قیمت قهوه روبوستا همچنان در حال افزایش است، «هشدار عرضه»؛ برزیل رکورد برداشت دارد

انتظار می‌رود افزایش قیمت قهوه داخلی در درازمدت به دلیل کاهش عرضه با کاهش مساحت، ادامه یابد. موجودی فعلی قهوه تنها حدود ۸۰،۰۰۰ تن تخمین زده می‌شود، در حالی که هنوز ۴ ماه تا سال زراعی جدید باقی مانده است و تقاضا برای قهوه ویتنامی از جهان حدود ۱۰۰،۰۰۰ تن در ماه است، در حالی که تقاضا برای قهوه روبوستا در جهان همچنان بالا است.

قیمت جهانی قهوه به طور نامنظم نوسان داشت، روبوستا افزایش یافت، در حالی که عربیکا بین دوره‌های تحویل سپتامبر و دسامبر، اندکی در جهت‌های مخالف تعدیل شد.

فشار تعدیل نرخ بهره پولی توسط بسیاری از بانک‌های مرکزی بزرگ، تأثیرات متفاوتی بر بازار جهانی کالا به طور کلی داشته است.

قیمت قهوه روبوستا به دلیل نگرانی‌ها در مورد کمبود عرضه، همچنان رو به افزایش بود و گزارش موجودی ICE برای ششمین هفته متوالی به کاهش خود ادامه داد. تا 23 ژوئن، موجودی قهوه روبوستا که توسط ICE – لندن تأیید و نظارت می‌شود، 2810 تن یا 3.58 درصد نسبت به هفته قبل کاهش یافته و به 75590 تن (معادل 1259833 کیسه، کیسه‌های 60 کیلوگرمی) رسیده است.

در بازار داخلی ویتنام، قیمت معاملاتی قهوه روبوستا که در پایان سال برداشت می‌شود، ۵۲ تا ۵۳ هزار دلار در هر کیلوگرم است.

دلیل کاهش مداوم قیمت قهوه عربیکا چیزی جز فشار ناشی از برداشت جدید برزیل در سال جاری نیست که با پیش‌بینی رکورد برداشت، به افزایش تولید جهانی قهوه در سال زراعی 2023/2024 به میزان 4.3 میلیون کیسه در مقایسه با سال زراعی قبل و رسیدن به 174.3 میلیون کیسه کمک خواهد کرد.

Giá cà phê hôm nay 25/6/2023: Giá cà phê. (nguồn: pinterest)

قیمت قهوه داخلی امروز، ۲۷ ژوئن، در برخی از مناطق اصلی خرید، ۴۰۰ تا ۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت. (منبع: پینترست)

در پایان جلسه معاملاتی در تاریخ 26 ژوئن، قیمت قهوه روبوستا در بورس ICE Futures Europe London افزایش یافت. قیمت معاملات آتی قهوه روبوستا برای تحویل در سپتامبر 2023 با 34 دلار افزایش، به 2710 دلار در هر تن رسید. قیمت معاملات آتی برای تحویل در ماه نوامبر با 21 دلار افزایش، به 2628 دلار در هر تن رسید. میانگین حجم معاملات بالا بود.

بازار معاملات آتی قهوه عربیکای نیویورک بی‌ثبات بود، به طوری که قیمت قهوه عربیکا در بازار آتی ICE ایالات متحده نیویورک برای تحویل در سپتامبر 2023، 0.3 سنت افزایش یافت و به 165.15 سنت در هر پوند رسید. در همین حال، قیمت تحویل در دسامبر 2023، 0.2 سنت کاهش یافت و به 163.65 سنت در هر پوند رسید. حجم معاملات به شدت افزایش یافت.

قیمت قهوه داخلی امروز، ۲۷ ژوئن، در برخی از مناطق اصلی خرید، ۴۰۰ تا ۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت.

قیمت متوسط	تغییر
نرخ ارز دلار آمریکا/دلار ویتنام	۲۳۳۵۰	0
داک لاک	۶۶,۴۰۰	+ ۵۰۰
لام دونگ	۶۶۰۰۰	+ ۵۰۰
جیا لای	۶۶,۱۰۰	+ ۴۰۰
داک نونگ	۶۶,۶۰۰	+ ۴۰۰

واحد: VND/کیلوگرم.

(منبع: Giacaphe.com)

طبق پیش‌بینی‌های کارشناسان، افزایش قیمت قهوه روبوستا تا زمانی که عرضه ویتنام به پایان برسد، ادامه خواهد یافت. بر این اساس، میزان تولید سال زراعی ۲۰۲۲-۲۰۲۳ حدود ۱.۵ میلیون تن است، به علاوه ۱۰۰۰۰۰ تن کالای همپوشانی از سال زراعی قبل، کل عرضه ۱.۶ میلیون تن است.

ویتنام ۱.۲۷ میلیون تن صادر کرد، حدود ۲۵۰ هزار تن در داخل کشور مصرف شد که در مجموع ۱.۵۲ میلیون تن می‌شود. بنابراین، موجودی باقی‌مانده تنها حدود ۸۰ هزار تن است.

در همین حال، میانگین تقاضای صادرات ماهانه بیش از ۱۰۰۰۰۰ تن است و ویتنام هنوز ۴ ماه تا پایان سال زراعی فرصت دارد. طبق نظرسنجی از تعدادی از مشاغل، کالاها عمدتاً در دست شرکت‌های سرمایه‌گذاری مستقیم خارجی هستند.

برزیل، دومین تولیدکننده بزرگ روبوستا در جهان، برداشت محصول را در ماه مه آغاز کرد. افزایش شدید اخیر قیمت روبوستا ممکن است برزیلی‌ها را به صادرات بیشتر این دانه در آینده تشویق کند. با این حال، باید توجه داشت که کمبود در همه جا وجود دارد.

بلومبرگ تخمین می‌زند که تولید قهوه ویتنام امسال کمترین میزان در چهار سال گذشته خواهد بود. انتظار می‌رود تولید برزیل ۵ درصد کاهش یابد. تولید روبوستای اندونزی به دلیل آب و هوای نامساعد می‌تواند تا ۲۰ درصد کاهش یابد.

طبق داده‌های سازمان بین‌المللی قهوه (ICO)، صادرات قهوه روبوستا برزیل در ۷ ماه سال زراعی ۲۰۲۲-۲۰۲۳ (از اکتبر ۲۰۲۲ تا آوریل ۲۰۲۳) نیز به شدت ۳۶ درصد کاهش یافته است. برای دانه‌های عربیکا، روند نزولی ممکن است به دلیل مشکلات اقتصادی در آینده نیز ادامه یابد و تقاضا برای قهوه با قیمت‌های بالاتر از دانه‌های روبوستا را کاهش دهد.

منبع