استادان و دانشجویان خشک‌کن‌های سیار غلات برای کشاورزان می‌سازند

برنج، لوبیا، ذرت یا دانه‌های قهوه همگی به لطف خشک‌کن سیار غلات می‌توانند به سرعت خشک شوند و نگرانی از خشک شدن محصولات کشاورزی در طوفان را از بین ببرند.

دکتر نگو فی مان، دکتر نگوین تی کوک و دو دانشجو (سمت راست) یک خشک‌کن غلات سیار ساختند - عکس: NV

این خشک‌کن غلات سیار توسط گروهی از اساتید و دانشجویان دانشگاه فناوری - دانشگاه دانانگ - ساخته شده است.

از تمایل به کمک به کشاورزان

در طول فصل خشک کردن برنج در تابستان و پاییز، طوفان‌ها همیشه غیرمنتظره از راه می‌رسند. در چنین مواقعی، کشاورزان مجبورند برنج را سریع‌تر از باران جمع کنند، زیرا تنها کمی تأخیر می‌تواند تمام زحمات یک روز را از بین ببرد.

اکنون، به لطف خشک‌کن غلات سیار تیم تحقیقاتی شامل دکتر نگو فی مان و دکتر نگوین تی کوک، دو مدرس در بخش فناوری حرارتی و برودتی و دانشجویان بخش تولید، می‌توان این سختی را کاهش داد.

دکتر نگو فی مان در مورد ایده اولیه گفت: «این دستگاه با یک آرزوی ساده برای کمک به خشک شدن محصولات کشاورزی مردم حتی در هنگام بارندگی ساخته شد.»

آقای مان، به عنوان کودکی از یک منطقه روستایی فقیر در منطقه مرکزی، که بارها صحنه "چشم انتظار" بودن مداوم برای باران هنگام خشک کردن برنج را تجربه کرده بود، به وضوح احساسات خانواده‌اش را در آن زمان درک می‌کرد.

فقط یک باران ناگهانی و برنج باید دوباره از ابتدا خشک شود، و کیفیت برنج نیز به طور قابل توجهی کاهش می یابد.

این وضعیت تیم تحقیقاتی را بر آن داشت تا تولید یک خشک‌کن کشاورزی قابل حمل، با طراحی جمع و جور، که برای مصارف خانگی کافی باشد، را آغاز کند.

این دستگاه همچنین برای ویژگی‌های کشاورزان منطقه مرکزی مناسب است، که اکثر آنها مناطق کشاورزی کوچکی دارند و هر خانوار معمولاً فقط چند مزرعه را کشت می‌کند.

خانم نگوین تی کوک افزود که هنگام استفاده از این دستگاه برای خشک کردن برنج در بخش تو بن، شهر دا نانگ، نتایج نشان داد که این دستگاه می‌تواند ۶۵۰ تا ۷۰۰ کیلوگرم برنج در هر بسته (۱۴ تا ۱۵ کیسه) را در ۴ تا ۶ ساعت خشک کند. هزینه برق از ۳۰،۰۰۰ تا ۴۵،۰۰۰ دونگ ویتنامی و ۲۰ تا ۲۵ کیلوگرم هیزم متغیر است.

این دستگاه برای خشک کردن برنج به کمون تو بن، شهر دا نانگ آورده شده بود - عکس: NV

خشک‌کن غلات بر پایه سوخت

برای استفاده از خشک‌کن، کشاورزان برج خشک‌کن را با محصولات کشاورزی پر می‌کنند، شیر پایینی را می‌بندند تا دانه‌ها داخل آن بمانند. سپس فن خشک‌کن، فن تخلیه دود را روشن می‌کنند، محفظه احتراق را روشن می‌کنند و برای حفظ آتش در طول فرآیند خشک کردن، سوخت اضافه می‌کنند.

هوای عبوری از بخاری به طور غیرمستقیم توسط دود گرم می‌شود، بنابراین دستگاه بدون بوی دود گرم می‌شود. در طول فرآیند خشک کردن، می‌توان آتش را برای تغییر دما تنظیم کرد و همچنین از طریق دریچه بازرسی، میزان خشکی دانه را بررسی کرد. وقتی دانه به خشکی مورد نظر رسید، کشاورز دریچه تخلیه پایین را باز می‌کند و دانه را بیرون می‌آورد.

بسیاری از کشاورزانی که این دستگاه را آزمایش کردند، نظر مشابهی داشتند که از ویژگی‌های برجسته این دستگاه می‌توان به سهولت کار با آن، استفاده از سوخت‌های موجود در محل مانند هیزم، چوب ذرت و خاک اره و تولید محصولی که به طور یکنواخت خشک می‌شود، بو نمی‌دهد و نمی‌سوزد، اشاره کرد.

این دستگاه نه تنها برنج، بلکه سایر محصولات کشاورزی مانند لوبیا، ذرت، قهوه و ... را نیز به طور موثری خشک می‌کند.

این خشک‌کن برای انواع محصولات کشاورزی به شکل دانه قابل استفاده است و به طور یکنواخت و بدون سوختن خشک می‌شود - عکس: NV

این تیم تحقیقاتی اعلام کرد که آنها به تولید سیستم‌های اتوماتیک بیشتری برای تغذیه محصولات کشاورزی به ماشین‌آلات ادامه خواهند داد تا جایگزین روش دستی فعلی شوند.

آقای مان گفت: «این دستگاه مجهز به حسگرها و یک سیستم کنترل است که نیاز به دقت بالایی دارد، بنابراین هزینه تولید حدود ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنام است. اگر تجهیزات را برای کاهش هزینه‌ها بهینه کنیم، تجاری‌سازی آن کاملاً امکان‌پذیر است، به طوری که برای یک محصول تجاری فروخته شده در بازار مناسب باشد.»

فان نگوین

منبع: https://tuoitre.vn/giang-vien-sinh-vien-che-tao-may-say-hat-di-dong-cho-nong-dan-20250918131431821.htm