جنجال بر سر وعده‌های غذایی نامناسب، باعث تعطیلی موقت آشپزخانه مدرسه راهنمایی هانوی شد

به طور خاص، بعدازظهر ۱۸ اکتبر، والدین دانش‌آموزان مدرسه راهنمایی ین نگیا (ها دونگ، هانوی ) اطلاعیه‌ای از مدرسه دریافت کردند که از طریق گروه‌های چت به گروه‌های کلاسی با محتوای زیر ارسال شده بود:

« برای اطمینان از مراقبت بهتر از دانش‌آموزان در طول شبانه‌روز، طبق دستور مافوق، هیئت مدیره مدرسه متوسطه ین نگیا مایل است به والدین اطلاع دهد که وعده‌های غذایی شبانه‌روزی از ۱۹ اکتبر ۲۰۲۳ به طور موقت به حالت تعلیق در خواهد آمد. برنامه فوق برنامه کلاس‌های شبانه‌روزی از هفته هشتم تغییر خواهد کرد. امیدواریم والدین همکاری و رعایت کنند.»

این اعلام ناگهانی، بسیاری از والدین را گیج و نگران کرد، زیرا وقت نداشتند تا گزینه های دیگری برای ناهار فرزندانشان آماده کنند.

پیامی مبنی بر تعلیق موقت ارائه وعده‌های غذایی در مدرسه راهنمایی ین نگییا برای والدین ارسال شد.

خانم فام توی نگا که دو فرزند خردسالش در مدرسه راهنمایی ین نگیا مشغول به تحصیل هستند، گفت: «من از اعلامیه مدرسه بسیار شگفت‌زده و منفعل بودم. با مشغله کاری زیاد و تعداد کم افراد خانه، نتوانسته‌ام برای دو فرزندم ناهار برنامه‌ریزی کنم.»

ذهنیت خانم نگا و بسیاری دیگر از والدینی که فرزندانشان در مدرسه راهنمایی ین نگیا تحصیل می‌کنند، قابل درک است، زیرا بسیاری از خانواده‌ها دور از مدرسه زندگی می‌کنند. علاوه بر این، به دلیل ماهیت کارشان، برای والدین دشوار است که کار خود را طوری تنظیم کنند که فرزندانشان را برای ناهار ببرند و سپس به مدرسه برگردند.

اگرچه در جلسه سه‌جانبه قبلی که بعدازظهر ۱۷ اکتبر برگزار شد، والدین، مدرسه و آشپزخانه توافق کردند که زمان فعالیت تا پایان ماه حفظ شود. در صورتی که والدین احساس کنند مناسب نیست، موقتاً آن را متوقف می‌کنند یا به واحد دیگری تغییر می‌دهند. بنابراین، این تغییر باعث شده است که بسیاری از والدین نتوانند به موقع واکنش نشان دهند.

تصویر وعده‌های غذایی برای دانشجویان شبانه‌روزی پیش از این جنجال‌های زیادی ایجاد کرده بود.

بعدازظهر ۱۸ اکتبر، انجمن اولیا و مربیان جلسه‌ای با مدرسه داشتند. با این حال، طبق گفته مدرسه، تصمیم برای تعطیلی موقت آشپزخانه شبانه‌روزی توسط ناحیه آموزشی گرفته شده است، بنابراین مدرسه فقط می‌تواند در آینده نزدیک برنامه دانش‌آموزان را بر این اساس تنظیم کند.

در ۱۸ اکتبر، خانم هوانگ تی تو ترین، مدیر مدرسه راهنمایی ین نگیا، تأیید کرد که فعلاً، مدرسه تعلیق موقت ارائه وعده‌های غذایی به دانش‌آموزان شبانه‌روزی را بررسی خواهد کرد. خانم ترین گفت که در طول روز، مدرسه این حادثه را به اداره آموزش و پرورش ناحیه ها دونگ گزارش داده است.

از طرف مدرسه، اگر مدرسه به نگهداری آشپزخانه و ارائه وعده‌های غذایی برای دانش‌آموزان ادامه دهد، برخی از مراحل مدیریت شبانه‌روزی را برای بهبود کارایی کار تغییر خواهد داد. در صورت ادامه فعالیت آشپزخانه، مدیریت و نظارت بر آشپزخانه تقویت خواهد شد. مدرسه دوربین‌هایی را در آشپزخانه نصب خواهد کرد و از والدین در مورد آشپزخانه بازخورد دریافت می‌کند تا اقدامات اصلاحی و تغییرات به موقع را انجام دهد.

خانم ترین گفت که توقف تأمین غذای آشپزخانه یک اقدام موقت است. در آینده، اگر والدین همچنان بخواهند که مدرسه برای دانش‌آموزان غذا تهیه کند، طرف‌های مربوطه دوباره مذاکره خواهند کرد و بررسی خواهند کرد که کدام ارائه‌دهنده خدمات واجد شرایط همکاری است.

خانم فام تی هوا، نایب رئیس کمیته مردمی ناحیه ها دونگ، در گفتگو با مطبوعات گفت که این ناحیه به تازگی به دبیرستان ین نگییا دستور داده است که از ۱۹ اکتبر به طور موقت ارائه وعده‌های غذایی شبانه‌روزی را متوقف کند.

به گفته خانم هوآ، سطح راهنمایی نیازی به سازماندهی وعده‌های غذایی در مدرسه ندارد، بنابراین مدیریت مدارس هنوز گیج‌کننده است. بنابراین، کمیته مردمی منطقه به طور موقت به مدرسه دستور داد که ارائه وعده‌های غذایی در مدرسه را متوقف کند تا مدرسه و والدین بتوانند صدای مشترکی پیدا کنند، از نزدیک بررسی، بحث و تحلیل کنند، به اجماع بالایی برسند و بهترین اقدامات را برای اجرا با هم داشته باشند.

خانم هوآ افزود: «ما فقط به طور موقت آشپزخانه را تعطیل می‌کنیم. وقتی دیگر هیچ سوءتفاهمی بین والدین و مدرسه وجود نداشته باشد، ما به فعالیت مدارس شبانه‌روزی ادامه خواهیم داد و بهترین شرایط یادگیری را برای دانش‌آموزان ایجاد خواهیم کرد.»

از طرف اداره مدیریت آموزش و پرورش ، خانم فام تی له هانگ، رئیس اداره آموزش و پرورش منطقه ها دونگ، گفت که مدرسه متوسطه ین نگییا به دلیل عدم توانایی در تأمین منابع و معلمان کافی برای مشارکت در نظارت بر روند کار آشپزخانه، تعلیق موقت آشپزخانه شبانه‌روزی را اعلام کرده است. بنابراین، مدرسه درخواست کرده است که آشپزخانه شبانه‌روزی به طور موقت برای بررسی و انتخاب راه حل مناسب، تعلیق شود.

به گفته خانم هانگ، در سطح متوسطه، معلمان تخصص لازم برای مراقبت و نظارت بر آشپزخانه شبانه‌روزی مانند سطح پیش‌دبستانی را ندارند. بنابراین، سازماندهی، تأمین و نظارت بر فعالیت‌های غذایی دانش‌آموزان هنوز محدود است.

خانم هانگ گفت: «امیدوارم والدین با معلمان در میان بگذارند و مدرسه را تشویق کنند. اگر در آینده روش و مسیر مناسبی پیدا کنیم، به سازماندهی وعده‌های غذایی برای دانش‌آموزان شبانه‌روزی ادامه خواهیم داد.»

پیش از این، طبق بازخورد والدین در مدرسه راهنمایی ین نگیا، هر وعده ناهار 32000 دونگ ویتنامی هزینه داشت که شامل تنها 1 تکه کوچک ژامبون، کمی سیب زمینی و 3-4 تکه ماهی سرخ شده به همراه چند جوانه لوبیا بود.

یک روز دیگر، منوی غذا هنوز فقط چند سیب‌زمینی، ۳-۴ تکه کوچک ماهی سرخ‌شده و یک تکه کوچک گوشت به جای ژامبون بود. والدین گفتند که کیفیت غذا خیلی پایین است، نه آنقدر که تغذیه دانش‌آموزان را در سال‌های رشدشان تضمین کند و نه آنقدر که سلامت آنها را برای درس خواندن تضمین کند.

بعدازظهر ۱۷ اکتبر، در جلسه‌ای با حضور سه طرف مرتبط شامل مدرسه، نمایندگان شرکت Hoa Sua - واحدی که وعده‌های غذایی دانش‌آموزان شبانه‌روزی را تأمین می‌کند و هیئت نمایندگان والدین هر کلاس، مدیر مدرسه، Hoang Thi Thu Trinh، پیشنهاد داد که والدین با مدرسه هماهنگی کنند تا نظارت بر آشپزخانه را تا پایان اکتبر ۲۰۲۳ ادامه دهند.

اگر شرکت خوب عمل کند و والدین موافق باشند، مدرسه به نگهداری از غذاخوری با این شرکت ادامه خواهد داد. در غیر این صورت، مدرسه موقتاً غذاخوری را تعطیل خواهد کرد تا تأمین‌کنندگان دیگری برای غذا پیدا کند.

تان تونگ

منبع