۳ رشته فرنگی میون و مسابقه برای ارتقای رتبه رشته فرنگی فوری.

VHO - مصرف‌کنندگان به طور فزاینده‌ای خواستار تجربیات با کیفیت بالاتر و ارزش از محصولات مناسب هستند. این روند به طور فعال رقابت برای ارتقاء نودل‌های فوری را پیش می‌برد، که در آن 3 Miền Noodles با پیشگامی در توسعه فناوری آبگوشت غنی، مسیر متفاوتی را انتخاب می‌کند.

پیشگام در روند آبگوشت‌های غنی و خوش طعم.

در دوره زمانی ۲۰۱۳ تا ۲۰۱۶، زمانی که بیشتر محصولات نودل فوری در ویتنام هنوز عمدتاً از بسته‌های چاشنی پودری یا روغنی استفاده می‌کردند، شرکت ۳ Miền Noodles شروع به تحقیق در مورد مدل‌های توسعه طعم مورد استفاده در بازارهای پیشرو نودل مانند ژاپن، کره جنوبی و تایلند کرد.

از آنجا، این برند روی فناوری آبگوشت سرمایه‌گذاری و آن را توسعه داد تا عمق طعم را برای نودل‌ها ایجاد کند. به جای ایجاد یک طعم فوری، آبگوشت مورد تحقیق قرار گرفت تا یک تجربه غنی و کامل، یک حس طبیعی، یک طعم متمایز در دهان و تضمین هماهنگی در کل غذا ارائه دهد.

نمایندگان شرکت ۳ میون اظهار داشتند که ایده اولیه از روشی برای جوشاندن مواد اولیه تازه مانند گوشت، استخوان و میگو و سپس استفاده از فناوری مدرن برای تغلیظ عصاره آنها در یک کیسه آبگوشت نشأت گرفته است.

طبق تحقیقات، کیفیت آبگوشت تا حد زیادی به مواد اولیه و روش‌های فرآوری بستگی دارد. مواد اولیه مانند گوشت، استخوان و میگو با دقت از منابعی انتخاب می‌شوند که استانداردهای ایمنی مواد غذایی را رعایت می‌کنند تا تازگی و طعم ثابتی را تضمین کنند.

فرآیند جوشاندن آرام، روش‌های سنتی تهیه آبگوشت را تکرار می‌کند تا حداکثر شیرینی طبیعی مواد اولیه را استخراج کند و در عین حال بالاترین ارزش غذایی را حفظ کند. این فرآیند ساعت‌ها طول می‌کشد و عصاره را به کنسانتره آبگوشت تبدیل می‌کند و "روح" طعم غنی و متمایز آن را ایجاد می‌کند.

نکته قابل توجه این است که تهیه آبگوشت نه تنها شامل فرآیند جوشاندن آرام است، بلکه نسبت دقیق مواد تشکیل دهنده، دما و ترتیب مراحل را نیز شامل می‌شود تا تعادل هماهنگی بین طعم و ارزش غذایی برقرار شود.

اخیراً، شرکت نودل فوری 3 Miền به لطف دو برابر کردن مقدار مواد اولیه، نسخه‌ای با طعم دو برابر آبگوشت را روانه بازار کرده است که طعم متمایزتری را برای کاربران ایجاد می‌کند.

دو برابر کردن آب میگو و گوشت - دو برابر کردن طعم غنی!

تنوع بخشیدن به محصولات متناسب با ذائقه ویتنامی‌ها.

در کنار سرمایه‌گذاری در فناوری، نودل فوری تری میون (3 Miền) همچنین یک استراتژی تنوع‌بخشی به محصولات را با ارزش اصلی «جوهر آشپزی ویتنامی» دنبال می‌کند. این برند به جای گسترش ساده منو با طعم‌های رایج، طعم‌های آشنای آشپزی ویتنامی را از طریق بسته‌های آبگوشت غلیظ خود بازآفرینی می‌کند.

در میان آنها، نودل میگوی ترش و تند مخصوص 3 Miền با طعم تند و ترش غنی و طعم متمایز میگو در دهان، همه را تحت تأثیر قرار می‌دهد. نودل خورش گوشت گاو 3 Miền با سبزیجات معطر، تجربه‌ای غنی از آبگوشت را همراه با عطر متمایز سبزیجات ارائه می‌دهد.

نودل فوری ۳ میون با ۲ برابر آب گوشت - دو برابر میگو و گوشت - انتخابی مطمئن برای مصرف‌کنندگان است.

رقابت جدید در صنعت نودل فوری.

به گفته بسیاری از کارشناسان صنعت، ارتقاء تجربه کاربری به یک جهت‌گیری برجسته در توسعه بازار غذاهای آماده تبدیل شده است، زیرا مصرف‌کنندگان به طور فزاینده‌ای نگران کیفیت طعم و حس اصیل غذاهای آماده سنتی هستند.

فناوری آبگوشت یکی از «نقاط تماس» کلیدی برای ایجاد تمایز در بازار محسوب می‌شود. با 3 Miền Noodles، سرمایه‌گذاری بلندمدت در طعم و تجربه چشایی، نشان‌دهنده جاه‌طلبی برای فراتر رفتن از تعریف سنتی رشته فرنگی فوری است و هدف آن برآورده کردن نیازهای آشپزی پیچیده و رو به رشد مصرف‌کنندگان مدرن است.

رشته فرنگی فوری 3 Miền توسط شرکت سهامی Uniben تولید می‌شود - یک شرکت پیشرو در زمینه مواد غذایی و آشامیدنی در ویتنام، که صاحب 3 کارخانه مدرن مطابق با استانداردهای اروپایی و برندهای معتبری مانند 3 Miền، REEVA، BONCHA، JOCO و ABBEN است.

منبع: https://baovanhoa.vn/kinh-te/mi-3-mien-va-cuoc-dua-nang-tam-mi-an-lien-233366.html