بیش از ۷۰ غرفه غذای آسیایی و اروپایی در ساحل دانانگ مشغول فروش محصولات خود هستند.

TPO - برای اولین بار در ساحل دا نانگ، ده‌ها غرفه که غذاهای معمول ویتنام مرکزی را می‌فروشند، در کنار هم صف کشیده‌اند و با صداهای آشنا همراه شده‌اند و گردشگران خارجی را به وجد آورده‌اند.

Báo Tiền Phong•20/05/2026

‎‏‎ ...

بعدازظهر بیستم ماه مه، یک رژه غذایی با عنوان «طعم‌های دا نانگ» در منطقه ساحلی مای خه و در امتداد خیابان‌های توریستی ساحلی دا نانگ برگزار شد. بیش از ۷۰ غرفه غذا، همراه با صداهای آشنا، صحنه‌های روستایی را که در خاطرات نسل‌های زیادی از مردم ویتنام مرکزی گرامی داشته شده است، بازسازی کردند. عکس: تان هین.

گروه‌های اجراکننده موضوعی دارند، مانند: حمل سرزمین خاطرات، حمل بوی وطن، حمل شهر و دریا، حمل کوه‌های سبز، حمل سه منطقه...

از رشته فرنگی کوانگ، کائو لاو، بان شیو، بان کوآن، غذاهای دریایی و غذاهای مخصوص کوهستان‌ها و جنگل‌های استان کوانگ نام گرفته تا سوشی ژاپنی، تاکو مکزیکی و پیتزای ایتالیایی، هر «سینی طعم‌دار» یک برش فرهنگی متمایز است که به سفر تلفیق غذاهای محلی و منطقه‌ای ویتنامی و بهترین سنت‌های آشپزی بین‌المللی کمک می‌کند.

اولین رژه غذا در ساحل دا نانگ گردشگران، به ویژه بازدیدکنندگان بین‌المللی را به خود جلب کرد. اِما (گردشگری از ایالات متحده) از دیدن غرفه‌های پر از غذا در امتداد ساحل ابراز تعجب کرد. او گفت: «من غذاهای خوشمزه دا نانگ زیادی مانند بان خئو (پنکیک خوش طعم ویتنامی)، رشته فرنگی کوانگ، ورمیشل گوشت خوک کبابی دیدم... خیلی جالب است که شما غذاها را درست در ساحل به نمایش می‌گذارید. ما نه تنها در مورد غذا، بلکه در مورد فرهنگ و آداب و رسوم فروش محلی نیز اطلاعات کسب کردیم.»

غرفه‌های ساده و لبخندهای دوستانه و واقعی مردم ویتنام مرکزی، تأثیر ماندگاری بر گردشگران می‌گذارد.

از گردشگران بین‌المللی دعوت می‌شود تا از غذاهای فروشندگان خیابانی درست در ساحل لذت ببرند.

فضای جشنواره نه تنها مکانی برای لذت بردن از غذاهای خوشمزه است، بلکه مکانی است که بازدیدکنندگان می‌توانند نبض زندگی محلی را از طریق صداها، تصاویر و ریتم شهر ساحلی به وضوح حس کنند.

غذاهای متنوع از کوهستان تا دریا توجه گردشگران را به خود جلب می‌کند. به گفته وزارت فرهنگ، ورزش و گردشگری شهر دانانگ، ترکیب رژه‌های هنری و تجربیات تعاملی آشپزی در فضای باز، الگویی بسیار جدید در جشنواره‌های گردشگری و غذا در ویتنام امروزی است.

مردم محلی و گردشگران در اطراف دکه‌های غذا در امتداد ساحل دا نانگ ازدحام کرده بودند. آقای آرنولد (از بریتانیا) گفت که خوش شانس بوده که توانسته از بسیاری از غذاهای ویتنامی به طور همزمان لذت ببرد و قطعاً در طول اقامتش در دا نانگ غذاهای بیشتری را امتحان خواهد کرد.