دانشمندان پادزهر قارچ کلاهک مرگ را کشف کردند؟

قارچ کلاهک مرگ اغلب با قارچ‌های دیگر اشتباه گرفته می‌شود.

اسکرین شات گاردین

روزنامه گاردین در ۱۷ مه گزارش داد که دانشمندان معتقدند پادزهری بالقوه برای ماده بسیار سمی موجود در قارچ کلاهک مرگ، سمی‌ترین قارچ جهان، پیدا کرده‌اند.

قارچ کلاهک مرگ ( Amanita phalloides ) حدود ۹۰٪ از مسمومیت‌های مرتبط با قارچ را در سراسر جهان تشکیل می‌دهد. این قارچ حاوی سمی به نام پپتید (زنجیره اسید آمینه) α-آمانیتین است که باعث نارسایی کلیه و کبد می‌شود.

محققان استرالیایی و چینی دریافته‌اند که ICG، رنگی که در ایالات متحده برای استفاده در تصویربرداری پزشکی تأیید شده است، ظاهراً اثرات مضر α-آمانیتین را مسدود می‌کند.

پروفسور وانگ شیائوپینگ از دانشگاه سون یات-سن در گوانگژو، چین، که یکی از نویسندگان این مطالعه است، گفت که پیش از این هرگز پادزهری برای قارچ کلاهک مرگ وجود نداشته است «زیرا ما چیز زیادی در مورد چگونگی کشتن سلول‌ها توسط سم موجود در قارچ نمی‌دانستیم».

دانشمندان در آزمایش‌های آزمایشگاهی روی موش‌ها و همچنین رده‌های سلولی انسانی دریافتند که ICG می‌تواند از آسیب کبد و کلیه ناشی از α-آمانیتین جلوگیری کند. همچنین بقای پس از مسمومیت را بهبود می‌بخشد.

وانگ گفت: «اگرچه نتایج امیدوارکننده هستند، اما آزمایش‌های بالینی بیشتری برای تعیین اینکه آیا ICG تأثیر مشابهی در انسان دارد یا خیر، مورد نیاز است.»

پروفسور برت سامرل، متخصص قارچ و دانشمند ارشد باغ گیاه‌شناسی سلطنتی سیدنی (استرالیا)، گفت که قارچ کلاهک مرگ "بسیار خطرناک و سمی" است، در حالی که اغلب به دلیل ظاهر مشابه با قارچ‌های دیگر اشتباه گرفته می‌شود.

سامرل که در این مطالعه نقشی نداشت، گفت: «قارچ کلاهک مرگ در مراحل اولیه رشد خود ممکن است شبیه تعدادی از قارچ‌های محبوب باشد، به ویژه در طیف وسیعی از غذاهای آسیایی.»

لینک منبع: https://thanhnien.vn/gioi-khoa-hoc-tim-ra-thuoc-giai-doc-nam-tu-than-185230517094628873.htm