بیش از ۸۰ نفر پس از خوردن نان در شهر هوشی مین بستری شدند، باکتری عامل مسمومیت غذایی پیدا شد.

(دن تری) - در ۸ نوامبر، وزارت بهداشت شهر هوشی مین اعلام کرد که عاملی را که باعث مسمومیت ده‌ها نفر پس از خوردن نان فروخته شده در خیابان نگوین تای سون، بخش هان تونگ شده بود، پیدا کرده است.

بر این اساس، در روزهای اخیر، اداره بهداشت شهر هوشی مین مواردی از مسمومیت غذایی مشکوک پس از خوردن نان خریداری شده در مغازه‌ای در خیابان نگوین تای سون، بخش هان تونگ را ثبت کرده است.

تا صبح ۸ نوامبر، ۴ بیمارستان در مورد حادثه فوق به وزارت بهداشت گزارش دادند که بیش از ۸۰ مورد ( بیمارستان نظامی ۱۷۵، ۴۷ مورد را ثبت کرد، بیمارستان عمومی تام آن در شهر هوشی مین ۱۶ مورد را پذیرفت، ۱۹ مورد در بیمارستان مردمی گیا دین و ۱ مورد در بیمارستان بین دان بستری شدند) از این تعداد، ۴۷ بیمار مرخص شدند.

تنها در بیمارستان مردمی گیا دین، از میان ۱۹ مورد بستری شده در ۵ نوامبر به دلیل علائم مسمومیت غذایی پس از خوردن نان، یک مورد با درد شدید شکم، استفراغ و اسهال مکرر ثبت شد. بعداً، نتایج کشت خون بیمار برای باکتری سالمونلا مثبت بود.

در حال حاضر حال اکثر بیماران مسموم در حادثه فوق پایدار است.

بیمارستان مردمی گیا دین، یکی از مراکز پزشکی که موارد مسمومیت پس از خوردن نان را پذیرش و درمان می‌کند (عکس: هوانگ لی).

وزارت بهداشت شهر هوشی مین به بیمارستان‌ها دستور داده است که پذیرش، طبقه‌بندی و درمان بیماران مبتلا به مسمومیت غذایی را طبق رژیم درمانی صحیح، از جمله آبرسانی و جایگزینی الکترولیت‌ها، نظارت بر علائم حیاتی و عملکرد اندام‌ها، نشانه‌های پاراکلینیکی مناسب، گرفتن نمونه مدفوع و کشت خون در صورت مشکوک بودن به عفونت باکتریایی قبل از استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها، تضمین کنند.

اگر آنتی‌بیوتیک تجویز شده باشد، جهت باکتری‌های روده‌ای سالمونلا را در نظر بگیرید و بر اساس آن تنظیم کنید.

همچنین طبق اعلام وزارت بهداشت شهر هوشی مین، تاکنون بیمارستان‌ها رژیم گزارش سریع به وزارت امور پزشکی، از جمله وضعیت پذیرش، تعداد موارد شدید، نتایج میکروبیولوژی و عوارض، را به طور کامل اجرا کرده‌اند تا رژیم‌های درمانی به سرعت هماهنگ و یکپارچه شوند.

در ابتدا، داده‌های بالینی و پاراکلینیکی اکثر بیماران مبتلا به مسمومیت غذایی پس از خوردن نان با باکتری‌های روده‌ای، به احتمال زیاد سالمونلا، مطابقت داشت. بیمارستان‌ها همچنین برای ارائه اطلاعات به اداره ایمنی مواد غذایی شهر هوشی مین برای انجام کارهای ردیابی و تأیید، هماهنگی کردند.

مشخص است که اداره ایمنی مواد غذایی، فعالیت مرکز مربوطه را برای تحقیق، جمع‌آوری نمونه‌های غذایی و محیطی و انجام اقدامات حرفه‌ای برای تعیین علت مسمومیت، طبق اختیارات خود، به طور موقت متوقف کرده است.

منبع: https://dantri.com.vn/suc-khoe/hon-80-ca-nhap-vien-sau-khi-an-banh-mi-o-tphcm-tim-ra-vi-khuan-gay-ngo-doc-20251108104355802.htm