
این رویداد بخشی از کمپین غیرانتفاعی «ارگانیک آسان» است - ابتکاری با هدف افزایش آگاهی در میان جوانان ویتنامی در مورد کشاورزی ارگانیک، مصرف مسئولانه و حفاظت از محیط زیست، که توسط انجمن کشاورزی ارگانیک ویتنام (VOAA) با همکاری انجمن کشاورزان ارگانیک آلمان (Naturland) اجرا میشود.
تران دوک ترانگ، دانشجوی دانشگاه FPT ، از اینکه برای اولین بار با استفاده از مواد اولیه ارگانیک، در ترکیب با استویا، عسل گل قهوه یا ماست - گیاهی که اغلب به عنوان گیاه زینتی در نظر گرفته میشود - آبمیوه خود را تهیه کرد، هیجانزده شد.
ترانگ گفت: «به نظرم عجیب است؛ فکر نمیکردم بتوان ساکولنتها را با استفاده از مواد ۱۰۰٪ ارگانیک به غذا یا آبمیوه تبدیل کرد.»

در اینجا، جوانان نه تنها محصولات ارگانیک را تجربه میکنند، بلکه در مورد سفر «سبزسازی» برندهای مختلف نیز اطلاعات کسب میکنند و به داستانهایی در مورد توسعه کشاورزی پایدار گوش میدهند.
در ویتنام، از اول جولای، سیاستهای باز زیادی برای کمک به کشاورزان و مشاغل در توسعه کشاورزی ارگانیک، مانند افزایش سرمایه بدون وثیقه و استفاده ترجیحی از زمین، اجرا شده است. بنابراین، به گفته کارشناسان، بازار در آینده نزدیک شاهد رونق تولید و محصولات ارگانیک خواهد بود.
در واقع، محصولات ارگانیک موجود در بازار امروز دو تا سه برابر بیشتر از محصولات مشابه قیمت دارند، با این حال مورد استقبال گسترده مصرفکنندگان قرار گرفتهاند.

بسیاری از سیاستهای حمایتی از تولید کشاورزی ارگانیک در ویتنام صادر شدهاند که هدف آنها تشویق توسعه این مدل و حرکت به سمت کشاورزی پایدار و ایمن است.
آقای ها فوک میچ، رئیس انجمن کشاورزی ارگانیک ویتنام، اظهار داشت: «ما تازه پایههای کشاورزی ارگانیک را در ویتنام بنا نهادهایم. بهرهگیری از این واقعیت که جوانان، به ویژه نسل Z، به طور فزایندهای به محصولات مرتبط با سلامت علاقهمند هستند، فرصتی طلایی برای ترویج و گسترش مصرف غذاهای ارگانیک و سازگار با محیط زیست خواهد بود.»
میتوان گفت که «جنبش ارگانیک» فقط یک جشنواره سبز نیست، بلکه پلی برای الهام بخشیدن به زندگی پایدار است. در زمینه تغییرات اقلیمی که به طور فزایندهای جدی است، این رویداد به عنوان یادآوری عمل میکند که هر اقدام کوچکی - از انتخاب محصولات ارگانیک گرفته تا تغییر عادات مصرفی - میتواند تأثیر بزرگی بر محیط زیست و آینده داشته باشد.
منبع: https://baolaocai.vn/khi-gen-z-song-xanh-khong-chi-la-trao-luu-ma-la-lua-chon-song-thong-minh-post649494.html






نظر (0)