قیمت گوشت خوک به شدت افزایش یافت، قیمت مرغ به طرز چشمگیری کاهش یافت

ویسان در شرایطی که قیمت گوشت خوک به شدت افزایش یافته است، پیشنهاد افزایش ۶ تا ۷ درصدی قیمت گوشت خوک تثبیت‌شده را مطرح کرده است. در همین حال، قیمت مرغ و تخم‌مرغ به شدت کاهش یافته است.

گوشت خوک در بازار عمده فروشی هوک مون (HCMC) - عکس: Q.DINH

ادامه پیشنهاد افزایش قیمت گوشت خوک برای تثبیت آن

در ۱۳ مارس، آقای فان ون دونگ، معاون مدیر کل شرکت ویسان، گفت که به دلیل فشار هزینه‌های ورودی، ویسان پیشنهاد داده است که قیمت گوشت خوک تثبیت‌شده ۶ تا ۷ درصد افزایش یابد و در صورت تأیید وزارت دارایی، از ۱۷ مارس اعمال شود.

به طور خاص، قیمت گوشت کتف و زیر بغل از ۱۵۶۰۰۰ به ۱۶۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم (افزایش ۱۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم)، ران خوک - ژامبون از ۱۳۲۰۰۰ به ۱۴۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم (افزایش ۹۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم)، ران و کتف بدون چربی از ۱۷۷۰۰۰ به ۱۸۸۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم (افزایش ۱۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم) افزایش یافته است...

نماینده شرکت ویسان گفت: «ما هیچ بازخوردی از سازمان مدیریت دولتی در مورد افزایش یا عدم افزایش قیمت فروش گوشت خوک در برنامه تثبیت بازار طبق پیشنهاد دریافت نکرده‌ایم. اگر قیمت خوک زنده به همین منوال فعلی ادامه یابد، این واحد با قیمت فروش قدیمی با مشکلات بیشتری روبرو خواهد شد.»

در تاریخ ۳ مارس، وزارت دارایی تصمیم گرفت که در برنامه تثبیت بازار، بر اساس قیمت نهاده خوک زنده به میزان ۷۴۰۰۰ دونگ ویتنام در هر کیلوگرم، افزایش قیمت خرده فروشی گوشت خوک را مجاز بداند.

با این حال، طبق گفته‌ی کسب و کارها، از ابتدای ماه مارس، قیمت خوک‌های زنده در بازار به طور مداوم در حال افزایش بوده است. به طور خاص، از 10 مارس، این کسب و کار مجبور بود خوک‌های زنده‌ی ورودی را با قیمت 79000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری کند که در مقایسه با قیمت پایه در 3 مارس، تقریباً 7 درصد افزایش داشته است.

طبق مقررات برنامه تثبیت بازار، شرکت‌ها می‌توانند زمانی که قیمت مواد اولیه و هزینه‌های ورودی بیش از ۳ درصد نسبت به اطلاعیه قبلی افزایش یابد، پیشنهاد افزایش قیمت بدهند.

پیش از این، به دنبال پیشنهادی از سوی کسب و کارها، وزارت دارایی شهر هوشی مین از ۳ مارس قیمت فروش بسیاری از محصولات گوشت خوک را در برنامه تثبیت بازار افزایش داده بود.

قیمت مرغ به شدت کاهش یافت

در حالی که قیمت گوشت خوک به سرعت در حال افزایش است، قیمت مرغ در جهت مخالف حرکت می‌کند. در ۱۳ مارس، بررسی بازار مرغ در برخی از بازارهای سنتی شهر هوشی مین نشان داد که قیمت مرغ در مقایسه با سال‌های گذشته به شدت در حال کاهش است.

برای مثال، در بازار با چیئو (منطقه بین تان)، بازار خوم موی (منطقه گو واپ)، بازار فام ون های (منطقه تان بین) و بازار تان دین (منطقه ۱)، قیمت مرغ بسیار ارزان است، اما همه فروشندگان می‌گویند: «قیمت‌ها ارزان است اما کسی خرید نمی‌کند».

خانم نگوین تی آن (یکی از فروشندگان بازار تان دین) گفت که دو نوع مرغ وجود دارد: مرغ محلی (در فضای باز) و مرغ صنعتی. قیمت مرغ محلی زنده ۱۳۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم و قیمت مرغ صنعتی آماده ۸۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

طبق سوابق موجود در سوپرمارکت‌های شهر هوشی مین، مرغ‌های آماده در سوپرمارکت‌ها قیمت‌های متفاوتی دارند، از ۱۲۰،۰۰۰ تا ۱۶۴،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم؛ مرغ‌های صنعتی کامل آماده ۶۰،۰۰۰ تا ۶۵،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم هستند.

در برخی گروه‌ها در شبکه‌های اجتماعی، مرغ‌ها با قیمت‌های بسیار ارزان، از ۱۰۰۰۰۰ تا ۱۳۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، فروخته می‌شوند. مرغ‌های مخصوص پادشاه مانند مرغ دونگ تائو (هونگ ین) و مرغ هو (باک نین) بسته به نوع، با قیمتی "کمی" بالاتر، ۲۵۰۰۰۰ تا ۵۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، فروخته می‌شوند.

به گفته خرده‌فروشان، قیمت مرغ کاهش یافته است اما مشتریان آن را نادیده می‌گیرند، کاهش قدرت خرید منجر به کاهش مصرف کالاها شده است.

خانم آنه گفت: «اگر من حتی نتوانم صبح‌ها دوازده کیلو مرغ بفروشم، چطور می‌توانم به عمده‌فروشی علاقه‌مند باشم؟ قیمت مرغ بعد از عید تت هیچ‌وقت به اندازه الان کاهش نیافته است. من گوشت رستوران‌ها را هم تأمین می‌کنم، اما برنج مرغ هم بی‌رونق است. در گذشته، هر چه می‌فروختم می‌فروختم و بعد از حدود یک ماه، آن را می‌فروختم، فریز می‌کردم و سپس با قیمت ارزان‌تری دوباره می‌فروختم، بنابراین نمی‌توانستم سودی ببرم.»

نه تنها قیمت گوشت مرغ به شدت کاهش یافته است، بلکه قیمت تخم مرغ نیز به طرز چشمگیری کاهش یافته است. طبق گزارش برخی از مزارع در استان دونگ نای ، میانگین قیمت تخم مرغ فروخته شده در مزرعه ۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر تخم مرغ است. اما قیمت تخم مرغی که به دست مصرف کنندگان می‌رسد از ۲۲۰۰ تا ۳۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر تخم مرغ است.

قیمت تخم مرغ بسیار پایین است و مصرف آن کم است، که باعث می‌شود کشاورزان نتوانند هزینه خوراک و مراقبت را پوشش دهند و متحمل ضرر شوند.

شهر هوشی مین تثبیت قیمت گوشت خوک را تقویت می‌کند

کمیته مردمی شهر هوشی مین به تازگی سندی را به ادارات، مناطق و مشاغل شرکت کننده در برنامه تثبیت بازار ارسال کرده است تا اقدامات لازم برای مدیریت و تنظیم قیمت گوشت خوک را تقویت کند.

بر این اساس، رئیس کمیته مردمی شهر هوشی مین، وزارت صنعت و تجارت را موظف کرد تا با استان‌ها و شهرهایی که خوک زنده به شهر هوشی مین عرضه می‌کنند، هماهنگی و نظارت داشته باشد تا وضعیت را درک کرده و از این طریق، برنامه‌ای برای تأمین خوک زنده به شهر داشته باشد. در عین حال، نباید کمبود کالا یا وقفه‌ای در تأمین کالا وجود داشته باشد که باعث افزایش غیرمنطقی قیمت شود.

در صورت تشخیص کمبود عرضه، وزارت صنعت و تجارت فوراً کمیته مردمی شهر هوشی مین را در مورد راهکارهای تثبیت بازار راهنمایی خواهد کرد. تأمین‌کنندگان و توزیع‌کنندگان گوشت خوک شرکت‌کننده در برنامه تثبیت بازار را تشویق کنید تا در آینده برای حفظ ثبات قیمت‌ها تلاش کنند.

ادامه مطلب بازگشت به مباحث

بازگشت به موضوع

نگوین تری - بحث

منبع: https://archive.vietnam.vn/gia-thit-heo-tang-nong-gia-thit-ga-rot-tham/