هیئت انجمن کشاورزان کوچک کوبایی و انجمن کشاورزان ویتنام مرکزی در طول مدت کار خود در ویتنام، از شرکت کاکائوی ترونگ دوک در کمون فو هوا، شهرستان دین کوان، استان دونگ نای بازدید و با مدل تولید، فرآوری و مصرف آن آشنا شدند.
انجمن کشاورزان کوچک کوبا از منطقه تولید مواد اولیه کاکائو به مساحت تقریباً ۷۰۰ هکتار در دونگ نای بازدید کرد.
شنبه، ۲ نوامبر ۲۰۲۴، ساعت ۱۱:۴۹ صبح (GMT+7)
هیئت انجمن کشاورزان کوچک کوبایی و انجمن کشاورزان ویتنام مرکزی در طول مدت کار خود در ویتنام، از شرکت کاکائوی ترونگ دوک در کمون فو هوا، شهرستان دین کوان، استان دونگ نای بازدید و با مدل تولید، فرآوری و مصرف آن آشنا شدند.
در طول سفر کاری به ویتنام از ۲۵ اکتبر تا ۱ نوامبر، هیئت انجمن کشاورزان کوچک کوبا به رهبری رفیق فلیکس دوآرته اورتگا، عضو کمیته مرکزی حزب کمونیست کوبا، و کمیته مرکزی انجمن کشاورزان ویتنام به رهبری رفیق فان نهو نگوین، عضو علیالبدل کمیته مرکزی حزب و نایب رئیس دائمی کمیته مرکزی انجمن کشاورزان ویتنام، از شرکت کاکائوی ترونگ دوک در کمون فو هوا، شهرستان دین کوان، استان دونگ نای بازدید و با مدل تولید، فرآوری و مصرف آن آشنا شدند.
شرکت کاکائوی ترونگ دوک (Trong Duc Cocoa Company Limited) در سال ۲۰۰۵ توسط آقای دانگ تونگ خام (Dang Tuong Kham)، پزشک نظامی و محقق کشاورزی ، به ویژه درختان کاکائو، تأسیس شد. تاکنون، ترونگ دوک کوکو (Trong Duc Cocoa)، یک منطقه مستقل مواد اولیه را بر اساس ایجاد زنجیرهای که کشاورزان - تعاونیها - شرکتها را به هم متصل میکند، ایجاد کرده است که شامل ارائه نهال، پشتیبانی فنی و خرید محصولات از کشاورزان میشود.
مساحت کل منطقه تولید مواد اولیه کاکائو در دونگ نای حدود ۷۰۰ هکتار است که از این تعداد، حدود ۶۰۰ هکتار آن به کشاورزان اختصاص دارد و میانگین تولید آن حدود ۵۰۰۰ تن در سال است.
رفیق فلیکس دوآرته اورتگا، عضو کمیته مرکزی حزب کمونیست کوبا، از مدل تولید، فرآوری و ارتباط مصرف محصولات شرکت کاکائوی ترونگ دوک بسیار قدردانی کرد.
رفیق فلیکس دوآرته اورتگا گفت که در کوبا، مدل تولید و فرآوری کاکائو نیز مورد توجه و سرمایهگذاری قرار گرفته است. با این حال، راندمان اقتصادی بالا نیست. رفیق فلیکس دوآرته اورتگا گفت: «امروز، با بازدید از مدل تولید و فرآوری کاکائو، از کیفیت و تولید کاکائو در ویتنام بسیار تحت تأثیر قرار گرفتم. به خصوص جهت ارتباط مصرف محصول و اعمال قیمتهای خرید بین مشاغل و کشاورزان. این اطلاعات بسیار مفیدی برای کشور ما است.»
رفیق فلیکس دوآرته اورتگا از کاکائو و محصولات تهیه شده از کاکائوی ویتنامی لذت میبرد.
در حال حاضر، شرکت Trong Duc Cocoa Limited به گسترش حوزه مواد اولیه خود و سرمایهگذاری در کارخانهها و تجهیزات فرآوری کاکائو در دونگ نای ادامه میدهد.
نزدیک به 30 محصول فرآوریشده عمیق مانند: شکلات، لیکور کاکائو، پودر کاکائو... بسیاری از محصولات به OCOP 4 ستاره دست مییابند، که نه تنها مصرف داخلی خوبی دارند، بلکه به بازارهای پرتقاضا مانند: ژاپن، کره نیز صادر میشوند.
هیئت نمایندگی انجمن کشاورزان کوچک کوبا و انجمن کشاورزان ویتنام مرکزی در منطقه مواد اولیه کاکائو در کمون فو هوا، شهرستان دین کوان، استان دونگ نای، عکس یادگاری گرفتند.
فام هونگ
منبع: https://danviet.vn/hoi-tieu-nong-cuba-tham-quan-vung-nguyen-lieu-ca-cao-rong-gan-700ha-tai-dong-nai-20241102113913031.htm
نظر (0)