از قیمت یک تکه دوریان در سوپرمارکت با قیمت بیش از ۲۰۰۰۰۰ دونگ «شوکه» شدم

بسیاری از مردم وقتی قیمت دوریان در فروشگاه‌ها و سوپرمارکت‌های داخلی خیلی بالا است، حتی بالاتر از قیمت دوریان ویتنامی که در چین فروخته می‌شود، شوکه می‌شوند.

اخیراً، یک حساب کاربری فیسبوک با ۹۰۰۰ دنبال‌کننده، مقاله‌ای در مورد رفتن او به سوپرمارکتی در منطقه ۱ شهر هوشی مین و ایستادن پشت پیشخوان منتشر کرد. دوریان من قصد خرید داشتم اما با دیدن قیمتش شوکه شدم.

بر این اساس، یک جعبه دوریان سه قسمتی - شامل یک قسمت بزرگ و دو قسمت کوچک - تا ۲۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی قیمت دارد. این شخص به قیمت دوریان در چین با ۳ قسمت بزرگ با قیمت تبدیل شده تنها ۱۷۷،۰۰۰ دونگ ویتنامی اشاره کرد و استاتوسی با این سوال منتشر کرد: چرا جایی که دوریان تولید می‌شود، با قیمتی بسیار بالاتر از جایی که دوریان وارد می‌شود، به فروش می‌رسد؟

بعد از ۲ روز، این مقاله اشتراک‌گذاری‌ها و نظرات زیادی، از جمله موافق و مخالف، دریافت کرد. برخی گفتند که سوپرمارکت با قیمت بالایی می‌فروشد، اما برخی دیگر عواملی مانند نژاد، کیفیت، وزن را برای قیمت‌های متفاوت تجزیه و تحلیل کردند. یک گزارش از چین وجود داشت که می‌گفت به تازگی یک دوریان ۳ کیلوگرمی را به قیمت ۶۳۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی خریداری کرده است.

یک مشتری از قیمت دوریان در سوپرمارکت شوکه شد.

خبرنگاران در تعدادی از سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های شهر هوشی مین نظرسنجی انجام دادند و دریافتند که قیمت دوریان هنوز برای مصرف‌کنندگان در سطح «لوکس» است و تفاوت زیادی با قیمت مزرعه و قیمت فروش در فروشگاه‌های خارجی دارد.

در کو.آپ‌مارت راخ میو (منطقه فو نهوان)، قیمت هر کیلوگرم دوریان غربی ری ۶، ۱۶۶،۵۰۰ دونگ ویتنامی (میوه کامل) و هر کیلوگرم گوشت آن (که به دوریان با پوست ری ۶ نیز معروف است) ۵۴۹،۲۰۰ دونگ ویتنامی است.

برخی از جعبه‌های بسته‌بندی‌شده‌ی دوریان تا بیش از ۲۰۰۰۰۰ دانگ ویتنام قیمت دارند، برخی از جعبه‌ها فقط شامل ۱ بخش هستند. به عنوان مثال، ۱ بخش ۴۲۶ گرم قیمت بیش از ۲۳۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی، ۱ قطعه ۳۹۴ گرمی قیمت بیش از ۲۱۶،۰۰۰ دونگ ویتنامی...

در مورد دوریان کامل، هر میوه دارای یک مهر ردیابی مبدا است. هنگام اسکن کد، اطلاعاتی نشان داده می‌شود که دوریان از یک کشاورز در بن تره است که طبق استانداردهای VietGap پرورش یافته است؛ اطلاعاتی در مورد تاریخ برداشت، تاریخ رسیدن مورد انتظار، مقدار کل برداشت و غیره.

در سیستم فروشگاهی بازار کشاورزان، ۳ محصول Ri 6 از دوریان وجود دارد: پالپ دوریان تازه با قیمت ۶۷۶۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم، که در حال حاضر با تخفیف ویژه ۵۱۶۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم عرضه می‌شود؛ پالپ دوریان منجمد با قیمت نزدیک به ۵۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم و دوریان کامل تازه درجه ۲ با قیمت ۴۸۴۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر میوه (از ۱.۵ تا ۲.۲ کیلوگرم) که در حال حاضر با قیمت ۳۷۱,۸۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر میوه به فروش می‌رسد.

آقای وو تان لوک، مدیر بازاریابی فروشگاه‌های زنجیره‌ای فارمرز، در توضیح قیمت‌های فوق گفت که «هر چقدر پول بدهید، همانقدر آش می‌خورید». با وجود قیمت‌های بالا، این محصولات هنوز در دسته پرفروش‌ترین‌ها قرار دارند.

به گفته آقای Loc، قیمت دوریان Ri 6 بسته به منطقه کشت آن متفاوت است. معمولاً قیمت دوریانی که در غرب کشت می‌شود، بیشتر از شرق و ارتفاعات مرکزی است و بسته به کیفیت هر منطقه، قیمت آن نیز متفاوت است.

قیمت دوریان وسترن ری ۶ بیش از ۱۶۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

«از باغ تا محل فروش، ۱۵ تا ۲۰ درصد هزینه کاهش وزن به قیمت اضافه می‌شود تا جبران میوه نارس را بکند.» در آتش آقای لاک تحلیل کرد: «حاشیه سود ۱۰٪ است، سود و تخفیف حدود ۳۰٪ است، مالیات ۵٪ است... بنابراین قیمت خرده‌فروشی بیش از دو برابر قیمت عمده‌فروشی است که منطقی است. با پالپ دوریان، قیمت فروش معمولاً ۳.۵ برابر بیشتر از کل میوه است زیرا نسبت پالپ فقط ۲۵ تا ۳۰٪ است.»

به گفته آقای لوک، تأمین‌کنندگان دوریان در این سیستم باید همه چیز را "پوشش" دهند تا مشتریانی که قیمت‌های بالایی می‌پردازند، بتوانند محصولات خوشمزه بخرند، راضی باشند و دوباره برگردند.

علاوه بر فروشگاه‌ها و سوپرمارکت‌ها، در شهر هوشی مین مکان‌های زیادی از جمله دستفروشان خیابانی و فروشندگان پیاده‌رو با قیمت‌های بسیار متفاوت، معمولاً از ۸۰،۰۰۰ تا ۱۰۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم برای میوه کامل، دوریان می‌فروشند که این امر خرید را برای مصرف‌کنندگانی که با این تفاوت آشنا نیستند، دشوار می‌کند.

منبع