کسب ثروت از کشاورزی با فناوری پیشرفته

در میان آفتاب سوزان کمون ایا ریینگ، ردیف‌های طالبی در گلخانه‌ای که بیش از ۳ هکتار از زمین‌های خانواده آقای له تات کونگ را پوشانده، همچنان سرسبز و شاداب هستند.

سال‌ها پیش، خانواده آقای کوانگ، مانند سایر خانوارهای ایا رینگ، عمدتاً قهوه، فلفل و سایر محصولات کوتاه‌مدت کشت می‌کردند. با این حال، شرایط آب و هوایی نامساعد و فزاینده، مشکلات مداومی را در تولید ایجاد کرد. او که نمی‌خواست به «شانس» آب و هوا وابسته بماند، شروع به جستجوی مسیر جدیدی کرد.

شادی آقای له تات کونگ از برداشت فراوان محصول.

در سال ۲۰۲۲، آقای کوانگ با جسارت نزدیک به ۱ میلیارد دانگ ویتنام را برای ساخت یک سیستم گلخانه‌ای بسته با مساحت تقریبی ۳۶۰۰ متر مربع برای پرورش طالبی سرمایه‌گذاری کرد. در داخل گلخانه، یک سیستم آبیاری قطره‌ای خودکار به طور منظم کار می‌کند و آب و مواد مغذی را مستقیماً به هر گیاه می‌رساند. خربزه‌ها روی یک بستر فیبر نارگیل پرورش می‌یابند که به محدود کردن بیماری‌ها و ایجاد محیطی پاک برای رشد گیاه کمک می‌کند. توری‌های ضد حشرات و فرآیند تولید بسته، آفات و بیماری‌ها را به طور قابل توجهی کاهش می‌دهند و استفاده از آفت‌کش‌ها را به حداقل می‌رسانند.

آقای کوانگ در طول کشت، مرتباً نوک تاک‌ها را هرس می‌کند، شاخه‌ها را هرس می‌کند و گل‌ها را برای گرده افشانی انتخاب می‌کند تا از رشد یکنواخت میوه اطمینان حاصل شود. وقتی میوه‌ها بزرگ شدند، هر خربزه در یک کیسه توری آویزان می‌شود تا از پاره شدن نخ‌ها جلوگیری شود و ظاهر جذاب آنها حفظ شود. نکته قابل توجه این است که استفاده از پیشرفت‌های بیولوژیکی با استفاده از تنظیم‌کننده رشد سیتوکینین در طول گرده افشانی و رشد، منجر به تولید خربزه‌هایی با طعم شیرین‌تر، تردتر و معطرتر می‌شود.

آقای کوانگ گفت: «پرورش طالبی نیاز به تکنیک‌های مراقبت دقیق و هزینه‌های سرمایه‌گذاری نسبتاً بالایی دارد، اما در عوض، بازده اقتصادی پایداری را ارائه می‌دهد و وابستگی کمتری به شرایط آب و هوایی دارد. ما استفاده از محصولات بیولوژیکی را برای ایجاد محصولات پاک و ایمن برای مصرف‌کنندگان در اولویت قرار می‌دهیم.»

به لطف کنترل خوب دما، رطوبت و نور در گلخانه، گیاهان خربزه به طور یکنواخت رشد می‌کنند و کمتر تحت تأثیر آب و هوای نامساعد قرار می‌گیرند. خانواده او هر ساله سه محصول تولید می‌کنند که به طور متوسط ​​حدود ۱۵ تن میوه در هر محصول تولید می‌شود و قیمت فروش آن از ۱۵۰۰۰ تا ۲۵۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است. پس از کسر هزینه‌ها، سود حاصل از هر محصول به ۱۰۰ تا ۱۵۰ میلیون دانگ ویتنامی می‌رسد.

این مدل نه تنها درآمد پایداری برای خانواده فراهم می‌کند، بلکه برای ۳-۴ کارگر محلی شغل‌های منظمی با درآمد ۱۵-۱۶ میلیون دونگ ویتنامی برای هر نفر در هر فصل ایجاد می‌کند. مدل آقای کونگ همچنین به تغییر طرز فکر تولید بسیاری از کشاورزان در ایا رینگ کمک می‌کند. پیش از این، مردم عمدتاً بر اساس تجربه کشت می‌کردند و به شدت به آب و هوا وابسته بودند، اما اکنون آنها به تدریج روش‌های تولید مدرنی را اتخاذ می‌کنند که در مصرف آب صرفه‌جویی می‌کند، نیروی کار را کاهش می‌دهد، استفاده از آفت‌کش‌ها را به حداقل می‌رساند و کیفیت محصولات کشاورزی را بهبود می‌بخشد.

لو تان

منبع: https://baodaklak.vn/kinh-te/202606/lam-giau-tu-nong-nghiep-cong-nghe-cao-80d260b/