کاهش اندک، بالاترین میزان در داک نونگ با ۱۳۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم

قیمت فلفل داخلی امروز

قیمت فلفل امروز، ۲ ژوئن ۲۰۲۴، در مناطق مرتفع مرکزی و جنوب شرقی در برخی مناطق ۲۰۰۰ تا ۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است.

بر این اساس، قیمت فلفل داک لاک با قیمت ۱۳۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شود که نسبت به قیمت دیروز کاهش یافته است. قیمت فلفل چو سه (گیا لای) در حال حاضر ۱۳۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است که نسبت به دیروز ۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است. قیمت فلفل داک نونگ امروز همچنان با قیمت ۱۳۱،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم ثبت شده است که ۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است.

در منطقه جنوب شرقی، قیمت فلفل امروز اندکی کاهش یافت. بر این اساس، در منطقه با ریا - وونگ تائو، با کاهش ۳۰۰۰ دونگ در هر کیلوگرم به ۱۳۰۰۰۰ دونگ در هر کیلوگرم و در منطقه بین فوک با کاهش ۱۰۰۰ دونگ در هر کیلوگرم به ۱۳۱۰۰۰ دونگ در هر کیلوگرم رسید.

بنابراین، قیمت فلفل داخلی امروز در برخی مناطق کاهش یافت در حالی که در برخی دیگر از مناطق نسبت به دیروز بدون تغییر باقی ماند، کاهش ۱۰۰۰ تا ۳۰۰۰ دونگ در هر کیلوگرم، و از ۱۳۰،۰۰۰ تا ۱۳۱،۰۰۰ دونگ در هر کیلوگرم معامله شد. بالاترین قیمت فلفل با ۱۳۱،۰۰۰ دونگ در هر کیلوگرم در داک نونگ ثبت شد.

در زمانی که قیمت فلفل از ۱۱۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم فراتر رفت، بسیاری از کارشناسان صنعت گفتند که بازار فلفل وارد یک چرخه افزایش قیمت جدید شده است. به طور معمول، چرخه بازار فلفل ۸ تا ۱۰ سال طول می‌کشد.

بر اساس عواملی مانند چرخه‌های آب و هوایی، مناطق کشت فلفل در ویتنام و برخی دیگر از کشورهای اصلی تولیدکننده فلفل در جهان و پیش‌بینی تقاضای جهانی فلفل در آینده، برخی از کارشناسان صنعت پیش‌بینی می‌کنند که قیمت فلفل در این چرخه ممکن است از ۲۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم فراتر رود - اوج قیمت چرخه قبلی در سال ۲۰۱۵.

به گفته آقای هوانگ فوک بین، معاون رئیس جمهور دائمی و دبیرکل انجمن فلفل چو سه (گیا لای)، قیمت حتی می‌تواند به ۳۵۰،۰۰۰ تا ۴۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم برسد.

قیمت جهانی فلفل امروز

به‌روزرسانی قیمت جهانی فلفل از سوی انجمن بین‌المللی فلفل (IPC)، اوایل صبح امروز (به وقت ویتنام)، قیمت فلفل اندونزی در مقایسه با دیروز همچنان کاهش یافت؛ قیمت فلفل برزیل پس از چندین روز ثبات قیمت، به شدت افزایش یافت، در حالی که قیمت‌های مالزی همچنان راکد بود. قیمت فلفل ویتنام به شدت افزایش یافت.

به طور خاص، قیمت فلفل سیاه لامپونگ (اندونزی) امروز با 0.02 درصد افزایش، 5062 دلار در هر تن معامله می‌شود؛ قیمت فلفل سفید (اندونزی) با 0.41 درصد کاهش، 7382 دلار در هر تن معامله می‌شود.

قیمت فلفل سیاه برزیلی ASTA 570 امروز با 900 دلار در هر تن (15.25٪) افزایش به 5900 دلار در هر تن رسید.

قیمت فلفل سیاه ASTA مالزی همچنان ۴۹۰۰ دلار در هر تن و قیمت فلفل سفید ASTA مالزی ۷۳۰۰ دلار در هر تن باقی مانده است.

قیمت انواع فلفل ویتنامی به شدت افزایش یافته است. به طور خاص، قیمت فلفل سیاه ویتنامی ۵۰۰ گرم در لیتر امروز با قیمت ۵۴۰۰ دلار در هر تن معامله می‌شود؛ قیمت فلفل ۵۵۰ گرم در هر لیتر با قیمت ۵۹۰۰ دلار در هر تن معامله می‌شود؛ قیمت فلفل سفید ASTA با قیمت ۸۰۰۰ دلار در هر تن معامله می‌شود.

قیمت انواع فلفل در بورس کوچی (هند) امروز در مقایسه با دیروز بدون تغییر باقی ماند. از این میان، فلفل گاربلد با قیمت ۶۱,۶۰۰ روپیه در هر ۱۰۰ کیلوگرم و فلفل معمولی با قیمت ۵۹,۶۰۰ روپیه در هر ۱۰۰ کیلوگرم معامله شدند.

طبق گزارش اخیر گروه Nedspice، انتظار می‌رود تولید جهانی فلفل در سال ۲۰۲۴ به حدود ۴۶۵۰۰۰ تن برسد که ۶۰۰۰ تن کمتر از ۴۷۱۰۰۰ تن سال گذشته است. از این میزان، فلفل سیاه ۸۹٪ و فلفل سفید ۱۱٪ را تشکیل می‌دهند.

در همین حال، انتظار می‌رود مصرف جهانی فلفل ۵۲۹۰۰۰ تن باشد که ۶۴۰۰۰ تن از تولید بیشتر است. این امر باعث شده است که موجودی انبارها همچنان به ۴۲۸۰۰۰ تن کاهش یابد که پایین‌ترین سطح در ۶ سال گذشته است.

گروه Nedspice اعلام کرد که برداشت فلفل در ویتنام اکنون وارد دوره اوج خود شده است و کل تولید امسال حدود ۱۵۷۰۰۰ تن است که نسبت به سال گذشته ۱۵ درصد کاهش یافته است.

در سال‌های اخیر، کاشت فلفل جدید در ویتنام بسیار کم و نادر بوده است و بسیاری از درختان قدیمی هستند. در عین حال، سطح زیر کشت فلفل کاهش یافته و با محصولات سودآورتری مانند دوریان جایگزین شده است.

گروه Nedspice معتقد است که افزایش قیمت فلفل، کشاورزان را به افزایش تولید تشویق می‌کند و باعث افزایش بازده فلفل در سال‌های آینده خواهد شد. با این حال، کاشت‌های جدید برای تولید زمان‌بر هستند، بنابراین بعید است که تولید به زودی بهبود یابد.

ندسپایس همچنین گفت که مقیاس و زمان‌بندی تقاضای جدید صادرات در ویتنام، روند قیمت‌ها را در ماه‌های آینده تعیین خواهد کرد و به ویژه چین نقش کلیدی در این امر ایفا خواهد کرد.

در همین حال، در برزیل، سطح زیر کشت فلفل در ایالت‌های جنوب شرقی اسپیریتو سانتو و باهیا همچنان در حال گسترش است، اما در منطقه شمالی پارا کاهش یافته است. در سال‌های اخیر، به دلیل سودآوری این محصول برای کشاورزان، سطح زیر کشت فلفل در اسپیریتو سانتو و باهیا افزایش یافته است.

با این حال، حجم برداشت از این روند پیروی نکرده است زیرا رویدادهای نامساعد آب و هوایی ناشی از ال نینو به محصولات آسیب رسانده و منجر به کاهش عملکرد شده است. با این وجود، اگر شرایط آب و هوایی مساعد باشد، برزیل می‌تواند در سال 2025 شاهد برداشت بسیار خوبی باشد.

لیست قیمت فلفل داخلی امروز ۲ ژوئن ۲۰۲۴:

محلی	واحد	قیمت خرید معامله‌گر	افزایش/کاهش نسبت به دیروز
چو سه (گیا لای)	VND/کیلوگرم	۱۳۰،۰۰۰	-
داک لک	VND/کیلوگرم	۱۳۰،۰۰۰	-۳۰۰۰
داک نونگ	VND/کیلوگرم	۱۳۱۰۰۰	- ۱۰۰۰
بین فوک	VND/کیلوگرم	۱۳۰،۰۰۰	- ۱۰۰۰
با ریا - وونگ تاو	VND/کیلوگرم	۱۳۰،۰۰۰	- ۳۰۰۰