قیمت قهوه به شدت افزایش می‌یابد، فشار عرضه در اواسط فصل، چشم‌انداز کالاهای ویتنامی چیست؟

گزارش‌های اخیر وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) تصویر متفاوتی از تولید قهوه در هر کشور ارائه می‌دهد. انتظار می‌رود تولید در برزیل افزایش یابد و در اندونزی، کلمبیا، پرو، مکزیک و نیکاراگوئه بهبود یابد. در مقابل، چشم‌انداز برای گواتمالا، کاستاریکا و به ویژه هندوراس منفی به نظر می‌رسد.

قیمت قهوه امروز ۲۱ ژوئن ۲۰۲۴

قیمت جهانی قهوه در بورس‌های لندن و نیویورک به شدت افزایش یافت، به طوری که قیمت ربوستا ۱.۸۵ درصد و قیمت عربیکا ۲.۴۳ درصد افزایش یافت.

قیمت قهوه داخلی، پس از کاهش در اوایل ماه مه، دوباره به شدت افزایش یافته و در سطح بالایی باقی مانده است.

قیمت قهوه در بازار جهانی افزایش یافت، در حالی که با ورود برداشت جدید قهوه در برزیل به دوره اوج خود، تحت فشار نزولی قرار داشت. این امر باعث شد بازار انتظار داشته باشد که مقدار جدیدی از کالاها از برزیل، به ویژه قهوه عربیکا، برای کمک به کاهش فشار بر عرضه که در ماه‌های اخیر ادامه داشته است، وجود داشته باشد.

در همین حال، قیمت قهوه روبوستا همچنان عمدتاً به دلیل نگرانی‌ها در مورد کمبود عرضه از ویتنام حمایت می‌شود. این همچنین نیروی محرکه اصلی برای بهبود کل بازار قهوه پس از کاهش شدید در اواسط ماه مه است.

عرضه جهانی قهوه به دلیل باران‌های شدید در برزیل و موج گرما در ویتنام آسیب دیده است و کارشناسان بین‌المللی می‌گویند بعید است که این وضعیت به این زودی‌ها بهبود یابد. مشکلات مداوم آب و هوایی در کشورهای اصلی تولیدکننده قهوه همچنان باعث افزایش قیمت‌ها می‌شود.

خشکسالی و آفات به شدت بر بهره‌وری قهوه در بسیاری از مناطق تأثیر گذاشته است. پیش‌بینی می‌شود که تولید قهوه ویتنام در سال زراعی 2023-2024 در مقایسه با سال زراعی قبل 20 درصد کاهش یابد و به 1.47 میلیون تن برسد که کمترین میزان در 4 سال گذشته است و بر عرضه روبوستا در بازار جهانی فشار وارد می‌کند.

طبق ارزیابی اخیر انجمن قهوه و کاکائوی ویتنام (ویکوفا)، عرضه قهوه داخلی اکنون تقریباً به پایان رسیده است و موجودی انبارهای مشاغل و کشاورزان زیاد نیست، بنابراین حجم صادرات از الان تا پایان فصل (سپتامبر 2024) به تدریج کاهش خواهد یافت، حتی اگر قیمت قهوه در بالاترین سطح خود باشد.

در واقع، داده‌های اداره کل گمرک نشان می‌دهد که صادرات قهوه ویتنام در ماه مه ۲۰۲۴ به ۹۵۰۰۰ تن رسیده است که چهارمین ماه متوالی کاهش حجم صادرات را نشان می‌دهد. در ۸ ماه اول سال زراعی ۲۰۲۳/۲۰۲۴ (اکتبر ۲۰۲۳ تا مه ۲۰۲۴)، ویتنام نزدیک به ۱.۲ میلیون تن قهوه صادر کرده است که معادل ۸۰٪ از تولید سال زراعی جاری و ۷٪ کاهش نسبت به مدت مشابه سال زراعی گذشته است. این نشان می‌دهد که از اکنون تا سال زراعی جدید، عرضه قهوه داخلی چیز زیادی باقی نمانده است.

قیمت قهوه داخلی در 20 ژوئن در برخی از مناطق اصلی خرید، 1200 دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم افزایش یافت. (منبع: رودیو وست)

طبق گزارش World & Vietnam، در پایان جلسه معاملاتی در تاریخ 20 ژوئن، قیمت قهوه روبوستا در ICE Futures Europe London به افزایش شدید خود ادامه داد، سررسید تحویل برای ژوئیه 2024 با 169 دلار افزایش به 4374 دلار در هر تن رسید. سررسید تحویل برای سپتامبر 2024 با 116 دلار افزایش به 4176 دلار در هر تن رسید. حجم معاملات پایین بود.

قیمت قهوه عربیکا در بورس ICE Futures US نیویورک دوباره افزایش یافت، به طوری که دوره تحویل ژوئیه ۲۰۲۴ با ۴.۱ سنت افزایش، به ۲۳۰.۳۵ سنت در هر پوند معامله شد. در همین حال، دوره تحویل سپتامبر ۲۰۲۴ با ۳.۷ سنت افزایش، به ۲۲۸.۲۵ سنت در هر پوند معامله شد. میانگین حجم معاملات.

قیمت قهوه داخلی در 20 ژوئن در برخی از مناطق اصلی خرید، 1200 دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم افزایش یافت. واحد: دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم

قیمت متوسط	متوسط
نرخ ارز دلار آمریکا/دلار ویتنام	۲۵,۲۱۹	0
داک لاک	۱۲۱۰۰۰	+ ۱۲۰۰
لام دونگ	۱۲۰،۰۰۰	+ ۱۲۰۰
جیا لای	۱۲۱۰۰۰	+ ۱۲۰۰
داک نونگ	۱۲۱,۲۰۰	+ ۱۲۰۰

(منبع: giacaphe.com)

ذخایر قهوه ویتنام رو به اتمام است و چشم‌انداز محصول بعدی چندان خوش‌بینانه نیست. وزارت واردات و صادرات ( وزارت صنعت و تجارت ) اخیراً پیش‌بینی کرده است که قیمت قهوه دوباره افزایش خواهد یافت، که عمدتاً به دلیل نگرانی‌های فزاینده سرمایه‌گذاران در مورد چشم‌انداز عرضه از ویتنام است.

در حال حاضر، صندوق‌های پوشش ریسک با پیش‌بینی اینکه عرضه روبوستا از ویتنام در آینده همچنان کمیاب خواهد بود، موقعیت خرید خالص خود را افزایش داده‌اند.

طبق اعلام شرکت بازرگانی Volcafe، میزان تولید قهوه روبوستای ویتنام در سال زراعی 2024/2025 به دلیل آب و هوای نامساعد، 24 میلیون کیسه تخمین زده می‌شود که پایین‌ترین سطح در 13 سال گذشته است.

طبق گزارش دفتر امور خارجه وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA Post)، پیش‌بینی می‌شود که تولید قهوه ویتنام در سال زراعی 2024-2025 حدود 29 میلیون کیسه (60 کیلوگرم در هر کیسه) باشد که در مقایسه با 29.1 میلیون کیسه تخمین زده شده در سال زراعی 2023-2024، کاهش اندکی را نشان می‌دهد. از این تعداد، تولید قهوه روبوستا به 27.85 میلیون کیسه خواهد رسید که کمتر از 28 میلیون کیسه سال زراعی قبل است. در همین حال، تولید قهوه عربیکا با کمی افزایش به 1.15 میلیون کیسه خواهد رسید.

تخمین تولید قهوه ویتنام برای سال‌های 2023-24 با 6 درصد افزایش نسبت به پیش‌بینی قبلی به 29.1 میلیون کیسه رسیده است. قیمت بالاتر قهوه در سال‌های 2023-24، کشاورزان را تشویق می‌کند تا برای کاهش ضررهای ناشی از برداشت و سایر نهاده‌ها، سرمایه‌گذاری بیشتری در تولید انجام دهند.

کشاورزان قهوه به جای روی آوردن کامل به سایر محصولات، اکنون از کشت مخلوط برای تنوع‌بخشی و افزایش درآمد استفاده می‌کنند. وزارت کشاورزی ایالات متحده معتقد است که کل سطح زیر کشت قهوه در ویتنام در چند سال آینده در حدود ۶۰۰۰۰۰ هکتار ثابت خواهد ماند. کشاورزان می‌توانند از کشت دوریان دو برابر کشت قهوه درآمد کسب کنند. با این حال، افزایش قیمت قهوه به تثبیت سطح زیر کشت قهوه کمک کرده است و این محصول همچنان یک محصول مهم در استان‌های مرتفع مانند لام دونگ و داک لاک است.

منبع: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2162024-gia-ca-phe-bat-tang-manh-ap-luc-nguon-cung-giua-vu-trien-vong-hang-tu-viet-nam-ra-sao-275742.html