روستای آهنگری دا سی - مقصدی جذاب برای گردشگران بین‌المللی.

فضای اینجا همیشه پرجنب‌وجوش است، با ضربات ریتمیک چکش‌ها و صدای مداوم فلز که محیطی شلوغ و در عین حال هنری برای کار ایجاد می‌کند.

گردشگران خارجی فرآیند ساخت چاقو را در روستای آهنگری دا سای تحت راهنمایی صنعتگران تجربه می‌کنند.

سیمون واندروم، یک گردشگر فرانسوی، نتوانست هیجان خود را از شرکت در فرآیند ساخت چاقو در روستای آهنگری دا سی پنهان کند. او با پوشیدن دستکش‌های محافظ، با دقت از انبر برای برداشتن چاقوها از کوره و قرار دادن آنها در دستگاه مهر زنی استفاده کرد. سیمون گفت که این اولین بار است که یک روستای آهنگری در خارج از کشور را تجربه می‌کند. او به اشتراک گذاشت: «من به وضوح می‌توانستم شور و اشتیاق آهنگران دا سی، دقت و مهارت در هر ضربه چکش را که فضایی بسیار خاص ایجاد می‌کرد، احساس کنم. این واقعاً یک تجربه بی‌نظیر بود.»

سیمون واندروم فرآیند ساخت چاقو را در کوره آهنگری تجربه می‌کند. عکس: هوی هوآنگ/خان ون

سیمون گفت که او در فرانسه نعل اسب می‌سازد. با وجود 10 سال سابقه در این حرفه، او هنوز مشتاق یادگیری و امتحان کردن تکنیک‌های آهنگری آهن ویتنامی است.

سایمون تنها یکی از گردشگران بین‌المللی بسیاری است که هنگام بازدید از هانوی ، برای تجربه روستای صنایع دستی دا سی به آنجا می‌آیند. برای آنها، این سفر نه تنها به معنای تحسین محصولات نفیس است، بلکه فرصتی برای شرکت مستقیم در فرآیند تولید محصولات سنتی و در نتیجه آشنایی بیشتر با مردم و فرهنگ منحصر به فرد این منطقه است.

در کارگاه آهنگری، چکش‌کاری ریتمیک، جرقه‌هایی که مانند آتش‌بازی به پرواز درمی‌آمدند و تلاش‌های طاقت‌فرسای آهنگران برای تبدیل آهن سرخ‌شده به محصولات تیز و دقیق، فضا را پر کرده بود. سیمون نه تنها مشاهده می‌کرد، بلکه مستقیماً در فرآیندهای پرس، حرارت دادن و خم کردن آهن شرکت می‌کرد و به هر محصول جان می‌بخشید. سیمون گفت: «من فضایی پر از نور را تجربه کردم که الهام‌بخش خلاقیت بود و خاطره‌ای فراموش‌نشدنی را برای من رقم زد.»

با هنر آهنگری در دا سی (Da Sy) آشنا شوید .

روستای چاقوسازی دا سای، مقصدی مشهور برای چاقوسازی سنتی دست‌ساز است که در حال حاضر در بخش کین هونگ، شهرستان ها دونگ واقع شده است. این روستا که به عنوان "برجسته‌ترین روستای چاقوسازی تانگ لونگ" شناخته می‌شود، بیش از 10 کیلومتر از مرکز پایتخت فاصله دارد و دسترسی به آن با ماشین، موتورسیکلت یا اتوبوس آسان است.

روستای دا سی با بیش از ۵۰۰ سال قدمت، هنوز زیبایی متمایز روستاهای ویتنامی را حفظ کرده است. در اینجا، خانه‌های سنتی و معابد اشتراکی قرار دارند که به عنوان مکان‌های عبادت برای صنعتگران بنیانگذار روستا و همچنین میزبان جشنواره‌های بهاری در آغاز سال نو عمل می‌کنند. کارگاه‌های آهنگری در دو طرف جاده منتهی به روستا قرار دارند، صدای چکش، سندان و سنگ‌زنی در هوا طنین‌انداز می‌شود و کنجکاوی هر رهگذری را برمی‌انگیزد. تنها نگاهی به داخل، صحنه‌ای از صنعتگران ماهر را نشان می‌دهد که شبانه‌روز خستگی‌ناپذیر کار می‌کنند و از میله‌های آهنی به ظاهر بی‌جان، محصولات تیز و دقیقی خلق می‌کنند.

آقای لو نگوک لام، مالک کارگاه آهنگری لو لام، که سابقه خانوادگی‌اش در این حرفه به پنج نسل می‌رسد، با یادآوری حدود ۳۰ سال پیش، زمانی که پسر بچه‌ای خردسال بود، گفت که آهنگری چاقو و قیچی در دا سی، همراه با توسعه کشور، فراز و نشیب‌های بسیاری را پشت سر گذاشته است. بسیاری از خانواده‌های اینجا این حرفه را رها کرده‌اند زیرا نمی‌توانستند امرار معاش کنند، در حالی که تعداد کمی دیگر به تلاش خود ادامه داده‌اند و راه خود را برای حفظ این حرفه پیدا کرده‌اند.

آقای لام گفت که پس از سال‌ها مدیریت یک شرکت ساختمانی، تصمیم گرفته است به حرفه آهنگری بازگردد. «آهنگری فقط وسیله‌ای برای امرار معاش نیست، بلکه یک هنر و یک ارزش فرهنگی است که ما می‌خواهیم آن را حفظ و توسعه دهیم. امیدوارم نسل‌های آینده سنت‌های اجداد ما را درک کنند و به آنها افتخار کنند.»

آقای لام گفت: «با توسعه علم و فناوری، اکنون ماشین‌هایی داریم که می‌توانند جایگزین کار دستی شوند و می‌توانیم طرح‌ها را با انواع مختلف تغییر دهیم. کیفیت خوب، کلیدی است که به ما، مردم روستای دا سی، کمک می‌کند تا نه تنها صنایع دستی سنتی خود را حفظ کنیم، بلکه درآمد خود را افزایش داده و کیفیت زندگی خود را بهبود بخشیم.»

آقای لام گفت که ترکیب صنایع دستی سنتی و گردشگری رویکردی بدیع است که نه تنها فرهنگ روستاهای صنایع دستی ویتنام را ترویج می‌دهد، بلکه تجربه‌ای کامل و منحصر به فرد را برای گردشگران فراهم می‌کند.

آقای لام گفت: «ما می‌خواهیم نه تنها هنر آهنگری سنتی را حفظ کنیم، بلکه به گردشگران کمک کنیم تا فرآیند خلق این محصولات دست‌ساز منحصر به فرد را بهتر درک کنند. در طول تعطیلات و جشنواره‌ها، تعداد زیادی از بازدیدکنندگان بین‌المللی برای شرکت در این تجربه می‌آیند. همه از اینکه چکش به دست بگیرند و در فرآیند ساخت چاقو شرکت کنند، بسیار هیجان‌زده هستند.»

دهکده صنایع دستی دا سی نه تنها گردشگران بین‌المللی را به خود جذب می‌کند، بلکه به مقصدی محبوب برای کسانی تبدیل شده است که می‌خواهند فرهنگ صنایع دستی سنتی ویتنام را کشف کنند. در سال ۲۰۲۴، کارگاه آهنگری لی لام با موفقیت بیش از ۵۰۰ بازدیدکننده از داخل و خارج از کشور، از هر سنی را به خود جذب کرد.

آقای لام راهنمایی‌هایی برای تضمین امنیت گردشگران در طول تجربه چاقوسازی ارائه می‌دهد.

آقای لام گفت: «من در مراحل اولیه‌ی ترویج فرهنگ روستای صنایع دستی دا سی به عنوان یک مقصد گردشگری هستم. تعداد بازدیدکنندگان هنوز کم است، اما معتقدم با ویژگی‌های منحصر به فرد صنعت آهنگری چاقو و قیچی که از پدر به پسر منتقل شده است، همراه با تجربیات جالب برای گردشگران، دا سی در آینده به یک مقصد گردشگری جذاب تبدیل خواهد شد.»

در قلب هانوی، دا سی نه تنها مکانی است که محصولات آهنگری با کیفیت بالا تولید می‌کند، بلکه مقصدی ایده‌آل برای گردشگرانی است که به دنبال ارزش‌های فرهنگی منحصر به فرد هستند. دهکده صنایع دستی دا سی با ترکیبی هماهنگ از سنت و مدرنیته، در حال تبدیل شدن به الگویی برای توسعه گردشگری جامعه است، جایی که همه می‌توانند جوهره فرهنگی هنر آهنگری را تجربه کنند، بیاموزند و از آن قدردانی کنند.

حفاظت و توسعه - سفری بی‌پایان

صنعت آهنگری دا سی، با تاریخ غنی خود، نه تنها یک صنعت سنتی روستا، بلکه بخش جدایی‌ناپذیری از هویت فرهنگی جامعه محلی است. با وجود چالش‌های فراوان در توسعه آن، به لطف تلاش‌ها و خلاقیت آهنگران، صنعت دا سی همچنان قوی باقی مانده و سنت را زنده نگه داشته و به ایجاد یک مقصد تجربی منحصر به فرد برای گردشگران داخلی و بین‌المللی کمک می‌کند. روستاهای صنایع دستی سنتی کلید کمک به دوستان بین‌المللی برای درک و ارتباط با ارزش‌های فرهنگی سنتی ویتنام هستند.

ماد، خواهر سیمون و دانشجوی دانشگاه معماری هانوی، گفت: «کاوش در روستاهای صنایع دستی سنتی برای من بسیار مهم است. اینها ارزش‌های فرهنگی عمیق هانوی هستند که می‌خواهم با خانواده‌ام به اشتراک بگذارم. به طور خاص، روستای صنایع دستی دا سی به ما کمک کرده است تا زیبایی آهنگری سنتی را بهتر درک کنیم.»

یک خانواده خارجی از محصولات روستای دا سی بسیار خوشحال شدند.

آقای لام امیدوار است که از طریق این تجربیات عملی، گردشگران نه تنها از هنر آهنگری دا سی قدردانی کنند، بلکه به حفظ و توسعه این هنر سنتی نیز کمک کنند و روستای آهنگری دا سی را به نقطه برجسته‌ای در نقشه گردشگری هانوی تبدیل کنند.

فداکاری آهنگران مانند آقای لام نه تنها هدایای منحصر به فردی را برای بازدیدکنندگان فراهم کرده است، بلکه درس‌های ارزشمندی در مورد صنایع دستی سنتی نیز به آنها آموخته است. تحت راهنمایی دقیق آقای لام، سیمون شخصاً یک چاقوی تیز ساخت و دائماً در هر مرحله از این فرآیند، جادوی آن را تحسین می‌کرد. چشمانش پر از شادی و خوشحالی بود، زیرا از محصول نهایی که پس از دو ساعت کار سخت و با زحمت ساخته بود، تحسین می‌کرد. این تجربه "بی‌نظیر" در روستای دا سی نه تنها فرصتی نادر برای سیمون بود تا شخصاً تکنیک‌های آهنگری ویتنامی را تجربه کند، بلکه فرصتی برای تعامل و یادگیری در مورد فرهنگ محلی نیز بود.

منبع: https://kinhtedothi.vn/lang-ren-da-sy-diem-den-hap-dan-du-khach-quoc-te.html