ماهیگیران با انداختن تور برای صید خرچنگ، روزانه میلیون‌ها دونگ درآمد کسب می‌کنند.

۴ دسامبر ۲۰۲۴ | ۰۹:۱۴

TPO – پس از یک شب در دریا، هر بعد از ظهر، قایق‌های شکار خرچنگ با عجله به اسکله ون لوک (بخش نگی تان، شهر وین، نگی آن ) می‌رسند. در اسکله، معامله‌گران از قبل منتظر خرید هستند.

ویدیو : ماهیگیران با انداختن تور برای گرفتن خرچنگ، روزانه میلیون‌ها دونگ درآمد کسب می‌کنند

هر روز از حدود ساعت ۱۲ ظهر تا ۳ بعد از ظهر، در اسکله ون لاک (بخش ناگی تان، شهر وین، ناگی آن)، ده‌ها قایق شکار خرچنگ پهلو می‌گیرند.

اینجا، بیشتر مردم با تور و در خانواده‌های ۲ تا ۴ نفره به شکار خرچنگ می‌روند. ماهیگیری خرچنگ در تمام طول سال انجام می‌شود، اما بهترین زمان آن از سپتامبر تا دسامبر است.

آقای نگوین ون توان (۴۵ ساله، ساکن شهر هوانگ مای، استان نگ آن) با بیش از ۱۰ سال تجربه در دریا گفت که برای گرفتن خرچنگ باید از تورهای مخصوص استفاده کنید. تورهای صید خرچنگ معمولاً حدود ۳ متر ارتفاع، اندازه چشمه متوسط ​​و ۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰ متر طول دارند.

آقای توآن گفت: «قایق خانوادگی ساعت ۱۰ شب قبل حرکت می‌کند و حدود ساعت ۱ بعد از ظهر روز بعد می‌رسد. به طور متوسط، قایق ما روزانه ۲ تا ۳ تن خرچنگ صید می‌کند. پس از کسر هزینه‌های سوخت، هر نفر حدود یک میلیون دونگ درآمد دارد.»

خانم هو تی مین (۳۴ ساله) با دستان چابکش که خرچنگ‌ها را جمع می‌کرد، گفت که برای جمع کردن خرچنگ‌های گیر افتاده در تور استخدام شده و درآمدی حدود ۲۵۰۰۰ دانگ ویتنامی در ساعت دارد. «کار جمع کردن خرچنگ‌ها نیاز به پشتکار و دقت دارد تا پاهای خرچنگ‌ها نشکند و احتمال پاره شدن یا آسیب دیدن تور کمتر شود. زمان جمع کردن خرچنگ‌ها معمولاً ۳ تا ۵ ساعت طول می‌کشد.»

تور پر از خرچنگ، میگو، ماهی و غیره است.

سینی‌های خرچنگ توسط مردم از قایق‌ها به ساحل آورده می‌شوند تا فروخته شوند.

قایق هنوز به اسکله نرسیده بود، اما تاجران از قبل در اسکله جمع شده بودند و منتظر خرید خرچنگ بودند. صحنه انتخاب و فروش خرچنگ کاملاً شلوغ بود.

گونه‌های زیادی از خرچنگ وجود دارد که از بین آنها خرچنگ سبز به دلیل گوشت معطر و سفت و تخم غنی‌اش، ارزشمند و در بازار محبوب است.

علاوه بر خرچنگ، مردم انواع دیگر ماهی و میگو را نیز خرید، فروش و مبادله می‌کنند.

خرچنگ‌ها پس از خریداری، عمدتاً در بازارهای محلی فروخته می‌شوند.

آقای نگوین دوک کونگ، تاجر خرچنگ، گفت که او هر روز ۸۰ تا ۱۰۰ کیلوگرم خرچنگ می‌خرد. امسال، خرچنگ‌ها فروش خوبی دارند. قیمت خرچنگ‌های نوع ۱ در اسکله ۲۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم و خرچنگ‌های نوع ۲ ۱۵۰،۰۰۰ تا ۱۸۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است... او پس از خرید، آنها را پرورش داده و در مخازن ذخیره می‌کند تا به رستوران‌های داخل و خارج از استان توزیع کند.

پنجشنبه هین