کالای پرفروش در ایام تت، اما فقط کسانی که میلیاردها دلار دارند جرات شروع یک کسب و کار را دارند

محصولات ارکیده پیوندی با چوب شناور بسیار خلاقانه و کمیاب هستند. عکس: بینه مین

در روزهای قبل از تت، بیش از 10 کارگر در کارگاهی که ارکیده‌های فالانوپسیس را با چوب‌های خشک‌شده‌ی باغ گیاه‌شناسی در بخش تو لین ( هانوی ) تولید می‌کردند، خستگی‌ناپذیر کار می‌کردند. دو مالک نسل هشتم، نگوین کوانگ وین و تران نگوک هونگ، نیز بر تکمیل سفارشات تمرکز داشتند.

وین با خبرنگار روزنامه VietNamNet گفت: «۱۰۰٪ محصولات ما سفارشی ساخته می‌شوند. مشتریان فقط باید نیازها و ترجیحات خود را در مورد رنگ‌های مورد علاقه‌شان بیان کنند و ما در مورد ایده‌هایی برای گلدان‌های چوبی و فیلترهای رنگی ارکیده به آنها مشاوره می‌دهیم. باغ ما رنگ‌هایی دارد که بسیاری از باغ‌های دیگر ندارند. رنگ مورد علاقه سال گذشته بنفش روشن بود، اما امسال بنفش تیره یا گیلاسی است. به طور خاص، امسال بسیاری از مشتریان رنگ‌های سبزی مانند سبز سیب، سبز آووکادویی سفارش دادند... رنگ سبز آووکادویی ما با وجود اینکه تقریباً نیم ماه قبل از عید تت است، "تمام شده است".

هر اثر ارکیده و چوب آب آورده منحصر به فرد است، زیرا تیم صنعتگران باغ گیاه شناسی به طور خودجوش آن را بر اساس شکل هر چوب آب آورده خلق کرده و سپس نام های بسیار جذابی مانند: آتش بازی، قایقرانی نرم، هلال ماه؛ مهتاب نرم؛ عشق ابدی؛ دستم را بگیر... به آن داده اند.

باغ گیاه‌شناسی در طراحی گلدان‌های ارکیده طبق سفارش مشتریان تخصص دارد. مشتریان می‌توانند رنگ گل، شکل گلدان و قیمتی را که متناسب با بودجه آنهاست، انتخاب کنند. این کارگاه، گلدان‌هایی با طرح‌های «منحصربه‌فرد» طراحی و تولید می‌کند. کمترین قیمت می‌تواند از چند صد هزار دانگ ویتنام تا بیش از ۱ میلیون دانگ ویتنام برای گلدان‌های کوچک باشد، رایج‌ترین قیمت حدود ۳ تا ۵ میلیون دانگ ویتنام برای گلدان‌های متوسط ​​است و کارهای بزرگ از چند ده میلیون دانگ ویتنام و بالاترین قیمت تا صدها میلیون دانگ ویتنام قیمت دارند.

وین افزود: «امسال اوضاع اقتصادی دشوار است، اما هنوز افراد زیادی ارکیده پرورش می‌دهند. بیشتر مشتریان ما مشتریان دائمی هستند. برخی از مشتریان مرتباً گلدان‌ها را می‌چرخانند و وقتی گل‌ها پژمرده می‌شوند، آنها را به گلدان‌های جدید منتقل می‌کنند. محصول ارکیده‌های پیوندی بسیار خلاقانه است، بنابراین خوشبختانه هنوز هم بسیار محبوب است.»

نگوین کوانگ وین کار خود را به عنوان گلفروش شروع کرد و نزدیک به 20 سال در مغازه‌ای در خیابان های با ترونگ (هانوی) کار کرد، قبل از اینکه به ارکیده روی بیاورد. خود وین نیز عاشق چوب است و اغلب چوب‌های خشک را برای جمع‌آوری و ساخت محصولات زیادی مانند مجسمه‌های بودا می‌خرد.

در سال ۲۰۱۹، وقتی وین برای خرید مجسمه‌های هنری برای نمایش به دهکده صنایع دستی دونگ گیائو ( های دونگ ) برگشت، دید که تعداد زیادی چوب نازک دور ریخته می‌شود، بنابراین تصمیم گرفت تعدادی بخرد تا با ارکیده‌های فالانوپسیس ست کند.

ساخت چوب آب آورده همراه با ارکیده فالانوپسیس بسیار دشوار است. برای ساخت گلدان ارکیده چوب آب آورده، چندین روز آماده سازی (برش چوب آب آورده، ساخت گلدان/سینی برای نگهداری چوب آب آورده...)، استفاده از لوازم جانبی زیادی برای شکل دادن به ارکیده ها مانند پیچ، گیره، نوار چسب، مته، فوم... زمان قرار دادن گیاه در گلدان چوب آب آورده ۳ برابر بیشتر از ساخت گلدان سرامیکی است.

وین با خنده گفت: «گل‌آرایی خطرناک‌ترین مرحله است. مهم نیست چقدر با آن آشنا باشم، حتی با گیاهان گران‌قیمت، باز هم موقع انجامش می‌لرزم. حتی صنعتگران هم اجتناب از ریسک را سخت می‌دانند. دیروز دو گیاه مروارید سیاه را شکستم که هر کدام ۵۰۰۰۰۰ دانگ ارزش داشتند.»

تران نگوک هونگ با خوشحالی اضافه کرد: «ارکیده‌های گران‌قیمت فالانوپسیس ۱ میلیون دانگ برای هر شاخه و ارکیده‌های درجه یک حدود ۵۰۰ هزار دانگ برای هر شاخه قیمت دارند. من یک بار شاخه‌ای را شکستم که میلیون‌ها دلار ارزش داشت. اینجا ما فقط ارزش را به اردک تبدیل می‌کنیم. کارگران بی‌تجربه می‌توانند به راحتی اردک‌هایشان را از دست بدهند. اما فشار زیادی نیست.»

هونگ که در مشاغل مختلفی کار کرده بود، بیش از یک سال است که «عاشق» حرفه پیوند زدن ارکیده روی چوب‌های شناور شده و «در شادی‌ها و غم‌ها با وین برای ساخت باغ گیاه‌شناسی شریک شده است».

هونگ با مهارت‌های بالای نجاری، عمدتاً مسئول شکل‌دهی گلدان‌ها/سینی‌های چوبی است که با بسیاری از گیاهان دیگر مانند ساکولنت‌ها، کاکتوس‌ها و غیره ترکیب می‌شوند.

«صادقانه بگویم، تعداد دقیق طرح‌های سینی/گلدانی که ساختیم را به خاطر نمی‌آورم، چون همه آنها بداهه بودند. هر سال سعی می‌کنیم یک طرح برجسته منحصر به فرد ایجاد کنیم. و طرح برجسته امسال، پس‌زمینه خزه است. هر گلدان، وقتی با چوب‌های آب آورده ترکیب می‌شود، با گلدان دیگر متفاوت است.»

آقای هونگ به طور محرمانه گفت: «شما باید سعی کنید رنگ‌ها و شکل ارکیده‌ها را با چوب‌های شناور هماهنگ کنید. این به سلیقه زیبایی‌شناسی هر فرد بستگی دارد. بیشتر محصولاتی که من می‌سازم بسیار خودجوش هستند، اما مواقعی هم هست که احساس می‌کنم در جای خود نیستم و راضی نیستم، بنابراین باید چند تنظیم انجام دهم.»

به گفته آقای هونگ، اگر حداقل یک میلیارد پول دارید، باید به فکر راه اندازی یک کسب و کار باغبانی و کارخانه ای مانند باغ گیاه شناسی باشید. عکس: بینه مین

آقای هونگ با به اشتراک گذاشتن تجربه خود در شروع یک کسب و کار، خاطرنشان کرد: برای دنبال کردن حرفه پیوند زدن ارکیده‌های چوب آب آورده، علاوه بر علاقه به هنر و توانایی بالا در زیبایی‌شناسی، به سرمایه قابل توجهی نیز نیاز است. زیرا چوب آب آورده بسیار گران است و هزینه‌های حمل و نقل آن به دلیل حجیم و سنگین بودن، بالاست.

آقای هونگ تأکید کرد: «اگر ما یک باغ و کارخانه کامل مانند باغ گیاه‌شناسی بسازیم، ۵۰۰ میلیون دانگ ویتنام کافی نیست، حداقل یک میلیارد دانگ ویتنام هزینه خواهد داشت.»

وین و هونگ هر دو اعتراف می‌کنند که چون این کار را با علاقه انجام می‌دهند، هنوز ثروتمند نشده‌اند. سود اندک را صرف تزئین باغ ارکیده می‌کنند. در عوض، وقتی هر روز گل‌های زیبا می‌بینند، از خیلی‌های دیگر خوشحال‌ترند.

نگوین کوانگ وین با هیجان برنامه‌های آینده خود را به اشتراک گذاشت: «ما مشتاقیم فضایی برای لذت بردن از چای و تحسین آثار هنری ارکیده‌های پیوند شده روی چوب‌های شناور بسازیم، نه فقط مثل الان که در خانه باغ و کارگاه تولید توقف می‌کنیم. آن فضا نه تنها ارکیده‌های فالانوپسیس و چوب‌های شناور خواهد داشت، بلکه انواع دیگر گیاهان و بسیاری از سبک‌های هنری دیگر را نیز در خود جای خواهد داد. امیدواریم سال آینده بتوانیم از شما برای بازدید و ثبت نام در آن مرکز استقبال کنیم.»

ال ای (سنتز)

منبع: https://baohaiduong.vn/mon-hang-dat-khach-dip-tet-nhung-co-tien-ty-moi-dam-khoi-nghiep-403965.html