برنج اونگ کوا ST25 برای سومین بار جایزه «بهترین برنج جهان» را از آن خود کرد.

برنج "اونگ کوا اس‌تی۲۵" ویتنام و برنج "فکا رامدول" کامبوج هر دو به عنوان "بهترین برنج جهان" در سال ۲۰۲۵ در پنوم پن، کامبوج، مورد تقدیر قرار گرفتند.

این مسابقه بخشی از هفدهمین کنفرانس جهانی تجارت برنج است که توسط The Rice Trader (TRT) از 7 تا 9 نوامبر در پنوم پن برگزار می‌شود. به گفته برگزارکنندگان، امسال 3 کشور برتر شامل فیلیپین، کامبوج و ویتنام هستند. از این میان، برنج کامبوج و ویتنام عنوان قهرمانی را به اشتراک گذاشتند. این سومین بار است که برنج Ong Cua ST25 از ویتنام پس از دو بار در سال‌های 2019 و 2023 به بالاترین عنوان دست می‌یابد.

آقای هو کوانگ کوا (که در سمت راست جایزه را در دست دارد) و هیئت ویتنامی جایزه بهترین برنج جهان را برای محصول ST25 دریافت کردند.

برنج ST25 حاصل سال‌ها تحقیق، انتخاب و بهبود ارقام توسط مهندس و قهرمان کارگری، هو کوانگ کوا و همکارانش است. از دهه 1990، گروه او شروع به پرورش ارقام جدید برنج تحت برند ST ( Soc Trang ) کرده است. در طول این سال‌ها، ارقام برنج ST3، ST5، ST10، ST20 و ST24 متولد شده‌اند و پایه و اساس توسعه رقم ST25 را ایجاد کرده‌اند.

ST25 ترکیبی از انواع مختلف برنج است که مزایای برجسته انواع اصلی را به ارث برده است. دانه‌های برنج بلند، سفید و گچی نیستند؛ وقتی پخته می‌شوند، برنج چسبناک، معطر به برگ‌های پاندان و برنج جوان است و شیرینی زیادی دارد. حتی در صورت سرد بودن، برنج ST25 همچنان چسبندگی و طعم خاص خود را حفظ می‌کند، عواملی که به تسخیر مصرف‌کنندگان داخلی و دنیای آشپزی بین‌المللی کمک می‌کند.

آقای هو کوانگ کوآ گفت که نام بردن مداوم در جوایز بین‌المللی، گواهی بر تلاش‌ها برای بهبود کیفیت برنج ویتنامی و ارزش کار کشاورزان است. او گفت که این عنوان همچنین به برند «برنج با کیفیت بالای ویتنام» کمک می‌کند تا به بازارهای بیشتری دست یابد و فرصت‌های ورود به بازارهای پرتقاضا مانند ایالات متحده، ژاپن، اروپا و استرالیا را گسترش دهد.

برنج اونگ کوا ST25 با افتخارات فراوان، همچنان جایگاه پیشگام ویتنام را در بخش برنج ممتاز جهانی تثبیت می‌کند.

مسابقه بهترین برنج جهان، یک رویداد بین‌المللی سالانه است که از سال ۲۰۰۹ توسط شرکت The Rice Trader (ایالات متحده آمریکا) برگزار می‌شود و هدف آن یافتن روندها و مسیرهای جدید برای بازار جهانی برنج است. در سال ۲۰۱۹، در یازدهمین کنفرانس جهانی برنج TRT در فیلیپین، ویتنام برای اولین بار با رقم برنج ST25 بالاترین جایزه را از آن خود کرد.

به نقل از وی ان اکسپرس

• به لینک منبع مراجعه کنید: https://vnexpress.net/gao-ong-cua-st25-lan-thu-ba-doat-giai-gao-ngon-nhat-the-gioi-4961852.html

منبع: https://baobacninhtv.vn/gao-ong-cua-st25-lan-thu-ba-doat-giai-gao-ngon-nhat-the-gioi--postid430689.bbg