حمایت از مرغ‌های مولد به خانوارها کمک می‌کند تا دام را به طور پایدار پرورش دهند

انجمن کشاورزان تان هوآ از پرورش مرغ‌های هیبرید حمایت می‌کند و به بسیاری از خانوارها کمک می‌کند تا از فقر رهایی یابند، درآمد خود را افزایش دهند و دامداری پایدار را توسعه دهند.

در سال‌های اخیر، انجمن کشاورزان تان هوآ برنامه‌های پیوند دام زیادی را برای حمایت از اعضا در توسعه اقتصاد خانوار اجرا کرده است. یکی از مدل‌های معمول، برنامه پیوند مرغ هیبریدی است که در کمون‌های تان کی و شوان تای اجرا می‌شود. این مدل به کشاورزان کمک می‌کند تا معیشت پایدارتری داشته باشند و دامداری را در جهتی پایدار توسعه دهند.

خانواده خانم لو تی هان، متولد ۱۹۶۹، در روستای بای سیم، کمون تان کی، یکی از خانواده‌هایی است که از این برنامه بهره‌مند شده است. سال‌ها پیش، با وجود داشتن باغی به مساحت حدود ۳۵۰۰ متر مربع و ۵ هکتار تپه پشت خانه که برای پرورش طیور مناسب است، خانواده خانم هان هنوز در انتخاب دام مناسب مشکل داشتند. پیش از این، او مرغ‌های نیشکر پرورش می‌داد، اما به دلیل هزینه‌های بالای خوراک، بیماری مکرر مرغ‌ها، میزان بالای تلفات و تولید ناپایدار، بازده اقتصادی بالایی نداشت. خانم هان و همسرش به عنوان یک خانواده تقریباً فقیر در کمون، بارها به دلیل تلفات طولانی مدت سعی کردند پرورش دام را کنار بگذارند.

خانم لو تی هان از سال ۲۰۲۳ مشغول پرورش مرغ‌های هیبرید است. عکس: تان تام.

در ژوئن ۲۰۲۳، به لطف حمایت انجمن کشاورزان تان هوآ از طریق برنامه پرورش مرغ هیبرید، ۱۰۰ نژاد مرغ هیبرید با کیفیت در اختیار خانواده خانم هان قرار گرفت. همزمان، آنها توسط مأموران ترویج کشاورزی در زمینه تکنیک‌های پرورش، پیشگیری از بیماری و درمان آموزش دیدند.

خانم هان گفت: «در ابتدا نگران بودم زیرا پرورش مرغ‌های نیشکر قبلاً مؤثر نبود، اما انجمن کشاورزان دستورالعمل‌های دقیقی در مورد نحوه پرورش جوجه‌ها، مخلوط کردن خوراک و واکسیناسیون آنها به من داد، بنابراین احساس امنیت بیشتری کردم. نژاد مرغ هیبریدی سالم است، بیماری‌های کمی دارد، سریع رشد می‌کند و می‌تواند غذای طبیعی بخورد، که آن را برای شرایط چرا در تپه‌ها مناسب می‌کند.»

پس از تقریباً ۴ ماه پرورش، مرغ‌ها به خوبی رشد کردند و میزان بقای آنها بیش از ۹۵٪ بود. به لطف بهره‌گیری از منابع غذایی موجود از تولیدات کشاورزی خانواده مانند برنج، ذرت و کاساوا، هزینه‌های پرورش به طور قابل توجهی کاهش یافت.

وقتی آماده فروش باشد، هر خوک به طور متوسط ​​به وزن ۲.۵ کیلوگرم می‌رسد. با قیمت فروش ۱۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کیلوگرم، پس از کسر هزینه‌ها، خانم هان ۱۵ میلیون دانگ ویتنامی درآمد دارد، زیرا مواد غذایی از تولیدات کشاورزی خانواده تهیه می‌شود.

خانم هان با دیدن نتایج آشکار، تصمیم گرفت دوباره به طور منظم گله را پرورش دهد، زیرا رستوران چین های در این کمون تمام محصولات را مصرف کرده بود. خانواده خانم هان نیز از فقر رهایی یافتند و با پرورش دام و پرورش اقاقیا، اقتصاد پایداری داشتند.

بسیاری از خانوارها مرغ‌های مادر را برای جفت‌گیری و پرورش مجدد نگهداری می‌کنند. عکس: تان تام.

به گفته خانم لو تی لان، رئیس انجمن کشاورزان کمون تان کی، برنامه پرورش مرغ‌های هیبرید که توسط انجمن کشاورزان استانی پشتیبانی می‌شود، تغییرات مثبتی در آگاهی و شیوه‌های بسیاری از اعضا ایجاد کرده است. مرغ‌های هیبرید نژادی با سازگاری خوب، کیفیت گوشت خوشمزه و مصرف آسان هستند. به ویژه، هنگامی که به خانوارها در مورد تکنیک‌های کشاورزی ایمنی زیستی آموزش داده می‌شود، پیشگیری از بیماری مؤثرتر است، بهره‌وری و درآمد هر دو افزایش می‌یابد.

خانم لان افزود: «در سال ۲۰۲۳، کمون تان کی ۶۹ خانوار خواهد داشت که با مرغ‌های پرورشی حمایت می‌شوند و در مجموع ۶۹۰۰ مرغ هیبریدی خواهند داشت. خانوارها در یک تعاونی با هم مرتبط هستند و در زمینه پرورش، تکنیک‌ها و تولید محصول پشتیبانی می‌شوند. تاکنون، اساساً همه خانوارها گله‌های خود را احیا کرده و پرورش پایدار را حفظ کرده‌اند.»

خانواده آقای فان کونگ دانگ، رئیس روستای لانگ لونگ، از توابع شوان تای، یکی از نمونه‌های بارز بهره‌وری اقتصادی از مدل پرورش مرغ است که از منابع غذایی موجود بهره می‌برد.

در سال ۲۰۲۳، خانواده آقای دانگ با ۱۰۰ مرغ مولد حمایت شدند. او به جای فروش همه آنها، مرغ‌های مادر را برای پرورش و دوباره گله‌داری نگه داشت و منبعی از مرغ‌های باکیفیت برای دسته‌های بعدی را تضمین کرد.

مرغ‌های دورگه‌ی آقای دانگ روی تپه‌ها پرورش می‌یابند و با سبوس برنج و باقیمانده‌ی الکل تغذیه می‌شوند، بنابراین گوشت آنها سفت و خوشمزه است. عکس: تان تام.

آقای دانگ با توجه به اینکه خانواده‌اش در کار آسیاب برنج و شراب‌سازی هستند، می‌تواند از سبوس ذرت، سبوس برنج و فضولات انگور به عنوان خوراک مرغ استفاده کند. به لطف این، هزینه خوراک به طور قابل توجهی کاهش می‌یابد.

آقای دانگ روش پرورش مرغ را در فصول متناوب اعمال می‌کند، حدود ۱۰۰ مرغ را در هر دسته پرورش می‌دهد و این روند را به طور مداوم در طول سال حفظ می‌کند. به لطف این روش، هر ساله خانواده او نزدیک به ۱۰۰۰ مرغ را با قیمت فروش ۱۲۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم و سود ۶۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم به بازار می‌فروشند.

آقای دانگ مرغ‌ها را در فصول متناوب پرورش می‌دهد تا در تمام طول سال مرغ برای فروش داشته باشد. عکس: تان تام.

آقای دانگ هر دسته از مرغ‌ها را به مدت ۵ ماه پرورش می‌دهد تا مطمئن شود گوشت مرغ‌ها سفت و خوشمزه است و تقاضای بازار را برآورده می‌کند.

آقای کواچ دوک لانگ، رئیس انجمن کشاورزان کمون شوان تای، گفت: «در سال ۲۰۲۳، کمون شوان تای ۵۹ خانوار خواهد داشت که با مرغ‌های پرورشی حمایت می‌شوند و در مجموع ۵۹۰۰ مرغ خواهند داشت. این فرصتی برای بسیاری از خانوارها است تا دامداری پایدار را توسعه داده و اقتصاد خانواده خود را بهبود بخشند.»

آقای دانگ اظهار داشت: با بهره‌گیری از منابع غذایی موجود، هر دسته از مرغ‌ها نه تنها هزینه‌ها را کاهش می‌دهد، بلکه کیفیت گوشت را برای مصرف‌کنندگان نیز تضمین می‌کند. ترکیب مدل‌های کشاورزی سنتی و منابع محلی برای شرایط کمون کوهستانی شوان تای بسیار مناسب است.

از یک برنامه حمایتی اولیه، مدل پرورش مرغ هیبریدی به تدریج در حال تبدیل شدن به یک جهت توسعه اقتصادی پایدار برای مردم کمون‌های کوهستانی Thanh Ky و Xuan Thai، استان Thanh Hoa است. این همچنین مقدمه‌ای برای کمون است تا با هدف توسعه پایدار دام و متناسب با شرایط عملی منطقه، به تکثیر این مدل ادامه دهد.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/ho-tro-ga-giong-giup-cac-ho-chan-nuoi-ben-vung-d782558.html