راندمان تولید محصولات زمستانی در بائو ها

با توجه به مزایای خاک و آب و هوا، از همان ابتدای فصل، کمون بائو ها یک برنامه تولید تدوین کرده و زمین را برای محصولات زمستانی در روستاهایی با آبیاری و مصرف مطلوب آماده کرده است. در این زمان، در مزارع، سبزیجات سبز، خیار، گوجه فرنگی روی داربست‌ها در حال رشد هستند... که نشان دهنده موفقیت محصول زمستانی کشاورزان بائو ها است.

خانواده آقای لو کونگ تام در روستای لین ها ۶ یکی از خانواده‌های نمونه در تولید محصولات زمستانی در این کمون هستند. او سال‌هاست که مدل کشت مخلوط، خیار، خردل سبز، کدو و ذرت شیرین را حفظ کرده است. بسترهای خیار به طور مرتب داربست‌بندی شده، با دقت بسته شده‌اند، با دقت کوددهی شده و تپه‌بندی شده‌اند تا به رشد خوب گیاهان کمک کنند.

آقای لو کونگ تام، از روستای لین ها ۶، از خیارهای زمستانی خانواده‌اش مراقبت می‌کند.

آقای تام گفت: «وقتی خیارها کوچک بودند، آنها را با سبزیجات مخصوص هات‌پات و کلم شیرین کشت می‌کردم. بعد از برداشت، روی مراقبت از خیارها تمرکز می‌کردم. همین امر در مورد کدو هم صدق می‌کند. سبزیجات قبل از اینکه کدو از داربست بالا برود، برداشت می‌شوند.»

به لطف روش معقول انجام کارها، آقای تام به طور مؤثر از زمین‌های کشاورزی استفاده کرده، خطرات ناشی از آب و هوا را کاهش داده و منبع درآمد پایداری را حفظ کرده است. او علاوه بر زمین‌های خانواده‌اش، مزارع بیشتری را نیز از روستاییان اجاره کرده تا تولید را گسترش دهد و سالانه بیش از ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنام از محصولات زمستانی درآمد کسب کند.

مأموران ترویج کشاورزی کمون بائو ها مردم را در مراقبت از محصولات زمستانی راهنمایی می‌کنند.

در مزرعه کناری، خانم نگوین تی تم در حال مراقبت از بوته‌های سرسبز کدو تنبل است.

خانم «تِم» گفت که هر سال، پس از برداشت ذرت، خانواده به سرعت زمین را برای کاشت محصولات زمستانی آماده می‌کند. از آنجا که خانواده کارگر کمی دارد، خانم «تِم» تصمیم گرفت کدو تنبل و سبزیجات برگ‌دار پرورش دهد، هم برای تهیه وعده‌های غذایی خانواده و هم برای کسب درآمد اضافی بیش از ده میلیون دونگ ویتنامی برای هر محصول.

به گفته خانم «آنها»، کشت مخلوط نه تنها به افزایش بهره‌وری کمک می‌کند، بلکه به لطف تنوع محصولات، آفات و بیماری‌ها را نیز محدود می‌کند.

خانم نگوین تی تم، از روستای لین ها ۶، از باغ کدو تنبل مراقبت می‌کند.

کمون بائو ها قصد داشت برای محصول زمستانی امسال ۱۰۰ هکتار را زیر کشت ببرد، اما تاکنون ۱۱۵ هکتار کاشته شده است که از هدف تعیین‌شده فراتر رفته است.

محصولات اصلی شامل موارد زیر است: ۷۳.۵ هکتار سبزیجات و انواع لوبیا؛ ۳۲.۵ هکتار ذرت؛ ۴.۵ هکتار سیب‌زمینی شیرین؛ ۱.۵ هکتار سیب‌زمینی و زمین‌هایی برای خیار، کدو سبز، کدو تنبل و گوجه‌فرنگی که در مناطق مساعد کشت چیده شده‌اند.

کشاورزان بائو ها به طور فعال محصولات زمستانی را پرورش می‌دهند.

کار پشتیبانی فنی مورد توجه ویژه کمون قرار گرفته است. آقای نگوین نگوک هوان، یکی از مروجان کشاورزی کمون بائو ها، گفت: «ما مرتباً به مزارع می‌رویم تا مردم را در مورد فصل کاشت هر نوع گیاه، اقدامات کنترل آفات، استفاده صحیح از کودها و تولید ارگانیک و ایمنی مواد غذایی راهنمایی کنیم. مدل‌های کشت مخلوط و تناوب زراعی در اولویت قرار دارند زیرا بهره‌وری اقتصادی روشنی را به همراه دارند.»

کمون بائو ها در کنار به‌کارگیری فناوری، بر ایجاد مدل‌های پیوند تولید-مصرف تمرکز دارد. برخی از تعاونی‌ها برای ارائه پشتیبانی فنی، به اشتراک گذاشتن تجربیات و یافتن خروجی پایدار برای محصولات تأسیس شده‌اند.

کمون بائو ها مردم را به سمت تولید سبزیجات ارگانیک و تضمین ایمنی مواد غذایی سوق می‌دهد.

بائو ها همچنین با داشتن معبد بائو ها، معبد کو تان آن، معبد لانگ لوک، معبد دوی کو و بسیاری از مراکز خدماتی، رستوران‌ها و ... در گردشگری معنوی نیز مزایایی دارد و شرایط مطلوبی را برای مصرف سبزیجات سبز در محل ایجاد می‌کند.

طبق آمار، درآمد حاصل از محصولات زمستانی در بائو ها سه برابر بیشتر از کشت برنج و ذرت است، این یک نشانه مثبت است که به بهبود درآمد و زندگی مردم کمک می‌کند.

رفیق تران ترونگ کین - رئیس کمیته مردمی کمون بائو ها، گفت: موفقیت محصول زمستانی نه تنها ارزش اقتصادی به همراه دارد، بلکه عادات تولید پایدار را برای مردم شکل می‌دهد.

مدل‌های کشت مخلوط و تناوب زراعی، با استفاده از زمین‌های آبرفتی کنار رودخانه و مزارع پس از برداشت، به تدریج محصول زمستانی را به یک محصول تولیدی مهم تبدیل می‌کنند و به مردم کمک می‌کنند تا درآمد خود را افزایش داده و فقر را به طور مؤثر کاهش دهند.

مناطق کشت سبزیجات سبز شده‌اند که نشان دهنده برداشت موفقیت‌آمیز محصول زمستانی برای کشاورزان بائو ها است.

در آینده، دولت کمون به تبلیغ و هدایت مردم برای گسترش سطح زیر کشت محصولات زمستانی، به کارگیری تکنیک‌های پیشرفته همراه با نگهداری و فرآوری پس از برداشت ادامه خواهد داد. از این طریق، ارزش محصولات کشاورزی افزایش یافته و به تدریج یک زنجیره تأمین پایدار تشکیل می‌شود که به افزایش درآمد مردم کمک می‌کند.

در کنار آن، کمون توسعه مدل‌های تولید کالاهای زمستانی را تشویق می‌کند و به ترویج ساخت و سازهای جدید روستایی کمک می‌کند و نقش کشاورزی را در توسعه اجتماعی-اقتصادی محلی تأیید می‌کند.

منبع: https://baolaocai.vn/hieu-qua-san-xuat-vu-dong-o-bao-ha-post888000.html