هر محصول یک «سفیر فرهنگی» است.

های فونگ در نقشه راه خود برای تبدیل گردشگری به یک بخش اقتصادی کلیدی، نه تنها بر ارتقاء زیرساخت‌ها و تنوع‌بخشی به محصولات مسافرتی تمرکز دارد، بلکه محصولات محلی را نیز در جشنواره‌ها می‌گنجاند.

هر محصول OCOP که در قفسه‌های مقاصد گردشگری نمایش داده می‌شود، داستان فرهنگی منحصر به فرد خود را دارد.

جوهره کشاورزی در قلب یک مکان میراثی.

اخیراً، در هفته ترویج فرهنگ، گردشگری و تجارت در چارچوب جشنواره بهاری Con Son - Kiet Bac 2026، حضور صدها محصول OCOP از Hai Phong تأثیر زیادی در قلب این مکان تاریخی گذاشت. نمایشگاه محصولات کشاورزی این شهر با ۲۴ غرفه که به سبکی پیچیده و مدرن اما سنتی طراحی شده بودند، ده‌ها هزار بازدیدکننده را برای گشت و گذار و خرید به خود جذب کرد.

طبق داده‌های وزارت کشاورزی و محیط زیست، این رویداد ۱۸۴ محصول کشاورزی معمول و محصولات OCOP از ۳۳ نهاد (کسب و کارها، تعاونی‌ها و مشاغل خانگی) را به نمایش می‌گذارد. نکته قابل توجه این است که محصولات OCOP با ۱۲۹ نوع، از محصولات ملی ۵ ستاره مانند سس ماهی Cat Hai و کیک ماش Hoang Gia گرفته تا محصولات ۴ ستاره و ۳ ستاره مانند برنج Thuy Huong که در مزارع با کرم خاکی کشت می‌شود، چای گل داوودی Chi و عسل گل لیچی، در صدر قرار دارند...

ادغام تبلیغات محصولات کشاورزی در فضاهای میراث فرهنگی صرفاً یک فعالیت تجاری نیست. این فرصتی است برای گرامیداشت این سرزمین با «مردم استثنایی و تاریخ غنی»، و در عین حال، ارتقای قوی تصویر های فونگ به عنوان شهری پویا و متمایز برای دوستان بین‌المللی و گردشگران از سراسر جهان.

هر محصول OCOP، وقتی در قفسه‌های مقاصد گردشگری نمایش داده می‌شود، داستان فرهنگی منحصر به فرد خود را به همراه دارد. اگر سس ماهی کت های (Cat Hai) از آفتاب، باد و طعم شور دریا می‌گوید، عسل گل لیچی یا خمیر خرچنگ، طعم‌های روستایی حومه ساحلی شمالی را تداعی می‌کنند. ارتباط بین محصولات محلی و داستان‌های اصیل، کلید جذب گردشگران است.

خانم نگوین تی لان، گردشگری از هانوی، به اشتراک گذاشت: «قبلاً وقتی به جشنواره‌ها می‌رفتم، اغلب نگران منشأ غذا بودم. اما اکنون، غرفه‌های های فونگ بسیار حرفه‌ای ارائه می‌شوند، محصولات دارای برچسب‌های واضح OCOP و کدهای QR برای ردیابی در محل هستند. من با اطمینان خاطر می‌توانم مقادیر زیادی از این غذاها را برای هدیه دادن به خانه بخرم.»

برای جلب این اعتماد، این شهر کنترل کیفیت را در اولویت قرار می‌دهد. تمام محصولاتی که در رویدادهای تبلیغاتی گردشگری به نمایش گذاشته می‌شوند باید دارای گواهینامه‌های ایمنی مواد غذایی، مطابق با استانداردهای ISO/HACCP و دارای گواهینامه‌های معتبر OCOP (یک کمون، یک محصول) باشند. تعهد کسب‌وکارها به عدم ورود کالاهای بی‌کیفیت به فضای نمایشگاه، به ایجاد تصویر های فونگ به عنوان یک مقصد "ایمن - دوستانه - با کیفیت - جذاب" کمک می‌کند.

محصولات OCOP شرکت های فونگ از نظر کمیت و کیفیت به سرعت در حال توسعه هستند.

آرزوی رسیدن به ارتفاعات جدید

توسعه محصولات OCOP در ارتباط با گردشگری محدود به مرزهای شهر نیست، بلکه به پیوندهای قوی منطقه‌ای نیز گسترش می‌یابد. آوردن «جوهر محصولات محلی» به سایت میراث فرهنگی Con Son - Kiet Bac، گواه تلاش برای تأیید جایگاه محصولات کشاورزی شهر در نقشه گردشگری منطقه دلتای رودخانه سرخ است.

علاوه بر محصولات آشپزی، روستاهای صنایع دستی سنتی مانند سفالگری چو دائو، کنده‌کاری‌های چوبی ظریف دونگ گیائو و صنایع دستی طلا و نقره چائو خه نیز به یک اکوسیستم کامل گردشگری و خدماتی کمک می‌کنند. در اینجا، بازدیدکنندگان نه تنها می‌توانند خرید کنند، بلکه می‌توانند فرآیند تولید را تجربه کنند و به اسرار صنعتگران در حفظ این صنایع دستی گوش دهند. این صداقت و عمق فرهنگی، هر محصول را به یک "سفیر گردشگری" تبدیل می‌کند و به گسترش بیشتر برند های فونگ کمک می‌کند.

تا به امروز، محصولات OCOP های فونگ از نظر کمیت و کیفیت به سرعت توسعه یافته‌اند. تنها در مرحله اول سال 2026، این شهر 58 محصول جدید دیگر را معرفی و به آنها گواهینامه اعطا کرد. این نشان دهنده یک منبع غنی برای صنعت گردشگری است که می‌تواند از آن بهره ببرد و تجربیات گردشگری جذابی را در روستاهای کشاورزی و صنایع دستی ایجاد کند.

به گفته صنعتگر نگوین آن هونگ، رئیس انجمن روستای صنایع دستی های فونگ، برگزاری منظم هفته‌های فرهنگی و رویدادهای ترویج تجارت نه تنها به کسب‌وکارها کمک می‌کند تا بازارهای خود را گسترش دهند، بلکه تفکر نوآورانه های فونگ را نیز تأیید می‌کند: توسعه اقتصادی روستایی باید با حفظ میراث و توسعه گردشگری مرتبط باشد. در میان فضای میراث مقدس، محصولات محلی که به خوبی ارائه می‌شوند، به عنوان قوی‌ترین پل بین سنت و مدرنیته، بین تولیدکنندگان و گردشگران عمل می‌کنند و به رشد اقتصادی قوی این شهر بندری کمک می‌کنند.

مین چاو

منبع: https://baohaiphong.vn/moi-san-vat-la-mot-dai-su-van-hoa-538309.html