Loài cá đắt đỏ nhất Việt Nam, cả thế giới khát khao sở hữu

Đứng top đầu trong hàng ngũ cá quý hiếm ở Việt Nam là cá sủ vàng, được cả thế giới săn đón. Chúng có giá trị lên tới hàng tỷ đồng/con.

ماهی کروکر زرد که متعلق به خانواده Sciaenidae است، با نام‌های ماهی شکری، کروکر دوتایی باله زرد یا کروکر کاغذی نیز شناخته می‌شود. منطقه اصلی پراکندگی این گونه ماهی در جنوب شرقی آسیا و جنوب آسیا است. ویتنام خوش شانس است که کروکر زرد را دارد.

ماهی طلایی که در صدر ماهی‌های کمیاب ویتنام قرار دارد، به دلیل کیسه‌ی مخصوص ماهی‌اش می‌تواند تا میلیاردها دانگ ویتنام ارزش داشته باشد. قیمت هر کیلوگرم کیسه‌ی ماهی طلایی تازه از ۴۵۰۰۰ تا ۵۵۰۰۰ دلار آمریکا در هر کیلوگرم، معادل ۱ تا ۱.۲۵ میلیارد دانگ ویتنام در هر کیلوگرم است. برای ماهی‌ای با وزن ۴۰ تا ۵۰ کیلوگرم، کیسه‌ی ماهی حدود ۱ کیلوگرم تازه خواهد بود.

در طبیعت، پمپانو طلایی طول عمر طولانی دارد و در مقایسه با ماهی‌های آب شیرین، جثه بزرگی دارد. یک ماهی بالغ می‌تواند تا ۱ متر طول و بیش از ۱۰۰ کیلوگرم وزن داشته باشد.

بدن از سه طرف کمی صاف و بیضی شکل و کشیده است. در مقایسه با بدن، سر کمی بزرگتر است. باله پشتی ماهی کروکر طلایی به دو قسمت تقسیم شده است. قسمت پایینی نازک و نرم است، در حالی که قسمت بالایی سخت و کاملاً تیز است.

سر این ماهی دندان‌های بسیار کوچکی دارد، دهان بزرگی است و ماهی شوریده زرد می‌تواند با استفاده از آبشش‌های دو طرف خود در آب نفس بکشد. در مقایسه با سایر گونه‌های ماهی، کیسه شنای ماهی شوریده زرد تا حدودی بزرگتر است. وظیفه اصلی این کیسه شنا، انتشار سیگنال‌های صوتی برای برقراری ارتباط با سایر ماهی‌های گروه است.

ماهی‌ای با استخوان‌های کم محسوب می‌شود. ماهی شوریده زرد فقط یک ستون فقرات و چند استخوان بلند در شکم و دم دارد. قسمت عقب و شکم شوریده زرد بسیار چاق و فربه است.

در ویتنام، آنها به طور پراکنده در دریاهای کنار کشور زندگی و رشد می‌کنند، اما به دلیل بهره‌برداری بیش از حد، دیگر تعدادشان زیاد نیست. رودخانه سرخ قبلاً مرکز پرورش ماهی کروکر زرد بود و روزانه 20 تا 30 تن از آن برداشت می‌شد، اما اکنون خالی شده است.

پرورش پامپانو طلایی در اسارت تقریباً غیرممکن است. با این حال، در کتاب قرمز ذکر نشده است زیرا هنوز هم می‌توان آن را در طبیعت گرفت، اما بسیار نادر است.

از نظر ارزش غذایی، گوشت تازه کروکر زرد نیز طعم لذیذی دارد، شکم خشک شده ماهی غذایی با ارزش غذایی بالا است (برابر با جینسینگ زیرا کبد و کلیه‌ها را تغذیه می‌کند).

زنان باردار یا زنانی که پس از زایمان ماهی کروکر زرد می‌خورند، به بدنشان کمک می‌کنند تا بسیاری از مواد مغذی را دریافت کند. غذاهای منحصر به فردی که از ماهی کروکر زرد تهیه می‌شوند، جزو 10 غذای مورد علاقه مردم هنگ کنگ و از گران‌ترین غذاهای جهان هستند.

ماهی کروکر زرد به دلیل ارزش غذایی و دارویی‌اش، به ویژه در زمینه پزشکی، بسیار ارزشمند است. کیسه‌ی بادکش این ماهی توسط تاجران چینی و ژاپنی برای ساخت بخیه‌های قابل جذب در جراحی‌های میکروسکوپی و جراحی خریداری می‌شود.

به طور خاص، چینی‌ها از مثانه ماهی در برخی از داروهای مخفی استفاده می‌کنند و همین امر باعث افزایش سریع ارزش آن می‌شود.

لطفا ویدیو را تماشا کنید: 10 حیوان با بیشترین طول عمر روی زمین. منبع: Yan News.

منبع: https://khoahocdoisong.vn/loai-ca-dat-do-nhat-viet-nam-ca-the-gioi-khat-khao-so-huu-post268431.html