذیر را برای همه کارخانه‌ها تکمیل کند.

کاهش بسته‌بندی پلاستیکی - کاهش فشار بر محیط زیست

علاوه بر بهینه‌سازی انرژی، آسکوک ویتنام با رعایت دقیق قانون حفاظت از محیط زیست ۲۰۲۰، تعهد خود را به توسعه پایدار نیز نشان می‌دهد.

از ژوئیه ۲۰۲۴، این شرکت بسته‌بندی‌های پلاستیکی را برای محصولات اصلی خود، از جمله لیوان، کاسه و نودل سینی‌دار، مانند Modern، Handy Hao Hao و Caykay، با بسته‌بندی کاغذی جایگزین کرده است و به کاهش حدود ۱۹۰۰ تن پلاستیک در سال کمک کرده است.

ایس کوک با نودل‌های فنجانی مدرن، نودل‌های فنجانی هندی هائو هائو، نودل‌های همیشه به یاد ماندنی و... با بسته‌بندی کاغذی بهبود یافته، به روحیه «مصرف سبز - زندگی سالم» پاسخ می‌دهد (عکس: ایس کوک ویتنام).

شرکت Acecook Vietnam همچنین به تدریج چنگال‌های پلاستیکی را با پلاستیک‌های زیستی با ۴۰٪ تا کمتر از ۶۰٪ محتوای بیوکربن در برخی از محصولات نودل فنجانی و کاسه‌ای جایگزین می‌کند و این چنگال‌ها گواهینامه Ok Biobased 2* را از TUV اتریش (اروپا) دریافت کرده‌اند.

وقتی تعهد سبز به عمل تبدیل می‌شود

برای تحقق هدف توسعه پایدار، این شرکت یک چرخه بازیافت مؤثر محصولات جانبی تولید ایجاد کرده است. این امر نه تنها فشار بر محیط زیست را کاهش می‌دهد، بلکه بهره‌وری عملیاتی را نیز بهینه می‌کند.

در شرکت آسکوک ویتنام، محصولات جانبی تولید به جای دور ریخته شدن، از طریق همکاری با شرکا به عنوان خوراک دام مورد استفاده قرار می‌گیرند. به لطف این، سالانه حدود ۱۵۰۰ تن از محصولات جانبی بازیافت می‌شوند.

شرکت Acecook ویتنام همچنین مسئولیت گسترده تولیدکننده (EPR) را اجرا می‌کند. از سال 2024، این شرکت قراردادی با شرکت Vina Kraft Paper Co., Ltd. برای بازیافت تمام بسته‌بندی‌های کاغذی امضا کرده است که انتظار می‌رود به 7000 تا 8000 تن در سال برسد.

برای بسته‌بندی‌های پلاستیکی، Acecook همچنین به تعهد خود مبنی بر پرداخت هزینه‌های بازیافت به صندوق حفاظت از محیط زیست ویتنام طبق دستورالعمل عمل می‌کند. علاوه بر این، این شرکت به طور فعال از طریق کمپین‌های معنادار، آگاهی در مورد حفاظت از محیط زیست را به هر کارمند و جامعه گسترش می‌دهد. یکی از آنها "ادامه عمر لیوان‌های پلاستیکی" است که مردم را به بازیافت خلاقانه محصولات پلاستیکی و تبدیل آنها به اقلام مفید تشویق می‌کند.

شرکت Acecook ویتنام به عنوان «50 شرکت برتر توسعه پایدار نمونه در سال 2025» مورد تقدیر قرار گرفت (عکس: Acecook ویتنام).

با تلاش‌های مستمر در نوآوری تولید و به‌کارگیری فناوری سبز، شرکت Acecook Vietnam نقش پیشگام خود را به عنوان سازمانی که فعالیت‌های تجاری را با اهداف توسعه پایدار کل جامعه پیوند می‌دهد، تأیید می‌کند. هر تغییر خاموش و مداوم، فراخوانی از سوی سازمانی است که می‌خواهد جامعه را در ساختن یک محیط سبز همراهی کند.

همه اینها با استراتژی «نوآوری برای افزایش شادی» هدایت می‌شوند، جایی که هر محصول و هر اقدام Acecook Vietnam پیام فداکاری، خلاقیت، مسئولیت‌پذیری و اشتیاق برای ایجاد ارزش‌های پایدار را به همراه دارد.

منبع: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/acecook-viet-nam-3-thap-ky-phat-trien-ben-vung-chung-tay-vi-hanh-tinh-xanh-20251009115054258.htm