قیمت قهوه روبوستا به روند صعودی خود ادامه می‌دهد، قیمت‌های داخلی از ۶۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم فراتر رفته است؛ منابع تأمین‌کننده به طور متوالی «خبرهای بد» دریافت می‌کنند

انتظار می‌رود افزایش قیمت قهوه روبوستا ادامه یابد، زیرا تولید قهوه ویتنام در سال جاری کمترین میزان در چهار سال گذشته است؛ در مورد برزیل، انتظار می‌رود تولید 5 درصد کاهش یابد؛ به طور خاص، بلومبرگ تخمین می‌زند که تولید قهوه روبوستا در اندونزی به دلیل آب و هوای نامساعد می‌تواند تا 20 درصد کاهش یابد.

قیمت جهانی قهوه در هفته گذشته توسط عوامل پولی پشتیبانی شد. بهبود شاخص دلار آمریکا پس از تصمیم به تعلیق موقت افزایش نرخ بهره در جلسه سیاست پولی ژوئن فدرال رزرو ایالات متحده (Fed)، علاوه بر تنظیم نرخ بهره پایه توسط بانک مرکزی اروپا (ECB) و بانک خلق چین (PBoC)، صندوق‌ها و سفته‌بازان را به بازگشت به بورس‌های کالا برای افزایش خرید تحریک کرد و باعث افزایش بیشتر بازارها شد.

با این حال، در دوره جولای، در حالی که قیمت روبوستا در عرض یک هفته 68 دلار افزایش یافت، قیمت عربیکا 5.75 سنت کاهش یافت. قیمت قهوه عربیکا در نیویورک به دلیل نقد شدن موقعیت‌های خالص قبل از انقضای آپشن‌های معاملات آتی جولای و فشار فروش ناشی از برداشت محصول جدید در برزیل - بزرگترین تولیدکننده و صادرکننده قهوه جهان - کاهش یافت.

قیمت قهوه روبوستا در لندن به بالاترین حد خود در ۱۵ سال گذشته رسیده است، زیرا بازارهای مصرف همچنان نگران کمبود عرضه، حداقل در کوتاه مدت، هستند. این موضوع پس از آن رخ داد که اداره کل گمرک ویتنام گزارش داد صادرات قهوه روبوستا در ماه مه نسبت به ماه قبل ۸.۵۲ درصد کاهش یافته و صادرات پنج ماه اول سال جاری را در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته ۳.۸۹ درصد کاهش داده است. در همین حال، تا ۱۵ ژوئن، موجودی قهوه روبوستا که توسط ICE - لندن تأیید و نظارت شده است، ۲۳۳۰ تن دیگر یا ۲.۹۷ درصد نسبت به هفته قبل کاهش یافته و به سطح ثبت شده ۷۶۲۴۰ تن (معادل ۱،۲۷۰،۶۶۷ کیسه، کیسه ۶۰ کیلوگرمی) رسیده است که پنجمین هفته متوالی کاهش بدون هیچ گونه افزایش ثبت شده را نشان می‌دهد.

Giá cà phê hôm nay 20/6/2023: Giá cà phê

قیمت قهوه داخلی امروز، 20 ژوئن، در برخی از مناطق اصلی خرید، 500 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت. (منبع: کیتکو)

در پایان اولین جلسه معاملاتی هفته (19 ژوئن)، قیمت قهوه روبوستا در بورس ICE Futures Europe London افزایش یافت. قیمت معاملات آتی قهوه روبوستا برای تحویل در ژوئیه 2023 با 37 دلار افزایش، به 2833 دلار آمریکا در هر تن رسید. قیمت تحویل در ماه سپتامبر با 36 دلار افزایش، به 2783 دلار آمریکا در هر تن رسید. حجم معاملات پایین بود.

بورس معاملات آتی قهوه عربیکای نیویورک به دلیل تعطیلات بسته بود. قیمت قهوه عربیکا در بازار آتی ICE ایالات متحده نیویورک، معاملات آخر هفته را برای تحویل در ژوئیه ۲۰۲۳ با ۲.۱ سنت کاهش به ۱۸۴.۹۰ سنت در هر پوند به پایان رساند. در همین حال، تحویل در سپتامبر ۲۰۲۳ با ۲.۲ سنت کاهش به ۱۸۰.۷۵ سنت در هر پوند رسید. میانگین حجم معاملات بالا بود.

قیمت قهوه داخلی امروز، 20 ژوئن، در برخی از مناطق اصلی خرید، 500 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت.

قیمت متوسط	تغییر
نرخ ارز دلار آمریکا/دلار ویتنام	۲۳۳۲۰	- 40
داک لاک	۶۷۰۰۰	+ ۵۰۰
لام دونگ	۶۶,۵۰۰	+ ۵۰۰
جیا لای	۶۶,۷۰۰	+ ۵۰۰
داک نونگ	۶۷۲۰۰	+ ۵۰۰

واحد: VND/کیلوگرم.

(منبع: Giacaphe.com)

طبق تخمین کارشناسان، موجودی روبوستای ویتنام حدود ۸۰ هزار تن است. بر این اساس، میزان تولید برای سال زراعی ۲۰۲۲-۲۰۲۳ حدود ۱.۵ میلیون تن، به علاوه ۱۰۰ هزار تن همپوشانی نسبت به سال زراعی قبل، برای کل عرضه ۱.۶ میلیون تن است.

ویتنام ۱.۲۷ میلیون تن صادر کرد، حدود ۲۵۰ هزار تن در داخل کشور مصرف شد که در مجموع ۱.۵۲ میلیون تن می‌شود. بنابراین، موجودی باقی‌مانده تنها حدود ۸۰ هزار تن است.

در همین حال، میانگین تقاضای صادرات ماهانه بیش از ۱۰۰۰۰۰ تن است و ویتنام هنوز ۴ ماه تا پایان سال زراعی فرصت دارد. طبق نظرسنجی از تعدادی از مشاغل، کالاها عمدتاً در دست شرکت‌های سرمایه‌گذاری مستقیم خارجی هستند.

برزیل، دومین تولیدکننده بزرگ روبوستا در جهان، برداشت محصول را در ماه مه آغاز کرد. افزایش شدید اخیر قیمت روبوستا ممکن است برزیلی‌ها را به صادرات بیشتر این دانه در آینده تشویق کند. با این حال، باید توجه داشت که کمبود در همه جا وجود دارد.

علاوه بر این، عرضه قهوه روبوستای برزیل نمی‌تواند پاسخگوی تقاضا باشد. زیرا برخلاف محصولات ویتنامی، دانه‌های روبوستای برزیلی فقط در فرآوری قهوه فوری قابل استفاده هستند و نمی‌توان آنها را بو داد یا با دانه‌های عربیکا مخلوط کرد.

طبق داده‌های سازمان بین‌المللی قهوه (ICO)، صادرات قهوه روبوستا برزیل در ۷ ماه سال زراعی ۲۰۲۲-۲۰۲۳ (از اکتبر ۲۰۲۲ تا آوریل ۲۰۲۳) نیز به شدت ۳۶ درصد کاهش یافته است. برای دانه‌های عربیکا، روند نزولی ممکن است به دلیل مشکلات اقتصادی در آینده نیز ادامه یابد و تقاضا برای قهوه با قیمت‌های بالاتر از دانه‌های روبوستا را کاهش دهد.

منبع