تولید برنج ارگانیک، سود را 30 درصد یا بیشتر افزایش می‌دهد

مدل‌های تولید برنج ارگانیک DONG THAP در منطقه تام نونگ نه تنها به کشاورزان کمک می‌کند تا حداقل 30 درصد سود خود را افزایش دهند، بلکه سازگار با محیط زیست نیز هستند.

Mô hình sản xuất lúa – cá – vịt tại HTX Dịch vụ nông nghiệp Quyết Tiến (xã Phú Thành A, huyện Tam Nông, Đồng Tháp). Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — مدل تولید برنج-ماهی-اردک در شرکت تعاونی خدمات کشاورزی کوئیت تین (بخش فو تان آ، منطقه تام نونگ، دونگ تاپ). عکس: *لو هوانگ وو.*

در دو سال گذشته، تولید برنج ارگانیک در منطقه تام نونگ ( دونگ تاپ ) گام‌های بلندی برداشته است، از ۲۰ هکتار اولیه برنج ارگانیک به نزدیک به ۲۰۰ هکتار در کل منطقه. مدل‌های تولید برنج ارگانیک نتایج کاملاً واضحی داشته‌اند و اثرات مثبت زیادی به همراه داشته‌اند و هم کشاورزان و هم مشاغل را به مشارکت جذب کرده‌اند.

محصولات برنج با برند سنتا از مزرعه برنج ارگانیک ۲۰ هکتاری شرکت تعاونی خدمات کشاورزی کوئیت تین (بخش فو تان آ، منطقه تام نونگ) تولید می‌شوند. در ابتدا، گروهی از کشاورزان این شرکت تعاونی ایده مشترکی برای همکاری در پرورش ماهی در فصل سیل و کشت ارگانیک برنج داشتند.

در مرحله بعد، با عزم کشاورزان و راهنمایی بخش کشاورزی، از طریق محصولات برنج، پیشرفت‌های فنی به اعضای تعاونی منتقل شد، مدیریت تلفیقی آفات (IPM) به کار گرفته شد و مدل‌های کشت مخلوط برنج-اردک یا برنج-ماهی-اردک ساخته شد. سپس فرآیند کشت با استفاده از نرم‌افزار دفتر خاطرات الکترونیکی دیجیتالی شد.

آقای نگوین مین توان، مدیر تعاونی خدمات کشاورزی کوئیت تین، پیشگامی است که مستقیماً مدل تولید کشاورزی چرخشی و کم‌انتشار را اجرا می‌کند. از سال ۲۰۲۳ با مساحت اولیه ۲۰ هکتار / ۸ خانوار شرکت‌کننده، تا سال ۲۰۲۴، سطح زیر کشت برنج تولید شده طبق فرآیند ارگانیک، چرخشی و کاهش‌دهنده انتشار گازهای گلخانه‌ای این تعاونی به ۸۰ هکتار / ۲۳ خانوار گسترش خواهد یافت.

پس از ۲ سال اجرا، این مدل بازخوردهای زیادی از سوی کشاورزان دریافت کرده است که از فرآیند فنی مانند استفاده از روش‌های کاشت خوشه‌ای و کاشت پراکنده برای کمک به کاهش میزان بذر به ۵۰ تا ۷۰ کیلوگرم در هکتار؛ استفاده از کودهای آلی برای جایگزینی بخشی از کودهای معدنی و کاهش حدود ۳۰ تا ۴۰ درصد کودهای معدنی در مقایسه با خارج (حدود ۱۰۰ تا ۱۵۰ کیلوگرم در هکتار)؛ کاهش تعداد دفعات سمپاشی آفت‌کش‌ها از ۲ تا ۳ بار در مقایسه با خارج از مدل، بسیار راضی هستند.

Sản xuất lúa hữu cơ được doanh nghiệp bao tiêu, giúp nông dân tăng lợi nhuận từ 30% trở lên so với canh tác truyền thống. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — تولید برنج ارگانیک توسط مشاغل منعقد می‌شود و به کشاورزان کمک می‌کند تا در مقایسه با کشاورزی سنتی، سود خود را 30 درصد یا بیشتر افزایش دهند. عکس: *لو هوانگ وو.*

پس از برداشت، حدود ۸۷.۵ درصد از کاه از مزرعه جمع‌آوری می‌شود (معادل مساحت ۷۰/۸۰ هکتار). بخش باقیمانده توسط کشاورزان در این مدل با قارچ تریکودرما اسپری می‌شود تا کاه تجزیه شود و مواد مغذی بیشتری برای خاک ایجاد شود. کشاورزان این تعاونی همچنین از مکانیزاسیون همزمان در تولید از کاشت تا برداشت (کاشت برنج، اسپری آفت‌کش‌ها، اسپری کود، برداشت) استفاده می‌کنند.

آقای توآن در طول فصول کشاورزی متعدد متوجه شد که اکثر کشاورزان تعاونی که در این مدل مشارکت دارند، طرز فکر خود را در تولید برنج تغییر داده‌اند و با جسارت از پیشرفت‌های فنی مانند استفاده از بذرکارهای خوشه‌ای برای کاشت، سم‌پاشی آفت‌کش‌ها با پهپادها، استفاده از کودهای آلی برای بهبود خاک... استفاده می‌کنند.

آقای نگوین هوآی بائو، مدیر شرکت Wildbird Tram Chim Limited (منطقه تام نونگ) گفت: در حال حاضر، این شرکت با شرکت تعاونی خدمات کشاورزی Quyet Tien برای تولید برنج ارگانیک مطابق با استانداردهای کیفی و ایمن برای مصرف‌کنندگان تحت برند برنج Senta همکاری می‌کند. این شرکت امیدوار است که از طریق پیوند تولید، به کشاورزان تام نونگ کمک کند تا از تولید برنج ارگانیک ثروتمند شوند و قصد دارد هنگام ورود به بازارهای صادراتی، برنج ارگانیک را با قیمت ۲ تا ۳ برابر بیشتر بفروشد.

آقای تران تان نام، رئیس کمیته مردمی ناحیه تام نونگ، با هیجان گفت: در آینده، این ناحیه به ترویج اثربخشی این مدل ادامه خواهد داد و آن را به سایر مناطق محصور در این ناحیه گسترش خواهد داد تا سود حاصل از همان منطقه را افزایش دهد. این ناحیه همچنین از شرکت‌های داخلی و خارجی دعوت می‌کند تا در تولید و مصرف برنج برای کشاورزان همکاری کنند و همزمان از کشاورزان، تعاونی‌ها، اصناف و غیره می‌خواهد تا برای تسهیل مصرف برنج، با شرکت‌ها در مورد قیمت‌ها مذاکره کنند.

پس از برداشت، برنج توسط شرکت خریداری می‌شود، بنابراین کشاورزانی که در این مدل شرکت می‌کنند، همگی سود خود را در مقایسه با کشاورزی سنتی 30 درصد یا بیشتر افزایش می‌دهند. اگرچه عملکرد برنج ارگانیک به اندازه کشاورزی سنتی بالا نیست، اما به لطف قرارداد با شرکت و قیمت خرید بالاتر از قیمت بازار به ازای هر کیلوگرم، کشاورزان همچنان سود خود را افزایش می‌دهند.

منبع: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lam-lua-huu-co-loi-nhuan-tang-30-tro-len-d401388.html