پرهای مرغ نیز برای زمین به «طلای قهوه‌ای» تبدیل می‌شوند.

مرد جوانی به نام نگوین ها تین (از بخش دوی فوک، منطقه دوی شوین، استان کوانگ نام) با موفقیت پرهای مرغ را به کود آلی به شکل قرص یا پودر تبدیل کرد، کودی که نه تنها در تولید محصولات کشاورزی سازگار با محیط زیست است، بلکه برای خانواده‌اش و بسیاری از کارگران محلی، بهره‌وری اقتصادی قابل توجهی نیز به ارمغان می‌آورد.

آقای نگوین ها تین با موفقیت از پر مرغ کود ارگانیک تولید کرده است.

در سال ۲۰۲۱، نگوین ها تین شغلی را پذیرفت که در آن برای یک تاجر در کان تو، پرهای مرغ را جمع‌آوری می‌کرد تا به چین صادر کند. در ابتدا، کسب و کار به خوبی پیش می‌رفت، اما کمی بعد، شریکش شروع به تحت فشار قرار دادن او برای قیمت کرد. با موجودی فروخته نشده، تین با یک دوراهی روبرو شد: تسلیم شود یا مسیر جدیدی پیدا کند.

در حالی که برای یافتن بازاری برای محصولاتش تلاش می‌کرد، پرهای مرغ باقی‌مانده را برای فروش به پرورش‌دهندگان کامکوات، زردآلو و سبزیجات ارگانیک در هوی آن برد. با کمال تعجب، بسیاری از مردم آنها را پذیرفتند و از آنها به عنوان کود نیتروژن مکمل برای گیاهان خود استفاده کردند. از طریق همین گفتگوها با پرورش‌دهندگان بود که او شروع به کسب اطلاعات بیشتر در مورد کاربردهای پرهای مرغ کرد.

تین به یاد می‌آورد: «پرهای مرغ واقعاً سرشار از پروتئین هستند، اما اگر به همین شکل رها شوند، خطرات زیادی از جمله رشد باکتری، بوی بد و حتی سوختگی ریشه ایجاد می‌کنند و به گیاهان آسیب می‌رسانند. بنابراین، من مصمم شدم که تحقیق کنم و محصولی با برند خودم تولید کنم.»

تین بدون تردید شروع به آزمایش روش‌های مختلف کمپوست‌سازی کرد. اولین بار، پرهای مرغ را خشک و آسیاب کرد و به پودر تبدیل کرد. با این حال، پرهای مرغ حاوی پروتئین زیادی هستند، بنابراین دمای بالا بدون از بین بردن رطوبت، بیوگاز تولید می‌کند. این تلاش با شکست مواجه شد.

او بدون هیچ گونه دلسردی، به تلاش برای استفاده از روش سنتی کمپوست کردن پر مرغ - با استفاده از خاکستر، پوسته برنج و سبوس برنج مخلوط با پروبیوتیک‌ها - ادامه داد. این بار، محصول حاصل حاوی میکروارگانیسم‌های مفید زیادی بود که به بهبود خاک و تغذیه ریشه‌ها کمک می‌کرد. با این حال، بوی بد به یک مانع تبدیل شد و رسیدن محصول به بازار را دشوار کرد.

آقای تین پس از خرید پرهای مرغ، آنها را با استفاده از فرمول خودش به مدت حدود 30 تا 50 روز تخمیر می‌کند.

هر آغازی دشوار است، بنابراین تین همچنان برای آزمایش‌های بعدی خود وقت صرف تحقیق در مورد اطلاعات مفید در رسانه‌های اجتماعی کرد. با وجود امتحان کردن روش‌های مختلف، موفقیت هنوز دور از دسترس بود؛ هر بار که چیزی شکست می‌خورد، دوباره امتحان می‌کرد. بارها دوستان و خانواده سعی کردند او را منصرف کنند، اما او مصمم بود که به سفر خود ادامه دهد.

او به‌طور اتفاقی به اطلاعاتی در مورد کشاورزانی برخورد که از پوسته و سبوس برنج مخلوط با کود حیوانی و کمپوست برای کوددهی محصولات برنج استفاده می‌کردند. او سعی کرد از این روش برای کمپوست کردن پرهای مرغ و تبدیل آنها به کود آلی استفاده کند.

پرهای مرغ از آب گرفته می‌شوند، سپس با پوسته برنج، پودر سبوس و پروبیوتیک‌های مختلف مخلوط می‌شوند. تین بارها با نسبت‌های مختلف مواد تشکیل‌دهنده و انواع پروبیوتیک‌ها آزمایش کرد تا مناسب‌ترین فرمول را پیدا کند.

به گفته آقای تین، این مخلوط زمانی آماده در نظر گرفته می‌شود که پرهای مرغ حدود ۷۰٪ و بقیه آن شامل پوسته برنج، سبوس برنج و پروبیوتیک‌ها باشد. پس از مخلوط کردن کامل، او آن را به مدت ۳۰ تا ۵۰ روز تخمیر می‌کند تا پرهای مرغ کاملاً تجزیه شوند. در مقایسه با روش خشک کردن، این روش تخمیر سنتی تا ۸۰٪ بوهای نامطبوع را کاهش می‌دهد.

وقتی مخلوط تجزیه شد، او اجازه می‌دهد به طور طبیعی خشک شود، سپس آن را آسیاب کرده و به صورت پودر ریز درمی‌آورد و به صورت گلوله فشرده می‌کند. از طریق آزمایش‌ها، کود آلی ساخته شده از پر مرغ نشان داده است که به رشد فوق‌العاده گیاهان کمک می‌کند، به خصوص باعث افزایش عملکرد و مقاومت گیاه می‌شود.

به گفته آقای تین، کود آلی ساخته شده از پر مرغ علاوه بر تغذیه گیاهان، به احیای خاک فقیر نیز کمک می‌کند. این نوع کود رشد کرم‌های خاکی را تحریک می‌کند - عاملی مهم در سست کردن و بهبود خاک کشاورزی.

آقای تین گفت: «اگرچه هنگام استفاده مستقیم روی سطح، هنوز بوی کمی وجود دارد، اما پس از حدود ۴ ساعت قرار گرفتن در معرض هوا، کاملاً از بین می‌رود. برای بهترین نتیجه، کاربران باید خاک را شل کنند، کود را پخش کنند و سپس دوباره آن را با خاک بپوشانند.»

کود تولیدی آقای تین که از پر مرغ تهیه می‌شود، در بازارهای کوانگ نام ، دا نانگ و منطقه ارتفاعات مرکزی به فروش رسیده است.

در حال حاضر، تأسیسات تولید کود ارگانیک تین در منطقه برنامه‌ریزی خوشه صنعتی کمون دوی نگییا (منطقه دوی شوین) با سرمایه‌گذاری بیش از ۱.۵ میلیارد دانگ ویتنام و یک فرآیند حلقه بسته واقع شده است. او هر روز به طور متوسط ​​۱.۷ تن پر مرغ را از تقریباً ۳۰ کشتارگاه در دا نانگ و کوانگ نام خریداری می‌کند.

او از این مواد خام، هر ماه 30 تا 50 تن کود فشرده گلوله‌ای تولید می‌کند و مرتباً به مزارع پرورش شکوفه‌های زردآلو، کامکوات و سبزیجات ارگانیک در سراسر ویتنام مرکزی و ارتفاعات مرکزی عرضه می‌کند. با درآمد ماهانه بیش از 200 میلیون دونگ ویتنامی، محصولات کود ارگانیک او همیشه تقاضای زیادی دارند. علاوه بر این، کسب و کار خانوادگی او اشتغال پایدار برای چندین کارگر محلی فراهم می‌کند.

آقای تین قصد دارد سال آینده روی سیستم‌های خشک‌کن عایق‌بندی‌شده‌ی بیشتری سرمایه‌گذاری کند و مقیاس عملیات را برای پاسخگویی به تقاضای رو به رشد بازار گسترش دهد.

تین گفت: «کود ارگانیک ساخته شده از پر مرغ نه تنها نیتروژن مورد نیاز گیاهان را فراهم می‌کند، بلکه به نرم شدن خاک و افزایش میکروارگانیسم‌های مفید نیز کمک می‌کند. چیزی که من را بیش از همه خوشحال می‌کند، تبدیل چیزی است که قبلاً باعث آلودگی می‌شد، به محصولی مفید برای کشاورزی پاک. در حال حاضر، بازار این کود پایدار است و بسیاری از مردم آن را به دلیل قیمت مناسب و کاربردهای متعددش ترجیح می‌دهند.»

منبع: https://baodantoc.vn/long-ga-cung-thanh-vang-nau-cho-dat-1747033814115.htm