فصل جدید برنج در روستای ها نهی

طبق آداب و رسوم سنتی، هر ساله در ماه‌های هفتم و هشتم قمری، مردم ها نهی در روستاهای کوهستانی ناحیه قدیمی بات زات، جشن برنج نو برگزار می‌کنند. جشن برنج نو، قدردانی جامعه ها نهی از زمین و اجدادشان را برای برکت دادن به محصولات و رونق بخشیدن به زندگی مردم نشان می‌دهد.

از افسانه اسب الهی گرفته تا برداشت پررونق

در پاییز، تمام زمین و آسمان ارتفاعات شمال غربی به رنگ زرد درخشان برنج رسیده در می‌آید. در مزارع پلکانی، مردم قومی مشغول برداشت برنج هستند. برای مردم ها نهی در برخی از کمون‌های وای تای، موونگ هوم، ترین تونگ، پاییز همچنین مورد انتظارترین فصل سال است زیرا می‌توانند برای برداشت برنج به مزارع بروند و با خوشحالی کیسه‌های برنج را به خانه ببرند.

در پاییز، در مزارع پلکانی، برنج رسیده است و مردم مناطق کوهستانی در حال برداشت برنج هستند.

طبق باور مردم ها نهی، برای داشتن برداشت فراوان، در کنار عرق و تلاش هر فرد در مزارع، دعای خیر خدایان و اجداد نیز وجود دارد. در باورهای معنوی مردم ها نهی، خدایان زمین، آب، آتش و جنگل وجود دارند که همیشه از زندگی روستا محافظت می‌کنند. مردم ها نهی در مناطق کوهستانی منطقه بات زات نیز خدای اسب را می‌پرستند به این امید که این خدا ذرت و برنج را برکت دهد تا به خوبی رشد کنند و زندگی مرفهی داشته باشند.

فضای پرشور برداشت محصول در مزارع پلکانی در ارتفاعات کمون مونگ هوم، ترین تونگ، وای تای.

هنرمند شایسته، لی سئو چو (روستای لائو چای، بخش وای تای) امسال ۸۰ ساله می‌شود، مو و ریش او به سفیدی ابریشم است. آقای چو با وجود سن بالا، هنوز هم هوشیار است و اغلب داستان‌ها و افسانه‌های عامیانه ملت، به ویژه افسانه کوه اسب الهی را برای فرزندان و نوه‌هایش تعریف می‌کند. داستان از این قرار است که از زمان‌های قدیم، مردم ها نهی کوه‌ها را شکافته، آب را هدایت کرده و مزارع پلکانی را در دره پا در پای کوه سنگی سر به فلک کشیده ساخته‌اند. در بالای آن کوه سنگی، اسب سفیدی وجود دارد که اغلب برای خوردن علف به مزارع پرواز می‌کند. برای جلوگیری از نابودی محصولات توسط اسب الهی، سالمندان مراسمی را برای پرستش اسب الهی برگزار کرده‌اند و از آن زمان تاکنون محصولات همیشه خوب بوده‌اند.

با این حال، پس از چند سال، روستاییان فراموش کردند که مراسمی برای پرستش اسب سفید برگزار کنند، بنابراین اسب برای از بین بردن برنج پایین آمد و باعث شد برنج دانه ندهد، ذرت خوشه تشکیل ندهد و قحطی همه جا را فرا بگیرد. در این زمان، بزرگان روستا به روستاییان دستور دادند که ها گو (ببرهای سنگی) بسازند و آنها را رو به قله کوه قرار دهند و مراسمی برگزار کنند تا از نابودی محصولات توسط اسب الهی جلوگیری شود. به مناسبت جشنواره خو گیا گیا، روستاییان همچنین فراموش نکردند که یک پیمانه برنج و یک مشت علف برای پرستش اسب الهی بردارند. بنابراین، محصولات دوباره خوب شدند و روستای ها نهی دوباره زندگی مرفهی داشت.

مردم ها نهی برنجی را که در مزارع پلکانی کشت می‌شود، برداشت می‌کنند.

امروزه، مردم ها نهی در روستاها هنوز فراموش نمی‌کنند که اسب الهی را پرستش کنند، برای آب و هوای مساعد و برداشت فراوان دعا کنند. امروزه در پای کوه اسب الهی، مزارع پلکانی تا جایی که چشم کار می‌کند طلایی رنگ شده‌اند. دره پا بزرگترین انبار برنج در منطقه است که سال‌هاست مردم ها نهی، مونگ و دائو را در کمون‌های قدیمی Y Ty، Ngai Thau و A Lu (که اکنون کمون Y Ty است) تغذیه می‌کند.

شادی فصل جدید برنج

در آفتاب طلایی روز پاییزی سپتامبر، به دره پا رفتیم تا برنج طلایی و ابرهای سفید را تحسین کنیم. این روزها، مردم از اقوام مختلف با عجله در مزارع پلکانی مشغول برداشت برنج هستند. در مزارع، پسران و دختران ها نهی، مونگ و دائو با داس‌هایی که در دست دارند، برنج را درو می‌کنند و صدا و خنده‌شان طنین‌انداز است. زنان ها نهی سبدهای سنگین برنج را روی طنابی که روی پیشانی‌شان انداخته‌اند، حمل می‌کنند و برنج را به جاده بتنی منتقل می‌کنند. از صبح زود تا اواخر بعد از ظهر، در جاده دره پا، صدای ماشین‌های خرمن‌کوبی برنج واضح است. لبخند کشاورزان هنگام برداشت ثمره زحماتشان، بر چهره‌های عرق‌کرده‌شان نقش بسته است.

خانواده‌های ها نهی با انتخاب یک روز خوب، برای درو کردن برنج و برگزاری مراسم اهدای برنج جدید به مزارع می‌روند.

آقای سو کو سوی، از روستای چوان تن، از توابع وای تای، در حالی که دسته‌ای برنج با دانه‌های سنگین در دست داشت، با خوشحالی گفت: امسال هوا مساعد بود، برنج در دره پا محصول خوبی داشت، خانواده من ۶۰ کیسه برنج (حدود ۳.۵ تن برنج) برداشت کردند. برای کشاورزان در ارتفاعات، خانه‌ای پر از برنج به معنای سالی پر از شادی و آرامش خاطر است. مردم وای تای اکنون نه تنها برنج کافی برای خوردن در تمام طول سال دارند، بلکه برنجی برای فروش نیز دارند تا بتوانند مخارج زندگی خود را تأمین کنند. امسال، برداشت ذرت و برنج خوب بود، برداشت فراوان بود و مردم می‌توانند برنج جدید زیادی بخورند.

طبق باور مردم ها نهی، روز برداشت برنج و روز برداشت برنج باید در روز خوبی انتخاب شوند تا خوش‌شانسی بیاورند.

آقای فو سوی تو، از روستای مو فو چای، با به اشتراک گذاشتن شادی برداشت پربار محصول، گفت: طبق آداب و رسوم سنتی مردم ها نهی، در اولین روز اژدها از هشتمین ماه قمری، خانواده‌های ها نهی برنج تازه می‌پزند تا از آسمان و زمین و اجدادشان به خاطر دادن برداشت پربار به آنها تشکر کنند. قبل از آن، آنها یک روز خوب را انتخاب می‌کنند. مردم ها نهی به مزارع برنج خانواده خود می‌روند تا 3 یا 9 دسته برنج بچینند، هر دسته 3 یا 9 گل دارد تا برنج را تقدیم کنند. اگر در روز تقدیم برنج تازه، برنج هنوز سبز باشد و برای پختن برنج کافی نباشد، کمی برنج تازه و برنج کهنه را با هم مخلوط می‌کنند تا نذورات را تقدیم کنند. علاوه بر این، مرغ، گوشت خوک، شراب و سبزیجات، غده‌ها و میوه‌های تولید شده توسط خانواده برای تقدیم به محراب برای تشکر از خدایان و اجداد وجود دارد.

یک نکته خاص در مورد مردم ها نهی این است که وقتی برنج تازه می‌خورند، خانواده‌ها همیشه اول به سگ غذا می‌دهند. افسانه‌ها می‌گویند که مدت‌ها پیش، سگ در بهشت ​​بود و اغلب در انبار غله می‌خوابید. وقتی سگ به روستای ها نهی آمد، دانه‌های برنج چسبیده به پوستش را پایین آورد. به لطف این، مردم ها نهی بذر برنج برای کاشت داشتند.

این وعده غذایی جدید فرصتی است برای مردم ها نهی تا از آسمان و زمین، اجدادشان، تشکر کنند و همچنین زمانی برای تجدید دیدار خانواده است.

همچنین افسانه‌ای وجود دارد که در گذشته، وقتی مردم ها نهی با سالی قحطی مواجه شدند و چیزی برای خوردن نداشتند، سگی برنج را برای مردم آورد تا از آن به عنوان بذر استفاده کنند. از آن زمان، مردم برنج کاشتند، برنج زیادی برای خوردن داشتند و زندگی به تدریج رونق بیشتری گرفت. برای نشان دادن قدردانی از سگی که بذر برنج را برای روستاییان آورده بود، هنگام ارائه برنج جدید، مردم ها نهی اغلب ابتدا به سگ غذا می‌دادند. در روز جشنواره برنج جدید، اعضای خانواده و روستاییان دور هم جمع می‌شدند و برای یکدیگر آرزوی موفقیت می‌کردند.

بازدیدکنندگان با آمدن به روستاها و دهکده‌های ها نهی در فصل جدید برنج، می‌توانند زیبایی فصل طلایی را تحسین کنند، از یک وعده غذایی گرم و پرمعنای جدید لذت ببرند و در مورد هویت فرهنگی ارتفاعات بیاموزند.

با آمدن به روستاهای مردم ها نهی در فصل برداشت برنج، فضای شلوغ و شادی حاصل از رونق اقتصادی را احساس کردیم. کاسه‌های برنج معطر و چسبناک که در عرق و تلاش کشاورزان و باران و آفتاب زمین و آسمان خیس خورده‌اند، هدایایی هستند که مردم برای تشکر از خدایان، آسمان و زمین و اجداد خود با دعا برای یک زندگی مرفه، آرام و فراوان تقدیم می‌کنند.

زیبایی پاییز در ارتفاعات Y Ty.

بعدها، فرقی نمی‌کند کجا بروند یا برگردند، وقتی فصل جدید برنج فرا می‌رسد، هر فرد ها نهی خاطراتش را با خانواده گرمش به یاد می‌آورد، کاسه برنج معطر تازه را در کنار آتش سرخ پر از عشق به یاد می‌آورد. صدها سال است که فصل جدید برنج در روستای ها نهی مانند ترانه‌ای شاد در میان زردی مزارع پلکانی و سبزی بیابان باشکوه بوده است.

منبع: https://baolaocai.vn/mua-com-moi-o-ban-ha-nhi-post881750.html