اینفوگرافیک: از میان علفزار

(GLO) - پس از اولین باران‌های فصل، گل‌های چمن کوگون به رنگ سفید مانند ابرها بر روی تپه‌های وسیع در امتداد جاده به منطقه ها دونگ (کمون داک سومی، استان گیا لای) شکوفا می‌شوند.

در آفتاب صبح زود، تپه‌های چمن کوگون در امتداد جاده‌ای که به کمون ها دونگ منتهی می‌شد، در شکوفه‌های سفید و نرم تکان می‌خوردند.

تپه‌ها پس از اولین باران‌های فصل، پوشیده از علف‌های سفید کوگون شده‌اند. عکس: هوانگ نگوک

در میان کوه‌ها و تپه‌های وسیع، تنها گاهی اوقات خانه‌ای کوچک که به طور ناپایداری در دامنه کوه قرار گرفته است، دیده می‌شود؛ خانه‌ای که با مزارع نیزار سفیدی احاطه شده که به ابرها شباهت دارند و حتی بدون جلوه‌های خیره‌کننده، به زیبایی سرزمین افسانه‌ها هستند.

شاید به این دلیل که علف کوگون به صورت وحشی در میان کوه‌ها و تپه‌های وسیع رشد می‌کند، زیبایی آزادی را در خود جای داده است.

بازدیدکنندگان با بالا رفتن از تپه‌های چمن کوگون در بخش داک سو می، احساس می‌کنند که در سرزمینی از ابرهای سفید گم شده‌اند. عکس: هوانگ نگوک

چمن، به سفیدی ابرها، تپه‌های وسیع را پوشانده و مسافران بی‌شماری را به خود جذب می‌کند. با بالا رفتن از تپه‌های چمنی، در میان انبوهی از سبزه‌های سرسبز، با هر قدم صدای خش‌خش برگ‌ها به گوش می‌رسد. تیغه‌های چمن تیز و برنده هستند، با این حال گل‌ها به نرمی مخمل هستند و به آرامی پوست را نوازش می‌دهند، مانند لمس‌های لطیف.

عکس: هوانگ نگوک

شکوفه‌های نرم و مخملی علف کوگون، در آغاز فصل بارندگی، جلوه‌ای دلربا در میان تپه‌ها دارند. عکس: هوانگ نگوک

ما از میان علفزارها عبور کردیم در حالی که خورشید صبح زود هنوز بر دامنه تپه‌ها می‌تابید. وقتی برگشتیم، اواخر عصر بود. ناگهان رگبار باران جنگلی از راه رسید. آسمان تیره و سربی رنگ، تپه‌های چمن سفید بکری را که در امتداد دامنه‌ها امتداد یافته بودند، بیشتر نمایان می‌کرد.

رعد از افق غرید. آذرخش از پشت رشته کوه‌های دوردست درخشید. با این حال، ایستاده در میان پهنه وسیع نیزارهای سفید در باران بعد از ظهر، در محاصره تپه‌ها و کوه‌ها، حس آرامش عجیبی داشت.

با ایستادن در میان علف‌های بلند، می‌توان زیبایی گسترده کوه‌ها و تپه‌های داک سومی را به طور کامل تحسین کرد. عکس: هوانگ نگوک

در ارتفاعات مرکزی، علف‌های هرز کمی از چنین سرزندگی قابل توجهی برخوردارند و به اندازه علف کوگون با زندگی و خاطرات مردم عمیقاً در هم تنیده شده‌اند. این علف هرز در سراسر زندگی مردم کوهستان حضور دارد، گویی بخش جدایی‌ناپذیری از وجود آنهاست.

سقف‌های کاهگلی رنگ‌پریده در میان جنگل سبز عمیق، یا بوی دود چوب که از میان لایه‌های کاهگل نفوذ می‌کند، طعم بی‌نظیری از خاطرات را با خود به همراه دارند.

ما عصرها با یک خانواده‌ی همونگ که هنوز در مزارع خود کار می‌کردند، ملاقات کردیم. عکس: هوانگ نگوک

در بسیاری از نقاط فلات گیا لای ، مردم باهنر هنوز هم اغلب نی‌ها را بریده و به صورت پنل‌هایی می‌بافند تا سقف خانه‌های اشتراکی و خانه‌های چوبی خود را بسازند، دیوارهای انبارهای برنج خود را بپوشانند یا در مزارع خود کلبه بسازند.

سقف‌های کاهگلی، با ضخامت چند اینچ، به خنک نگه داشتن خانه در فصل خشک، گرم نگه داشتن آن در فصل بارانی و محافظت از آن در برابر بادهای سردی که از کوهستان می‌وزند، کمک می‌کنند.

در میان علفزار، در یک بعد از ظهر بارانی در جنگل. عکس: هوانگ نگوک

مردم باهنر در منطقه ها تای (کمون ایا خوول) هنوز بسیاری از خانه‌های اشتراکی سنتی خود را با سقف‌های کاهگلی که در وسط روستا سر به فلک کشیده‌اند، حفظ کرده‌اند.

هر فصل بارانی، وقتی علف‌های کاهگلی در سبزترین حالت خود هستند، زنان از کوه بالا می‌روند تا آنها را بچینند و برگردانند و زیر تخته‌های کف انبار کنند تا برای تعمیر سقف‌ها یا تعمیر خانه‌های اشتراکی استفاده کنند. هر زمان که روستا خانه اشتراکی را تعمیر می‌کند، زنان در سن کار، ده‌ها بسته کاهگل را به عنوان راهی برای انجام مسئولیت خود در قبال جامعه اهدا می‌کنند.

کاهگل نه تنها یک مصالح ساختمانی است، بلکه خاطره‌ای از دوران سخت نیز هست. در داستان‌هایی که ریش‌سفیدان روستا دور آتشدان تعریف می‌کنند، خاطره‌ی «نمک‌پاشی کاهگل» همچنان زنده است.

این خاکستر حاصل از سوزاندن علف‌های کاهگلی است که در سال‌های جنگ، زمانی که غذا کمیاب و نمک کمیاب بود، به جای نمک، به عنوان سس برای ریشه‌های کاساوا استفاده می‌شد. غذایی به ظاهر ساده، اما خاطرات دوران مبارزه با مهاجمان و دفاع از روستاها با تمام استقامت مردم کوهستان را زنده می‌کند.

منبع: https://baogialai.com.vn/qua-mien-co-tranh-post588508.html