این ماجرا در روزهای اخیر در شبکههای اجتماعی به شدت پخش شده و به دلیل تصویر «فضولات موش» که در بشقاب یکی از مشتریان پیدا شده، واکنشهای متفاوتی را برانگیخته است.
تجربه بد
طبق تحقیقات تان نین ، مشتری که از رستوران شکایت کرده آقای ان. تی (۳۳ ساله، ساکن منطقه ۷) است. آقای تی. در تماس با او اطمینان داد که آنچه در رسانههای اجتماعی به اشتراک گذاشته، صحت دارد و مسئولیت سخنان خود را میپذیرد.
آقای ت. ادعا میکند که غذایش حاوی فضله موش بوده است.
مشتری تعریف کرد که عصر ۲۱ جولای، او و خانوادهاش برای شام به رستورانی در خیابان نگوین تی مین خای (شهر هوشی مین) رفتند. او با خوشحالی غذا خورد و گپ زد تا اینکه متوجه شد تکهای مارچوبه خورده که روی یک جسم خارجی سیاه قرار داشته است، جسمی که او ادعا میکرد فضله موش است.
مشتریان از پیدا کردن «مدفوع موش» در غذایشان شکایت دارند؛ رستورانی در شهر هوشی مین توضیح میدهد که این مدفوع، سیر سوخته است.
کمی بعد، آقای ت. گفت که با کارکنان تماس گرفته تا به او در شناسایی دقیق جسم خارجی و حل مشکل کمک کنند. پس از بردن آن به آشپزخانه برای بررسی، کارکنان رستوران به او اطلاع دادند که این فقط مخلوطی از سیر و فلفل است و به او گفتند که میتواند به خوردن آن ادامه دهد زیرا جای نگرانی نیست.
مشتری با عصبانیت گفت: «از کارکنان و آشپزخانه خواستم که «شیء خارجی» را برگردانند تا بتوانم دقیقاً آن را بررسی کنم، اما آنها نتوانستند آن را برگردانند و اصرار داشتند که سیر است. درخواست کردم با مدیر صحبت کنم و یک مسئول منطقهای به من گفت که دوباره اصرار کرد که سیر است و حتی یک غذای جدید آورد و به من گفت که به خوردن ادامه دهم و بعداً مشکل را حل میکنند. البته، من امتناع کردم و درخواست کردم که دقیقاً همان شیء خارجی را برگردانند، زیرا نمیتوانم بپذیرم که آنها حقیقت را اینگونه تحریف کنند.»
رستوران ادعا میکند که صرفاً سیر سوخته در غذا بوده است.
آقای تی ادامه داد و تعریف کرد که چطور بعد از ۲۰ دقیقه، رستوران دو تکه سیر سوخته برایش آورد. او تأیید کرد که اینها واقعاً دو تکه سیر سوخته هستند و رستوران گفت که اینها اشیاء خارجی مربوط به قبل هستند و به او گفت که بدون نگرانی غذا بخورد.
او تعریف کرد: «اما شما نمیدانستید وقتی من عکس گرفتم و آنها را مقایسه کردم، دو نمونه کاملاً متفاوت بودند. بعد از دیدن عکسهایی که به آنها نشان دادم، زبانشان بند آمد و پیش یک مدیر سطح بالاتر رفتند. نتیجه بدون تغییر باقی ماند؛ مدیر ارشد به من تأیید کرد که سیر نیست، زیرا سیر نمیتواند کاملاً گرد با دو انتهای پیچ خورده باشد و نتیجه گرفت که یک «جسم خارجی» غیرقابل خوردن است.»
بهروزرسانی سریع ساعت ۸ شب ۲۵ جولای: رستورانی متهم به سرو غذا با فضله موش شد.
خشم و انزجار
پس از آن، آقای ت. درخواست کرد که رستوران هزینه غذا را بپردازد. او گفت که رستوران به دلیل یک تجربه منفی پیشنهاد داد که او را به صرف غذا دعوت کند، اما او امتناع کرد و درخواست کرد که فقط هزینه غذای مشکلساز را از او دریافت کنند.
مشتری همچنین اظهار داشت که سه روز بعد، او دوباره با رستوران تماس گرفته و درخواست حل و فصل مشکل را کرده است، اما تا به امروز، نحوه برخورد رستوران با این وضعیت رضایتبخش نبوده و او را ناامید کرده است.
اینجا سالهاست که رستوران مورد علاقهی آقای ت است.
این مرد جوان گفت که قبل از تصمیم به اشتراک گذاشتن این موضوع در شبکههای اجتماعی، با دقت فکر کرده است، اما مطمئن بود که اگر آن را به اشتراک نگذارد، تنها کسی نخواهد بود که این تجربه را دارد و مشتریان وفادار رستوران نیز از نظر سلامتی تحت تأثیر قرار خواهند گرفت.
او افزود: «مهمتر از همه، نمیدانم رستوران بالاخره چه زمانی به شکایات مشتریان صادقانه و مسئولانه و با وجدان به عنوان یک کسب و کار غذایی رسیدگی خواهد کرد. یا اینکه به برخورد سطحی، غیرمسئولانه و تحریفشده با این وضعیت ادامه خواهند داد، همانطور که با خودشان کردهاند؟»
به گفته آقای ت.، او نزدیک به ۶ سال است که مشتری ثابت این رستوران بوده است. با این حال، پس از این حادثه، با توجه به تجربه منفی که تازه داشته است، دیگر هرگز در آنجا غذا نخواهد خورد و آن را به دوستان و اقوام توصیه نخواهد کرد.
رستوران چی گفت؟
رستوران در گفتگو با روزنامه Thanh Nien تأیید کرد که حادثه مذکور رخ داده است. با این حال، نماینده رستوران ادعا کرد که جسم خارجی که مشتری ادعا میکرد "مدفوع موش" است، در واقع فقط یک تکه سیر سوخته بوده است. رستوران جسم را به مشتری نشان داد و وضعیت را توضیح داد، اما مشتری با نتیجهگیری رستوران مخالف بود.
صورتحساب غذای مشتری در رستوران آن روز.
این رستوران افزود: «درست در لحظهای که مشتری شکایت کرد، رستوران تمام تلاش خود را برای توضیح این موضوع انجام داد، حتی سیر سوخته و بقایای مشابه را به او نشان داد. از دیدگاه رستوران، وجود سیر سوخته در غذای مشتری کاملاً اشتباه و غیرقابل توجیه است، اما ما آن را چیزی حیوانی نمینامیم.»
رستوران اظهار داشت که بارها سعی کرده است مشتری را شخصاً به رستوران دعوت کند تا آن را از نزدیک تجربه کند، زیرا توضیح دادن آن به طور کامل غیرممکن است. رستوران امیدوار بود که مشتری شخصاً بیاید و مراحل مربوط به تهیه آن غذای سیر کاملاً سوخته را نشان دهد.
نمایندهای از رستوران گفت: «پس از دعوت مشتری به رستوران برای حل مشکل، رستوران اطلاعات دقیقتر و کاملتری خواهد داشت.»
لینک منبع






نظر (0)