میوه گل ساعتی موجود نیست.

عرضه ناپایدار میوه گل ساعتی باعث شده است که برخی از مراکز خرید و فرآوری با کمبود مواجه شوند و در مواقعی مجبور به توقف موقت فعالیت خود شوند.

به گفته خانواده آقای کائو با توین، میوه گل ساعتی مستعد ابتلا به بیماری‌های ناشی از ویروس‌ها، باکتری‌ها و نماتدها مانند پوسیدگی ریشه، پژمردگی و سخت شدن پوست است که باعث کاهش کیفیت محصول می‌شوند.

خانواده آقای کائو با توین، ساکن منطقه مسکونی ۳، Đắk Ha، باک گیا نگی، در حال حاضر نزدیک به ۱ هکتار میوه گل ساعتی دارند. آقای توین اظهار داشت که با وجود سال‌ها تجربه در کشت این محصول، باغ او هنوز هم سالانه تحت تأثیر بیماری‌های ناشی از ویروس‌ها، باکتری‌ها و نماتدها، مانند پوسیدگی ریشه، پژمردگی و سخت شدن پوست درخت قرار می‌گیرد. اینها بیماری‌هایی هستند که هیچ درمان خاصی برای آنها وجود ندارد. برای جلوگیری از این مشکلات، او بر اجرای یک فرآیند مدیریت تلفیقی آفات تمرکز می‌کند که شامل هرس منظم سرشاخه‌ها و برگ‌ها برای بهبود گردش هوا در اطراف بوته‌های میوه گل ساعتی؛ استفاده از مقدار صحیح و کافی آهک؛ و فقط استفاده از آفت‌کش‌ها از فهرست آفت‌کش‌های تأیید شده برای استفاده ایمن در سبزیجات و میوه‌ها است. با این حال، باغ میوه گل ساعتی خانواده به سرعت رو به زوال رفت و کیفیت میوه‌ها بالا نبود، به خصوص در دوره‌های برداشت در پایان سال ۲۰۲۵ و آغاز سال ۲۰۲۶. این امر بر قیمت فروش خانواده تأثیر گذاشت، که تنها ۱۵۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم برای میوه گل ساعتی تازه (میوه گل ساعتی که از آن آب میوه گرفته می‌شود) بود، که در مقایسه با اواسط سال حدود ۵۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته بود.

کیفیت و کمیت نامطلوب مواد اولیه، برخی از مراکز و مشاغل خرید و فرآوری میوه گل ساعتی را مجبور کرده است که به دلیل سود کم یا بدون سود، کارخانه‌ها و ماشین‌آلات خود را موقتاً تعطیل کنند. نماینده‌ای از یک شرکت خرید و صادرات میوه گل ساعتی در بخش باک گیا نگییا اظهار داشت که از ابتدای ژانویه 2026 تا 25 فوریه، شرکت آنها به طور موقت خرید و فرآوری میوه گل ساعتی را به حالت تعلیق درآورده است. دلیل این امر کیفیت پایین مواد اولیه بوده است.

به گفته نماینده یک شرکت فعال در زمینه خرید، فرآوری و صادرات میوه گل ساعتی در منطقه مسکونی فو ژوان، دونگ گیا نگییا، این شرکت تقاضای زیادی برای مواد اولیه محلی برای فرآوری و صادرات دارد. با این حال، اخیراً دوره‌هایی وجود داشته که عرضه کافی نبوده و کیفیت تا حدودی کاهش یافته است و آنها را مجبور به خرید از مکان‌های دیگر برای فرآوری کرده است.

طبق گزارش وزارت کشاورزی و محیط زیست، توسعه کشت میوه گل ساعتی در بخش غربی استان در سال‌های اخیر ناپایدار بوده است. به طور خاص، در سال‌های ۲۰۱۹ و ۲۰۲۰، سطح زیر کشت میوه گل ساعتی تقریباً ۱۷۰۰ هکتار با تولید حدود ۳۳۰۰۰ تن در سال بود. در سال‌های اخیر، سطح زیر کشت میوه گل ساعتی به حدود ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ هکتار با تولید حدود ۲۵۰۰۰ تن کاهش یافته است.

در دو سال گذشته، قیمت میوه گل ساعتی بسیار بالا بوده و بین 10،000 تا 20،000 دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم میوه گل ساعتی تازه در نوسان بوده است. این فرصتی برای صنعت میوه گل ساعتی جهت بازسازی به سمت بهبود بهره‌وری و کیفیت و ایجاد پیوندهای پایدار محسوب می‌شود. با این حال، مشاهدات نشان می‌دهد که در برخی مواقع، مراکز خرید و فرآوری هنوز با کمبود مواد اولیه مواجه هستند یا مواد اولیه انتظارات را برآورده نمی‌کنند و آنها را مجبور به تعلیق موقت عملیات می‌کنند. این جای تأسف دارد، زیرا مردم و مشاغل منطقه از این فرصت برای افزایش صادرات، به ویژه به بازارهای بزرگی مانند چین، خاورمیانه و آسیا، به طور کامل استفاده نکرده‌اند. بخش غربی استان در حال حاضر حدود 15 کسب و کار درگیر در خرید و فرآوری میوه گل ساعتی و چندین کسب و کار صادراتی دارد.

برای اطمینان از توسعه پایدار کشت میوه گل ساعتی و رعایت استانداردهای صادراتی، بخش کشاورزی و محیط زیست توصیه می‌کند که کشاورزان و مشاغل، پیوندهای تولیدی را به سمت یک رویکرد مبتنی بر کالا تقویت کنند و ایمنی مواد غذایی و کیفیت محصولات کشاورزی را برای افزایش ارزش تضمین کنند. سازمان‌ها و مناطق مربوطه باید به طور فعال راه‌حل‌هایی را در مورد انواع گیاهان، مناطق کشت و پیشگیری و کنترل بیماری‌ها برای تثبیت این محصول اجرا کنند.

منبع: https://baolamdong.vn/dut-hang-chanh-day-426673.html