تعاونی‌ها نقش محوری در توسعه کشاورزی ارگانیک دارند.

تای نگوین در مناطقی که شرکت‌های سرمایه‌گذاری زیادی را جذب نکرده‌اند، تعاونی‌ها نقش خود را در ایجاد ارتباط بین کشاورزان، بهره‌برداری از پتانسیل‌ها و ساخت مناطق کشاورزی ارگانیک نشان داده‌اند.

در حال حاضر، توسعه کشاورزی مطابق با استانداردهای ارگانیک با واکنش مثبت کشاورزان در منطقه فو لونگ ( تای نگوین ) مواجه شده است. در کنار این مزایا، هنوز مشکلات و چالش‌های زیادی برای کشاورزی فو لونگ جهت دستیابی به بازارهای داخلی و صادراتی وجود دارد.

یکی از مشکلات ترویج ارزش محصولات کشاورزی محلی این است که عادات تولیدی مردم هنوز پراکنده و در مقیاس کوچک و پیرو اقتصاد خانوار است. بنابراین، هنگام اجرا، نیاز به پشتکار و جهت‌گیری منسجم پیوندهای تولیدی بین خانوارها دارد.

آقای نگوین کوک هو، دبیر کمیته حزب ناحیه فو لونگ (تای نگوین)، گفت که این منطقه ارتباط بین خانوارهای تولیدکننده و تعاونی‌ها را به عنوان هسته اصلی شناسایی کرده و به شکل‌گیری کشاورزی ارگانیک کمک کرده است.

در حال حاضر، منطقه فو لونگ دارای یک منطقه کشت گیاهان دارویی ارگانیک به مساحت ۴ هکتار است. عکس: کوانگ لین.

در ساخت حوزه‌های تخصصی و متمرکز مواد اولیه، تعاونی‌ها نقش پل ارتباطی بین کسب‌وکارها و کشاورزان را ایفا می‌کنند و در مشاوره تولید، انتقال فناوری و جهت‌دهی به توسعه بازار، افراد را همراهی می‌کنند.

برای مثال، در منطقه فو لونگ، توسعه تعاونی چای امن خه کوک (شهرستان توک تران) نه تنها به بهره‌برداری از ارزش محصولات چای محلی کمک می‌کند، بلکه ارزش‌های دیگری مانند گردشگری و حفاظت از محیط زیست را نیز ایجاد می‌کند. از آنجا، کشاورزی اکولوژیکی، باکیفیت، ایمن و شفاف ایجاد کنید.

آقای نگوین کوک هو گفت: «برای اینکه کشاورزی ارگانیک بتواند درآمد مردم را افزایش دهد، به پشتکار و تلاش همه طرف‌ها نیاز است. در آینده، منطقه فو لونگ از طریق حمایت از فعالیت‌های علمی و فناوری، مواد، تبلیغات و برندسازی، به همراهی با کشاورزان، تعاونی‌ها، مشاغل و دانشمندان در توسعه کشاورزی ارگانیک ادامه خواهد داد.»

در سال‌های اخیر، در مناطقی که هنوز با مشکلاتی روبرو هستند و کسب‌وکارهای زیادی را برای سرمایه‌گذاری در توسعه تولید کشاورزی به طور کلی و کشاورزی ارگانیک به طور خاص در منطقه فو لونگ جذب نکرده‌اند، تعاونی‌ها نقش خود را در ایجاد ارتباط و بهره‌برداری از پتانسیل‌های محلی نشان داده‌اند، مانند تعاونی کشاورزی لیچی اون لونگ؛ تعاونی کشاورزی فو لونگ؛ تعاونی چای سالم خه کوک...

کیفیت توسعه تعاونی‌ها از طریق افزایش تعداد تعاونی‌هایی که در زنجیره ارزش مشارکت دارند و علم و فناوری را در تولید به کار می‌گیرند، نشان داده می‌شود.

آقای تو ون خیم، مدیر شرکت تعاونی چای سالم خه کوک، گفت که این شرکت تعاونی به عنوان یک نقطه کانونی برای کشاورزان، نقش مهم و فزاینده‌ای ایفا می‌کند. این شرکت تعاونی با ایجاد جایگاهی در زنجیره، با کسب و کارها ارتباط برقرار می‌کند تا کشاورزان را برای تولید محصولات کشاورزی که مطابق با استانداردهای مورد نیاز بازار و همچنین استانداردهای صادراتی سختگیرانه هستند، سازماندهی کند. به لطف این امر، تعداد محصولات کشاورزی با باقیمانده مواد شیمیایی بیش از حد مجاز و عدم رعایت استانداردهای صادراتی، رو به کاهش است.

در مزارع لیچی Luong در منطقه Phu Luong (Thai Nguyen) در فصل برداشت. عکس: Quang Linh.

به گفته آقای خیم، ارتباط بین تعاونی‌ها، ارتباط بین کشاورزان و دانشمندان، دولت، بانک‌ها و مشاغل باید بهتر اجرا شود تا بازاری پایدار ایجاد شود، با حمایت متقابل برای تنوع بخشیدن به محصولات با بخش‌های مختلف مشتری و افزایش ارزش محصول. وقتی مردم افزایش درآمد خود را می‌بینند، داوطلبانه به پیوندهای تولید پاسخ می‌دهند، از فرآیندهای تولید پیروی می‌کنند تا کیفیت محصول را تضمین کنند، اما انجام این کار مستلزم پشتکار، عزم بالا و عدم عجله است.

در حال حاضر، برای حمایت از توسعه محصولات ارگانیک، منطقه فو لونگ راهکارهای بسیاری را برای حفظ و توسعه علامت تجاری معتبر "چای فو لونگ"، علامت تجاری جمعی "چای توک تران" و "چای وو تران" اجرا کرده است.

هر ساله، این منطقه از سازمان‌ها و افراد منطقه برای شرکت در فعالیت‌های تبلیغاتی، معرفی محصولات در نمایشگاه‌های داخل و خارج از استان، نمایش محصولات در سوپرمارکت‌ها، مراکز خرید و قرار دادن محصولات چای در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک حمایت می‌کند.

برنامه‌های حمایتی برای بسته‌بندی، برچسب‌ها، کودها و ماشین‌های تولید برنج سبز، ارزش برنج چسبناک وای را ارتقا داده و محصولات ارزشمندی مانند برنج سبز، بان چونگ، شراب، بان دی و برنج سوخته را تولید کرده است. این منطقه در حال حاضر با پرورش خوک و مرغ، بر تولید ایمنی زیستی، تضمین بهداشت مواد غذایی و تشکیل تدریجی زنجیره‌های تولید و مصرف تمرکز دارد.

منبع: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/hop-tac-xa-giu-vai-tro-nong-cot-trong-phat-trien-nong-nghiep-huu-co-d388497.html