در کنفرانس مطبوعاتی منظم اجتماعی-اقتصادی در بعد از ظهر 20 نوامبر، آقای نگو هونگ وای، رئیس اداره بازرگانی - اداره صنعت و تجارت شهر هوشی مین، گفت که وضعیت سیل در مناطق کلیدی تولید مواد خام سبزیجات، حدود 20 درصد از خروجی شهر هوشی مین را در چند روز گذشته تحت تأثیر قرار داده است و ممکن است در روزهای آینده نیز ادامه یابد.
نماینده وزارت صنعت و تجارت در مورد وضعیت واردات میوه و سبزیجات به شهر هوشی مین اطلاع داد.
طبق اعلام وزارت صنعت و تجارت، این شهر به سه منطقه اصلی تأمین کالا متکی است: استان لام دونگ ، استان‌های دلتای مکونگ و منطقه جنوب شرقی.
لام دونگ (دا لات، دون دونگ، دوک ترونگ) منطقه‌ای است که ۶۰ تا ۷۰ درصد سبزیجات برگ‌دار را تأمین می‌کند. با این حال، از ابتدای نوامبر، مجموعه‌ای از مناطق تولیدی در لام دونگ به طور مداوم باران‌های شدید، رانش زمین و اختلال در ترافیک را تجربه کرده‌اند. صدها هکتار از سبزیجات دچار سیل، له شدن یا پوسیدگی شده‌اند.
آقای نگوین هونگ وای گفت: «بسیاری از مناطق کشت سبزیجات برگ‌دار - که بخش بزرگی از سبد غذایی روزانه ساکنان شهر را تشکیل می‌دهند - آسیب دیده‌اند و به طور متوسط حدود ۲۰ درصد از آنها از بین رفته‌اند. برخی از گذرگاه‌های کوهستانی مهم که به شهر متصل می‌شوند نیز فرسایش یافته‌اند و زمان حمل و نقل را طولانی‌تر کرده‌اند.»
نه تنها لام دونگ، بلکه استان‌های دلتای مکونگ - منبع اصلی سبزیجات و میوه‌های کوتاه‌مدت - نیز به شدت تحت تأثیر قرار گرفته‌اند. بسیاری از مناطق به طور مداوم دچار سیل شده‌اند، به همراه جزر و مدهای غیرمعمول و باران‌های غیرفصلی که باعث کاهش ۲۰ تا ۳۰ درصدی تولید ادویه‌جات، کدو، خیار و غیره شده است.
علاوه بر این، بخشی از تولید اضافی از ارتفاعات مرکزی، جنوب شرقی و شمال نیز به دلیل آب و هوای نامساعد کاهش یافته است، که باعث می‌شود عرضه کلی به اندازه ماه‌های گذشته فراوان نباشد.
تولید اندکی کاهش یافت اما قیمت فروش به شدت نوسان داشت
طبق آمار سه بازار عمده‌فروشی در شهر هوشی مین، میزان واردات محصولات کشاورزی در هفته گذشته بین ۶۵۰۰ تا ۷۵۰۰ تن در روز در نوسان بوده است که از این میزان، سبزیجات به ۳۵۰۰ تا ۳۹۰۰ تن در روز رسیده است. تنها در عصر ۱۹ نوامبر، میزان سبزیجات وارداتی به بازار حدود ۷ درصد نسبت به سطح متوسط کاهش یافته است.
اگرچه حجم کالاها به لطف سایر کانال‌های وارداتی نسبتاً ثابت مانده است، آقای نگوین هونگ وای گفت که بازار با کمبود محلی برخی سبزیجات برگ‌دار مواجه است و باعث می‌شود قیمت‌های خرده‌فروشی در بازارهای سنتی به شدت افزایش یابد.
آقای وای گفت: «سبزیجات برگ‌دار مانند کاهو، کلم، کلم بروکلی، اسفناج آبی و غیره شاهد افزایش معمول ۱۰ تا ۳۰ درصدی هستند. دلیل اصلی آن کاهش تولید در مناطق کشت، افزایش هزینه‌های برداشت و حمل و نقل و کمبود منابع جایگزین است.»
در بسیاری از غرفه‌های بازارهای تان دین، هوآ هونگ و تی نگ، مردم افزایش قیمت تا 10،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم را بسته به نوع آن ثبت کرده‌اند. کاهو که قبلاً 25،000 تا 30،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت داشت، اکنون به 35،000 تا 40،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافته است. اسفناج آبی از 8،000 تا 10،000 دونگ ویتنامی در هر دسته به 12،000 تا 20،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافته است.
قیمت بسیاری از سبزیجات در بازارهای شهر هوشی مین در ماه نوامبر بین 20 تا 30 هزار دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم افزایش یافت.
در همین حال، در سیستم سوپرمارکت‌ها، به دلیل مشارکت کسب‌وکارها در برنامه تثبیت قیمت، افزایش قیمت کمتر بود. برخی از سبزیجات، به ویژه سبزیجات غده‌ای مانند هویج، سیب‌زمینی، کدو تنبل و غیره، به دلیل تولید کمتر تحت تأثیر قرار گرفته، قیمتشان ثابت ماند یا فقط اندکی افزایش یافت.
به گفته وزارت صنعت و تجارت، در سه سال گذشته، شرایط آب و هوایی نامساعد، از تگرگ، رانش زمین گرفته تا سیل‌های طولانی، بیشتر رخ داده و خطرات زیادی را برای تولیدات کشاورزی ایجاد کرده است.
آقای نگوین هونگ وای گفت که استان‌های کلیدی مانند لام دونگ، که صدها هکتار سبزیجات گلخانه‌ای و سبزیجات کوهستانی در آنها کشت می‌شود، تحت فشار زیادی هستند زیرا میزان بارندگی بسیار بیشتر از میانگین سال‌های گذشته است.
او گفت: «سیستم حمل و نقلی که منطقه سبزیجات را به شهر هوشی مین متصل می‌کند، به شدت به گذرگاه بائو لوک، گذرگاه چوئی و غیره وابسته است. وقتی رانش زمین رخ می‌دهد، تنها چند ساعت ازدحام باعث می‌شود میزان کالاهای ورودی به شهر فوراً کاهش یابد. این یک گلوگاه بزرگ در زنجیره تأمین است که باید در درازمدت در نظر گرفته شود.»
کمبود ناگهانی عرضه نه تنها بر قیمت‌های خرده‌فروشی تأثیر می‌گذارد، بلکه مشکلاتی را برای رستوران‌ها، آشپزخانه‌های جمعی و واحدهای پذیرایی صنعتی نیز ایجاد می‌کند.
به‌کارگیری راه‌حل‌های متعدد برای کاهش فشار قیمت و تضمین عرضه
در مواجهه با تحولات نامطلوب، اداره صنعت و تجارت شهر با استان‌ها برای تنظیم منابع کالا، یافتن منابع جایگزین و تثبیت بازار از جمله تشویق واردات بیشتر، افزایش کالاهای تثبیت‌شده، نظارت بر بازار و هماهنگی تنظیم گردش کالا، همکاری نزدیکی دارد. این اداره با استان لام دونگ و استان‌های دلتای مکونگ همکاری کرده است تا به طور مداوم وضعیت خسارت، تقاضای برداشت و ظرفیت حمل و نقل را به‌روز کند. شهر همچنین واردات از تای نین، دونگ نای، بین فوک و ... را افزایش می‌دهد تا کمبودهای کوتاه‌مدت را جبران کند.
آقای وای گفت: «ما از سیستم‌های توزیع بزرگ می‌خواهیم که به طور فعال حوزه‌های خرید خود را گسترش دهند و به یک منبع واحد وابسته نباشند. تنوع‌بخشی به کاهش فشار بازار در هنگام نوسانات آب و هوایی کمک می‌کند.»
منبع: https://vtv.vn/mua-lu-khien-luong-rau-cu-ve-tp-ho-chi-minh-giam-nhe-nhung-gia-bien-dong-manh-10025112016313932.htm
نظر (0)