قیمت گوشت خوک تازه در شهر هوشی مین دو برابر گوشت خوک وارداتی است

طبق گفته لائو دونگ در ۱۴ جولای، قیمت گوشت خوک تازه در شهر هوشی مین بیش از ۱۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی است. بر این اساس، شکم خوک از ۱۵۰۰۰۰ تا ۱۷۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، دنده‌های کوچک از ۱۸۰۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، گوشت خوک بدون چربی ۱۴۰۰۰۰ تا ۱۵۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم...

خانم نگوین بیچ لین، تاجری در بازار هوآ بین (منطقه ۵)، گفت: «با این قیمت، من فقط کالاهایی با قیمت متوسط ​​وارد می‌کنم، زیرا خریداران در خرید گوشت برای وعده‌های غذایی روزانه، حسابگرتر خواهند بود.»

سوپرمارکت‌های شهر هوشی مین مانند کوآپ مارت، ام‌ام مگا مارکت، امارت و... همگی برای محصولات گوشت خوک تخفیف و پیشنهادهای ویژه دارند، بنابراین قیمت‌ها در آنها از بازارهای سنتی مطلوب‌تر است و از ۱۱۰،۰۰۰ تا ۲۵۵،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم (بسته به نوع) متغیر است.

قیمت گوشت خوک تازه در بازارهای شهر هوشی مین بالاتر از قیمت گوشت خوک وارداتی است. عکس: ها می

در همین حال، مراکز فروش گوشت خوک وارداتی در مناطق تان فو و تان بین قیمت‌های بسیار ارزانی دارند، ران خوک ۶۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، شانه خوک ۷۵،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، دنده‌های خوک ۷۸،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، شکم بدون چربی خوک ۸۵،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم... با این حال، این اقلام قدرت خرید بسیار پایینی دارند.

یکی از کارمندان فروشگاه گوشت خوک وارداتی در منطقه تان فو گفت: «اگرچه گوشت خوک وارداتی ارزان است، مردم شهر هوشی مین هنوز گوشت خوک تازه را انتخاب می‌کنند. اکثر رستوران‌ها گوشت خوک وارداتی را سفارش می‌دهند زیرا ارزان است و ظاهر خوبی دارد.»

انجمن دام ویتنام در مورد ظهور گوشت خوک وارداتی ارزان قیمت در بازار گفت که این امر تأثیر زیادی بر صنعت پرورش خوک دارد. در عین حال، این نگرانی وجود دارد که محصولات وارداتی با کیفیت پایین بر سلامت مصرف کنندگان تأثیر بگذارد.

در بازارهای خودجوش، قیمت گوشت خوک تازه ۲۰ تا ۳۰ درصد ارزان‌تر از بازارهای سنتی است، زیرا مالیات و هیئت مدیره‌ای وجود ندارد.

با این حال، گوشت خوک تازه در این نقاط فروش اغلب تضمین کننده قابلیت ردیابی، کیفیت و بهداشت و ایمنی مواد غذایی نیست.

خانم لو فونگ تائو (ساکن منطقه ۱۲) گفت: «من اغلب دیر از سر کار به خانه می‌روم، بنابراین گاهی اوقات برای خرید گوشت و سبزیجات به فروشندگان خودجوش نزدیک محل کارم سر می‌زنم. گوشت اینجا معمولاً ۳۰ تا ۴۰ هزار دونگ ویتنامی ارزان‌تر از غرفه‌های بازار است، اما گوشت به اندازه آنها تازه نیست.»

طبق اعلام انجمن دامپروری دونگ نای ، اکنون فصل کم مصرف و فصل بارندگی است، بنابراین بازار گوشت خوک کساد است. با این حال، یک دلیل مهم این است که تب خوکی آفریقایی در حال شیوع است و کشاورزان نگران هستند و جرات نمی‌کنند دوباره موجودی خود را افزایش دهند.

آقای لی چی بائو - رئیس اداره دامپروری و دامپزشکی شهر هوشی مین (دپارتمان) - در گفتگو با لائو دونگ گفت که شهر هوشی مین برنامه‌ای دارد و در حال تقویت کنترل بیماری‌های دامی، از جمله تب خوکی آفریقایی است.

آقای بائو گفت: «گوشت خوک از استان‌های دیگر هنگام ورود به شهر باید از ایستگاه‌های قرنطینه عبور کند. علاوه بر بررسی مبدا، مقدار و اسناد طبق مقررات، ما همچنین نیاز به ضدعفونی کردن تمام وسایل حمل و نقل برای جلوگیری از عوامل بیماری‌زا داریم. در صورت وجود علائم، مقامات نمونه‌برداری برای آزمایش انجام می‌دهند و تاکنون هیچ حادثه‌ای رخ نداده است.»

منبع: https://laodong.vn/kinh-doanh/gia-thit-heo-tuoi-tai-tphcm-cao-gap-doi-so-voi-thit-heo-nhap-khau-1366108.ldo