برای افزایش چربی سوزی، این ۵ ادویه را به وعده های غذایی خود اضافه کنید.

بسیاری از مطالعات مدرن مکانیسم‌هایی را که ادویه‌های خاص بر بدن تأثیر می‌گذارند، آشکار کرده‌اند. آن‌ها گرمازایی را افزایش می‌دهند، تشکیل سلول‌های چربی را مهار می‌کنند، قند خون را تنظیم می‌کنند و گرسنگی را کنترل می‌کنند.

ادویه‌های زیر، در صورت استفاده صحیح در وعده‌های غذایی روزانه، نه تنها طعم غذاها را بهبود می‌بخشند، بلکه چربی‌سوزی را نیز تقویت می‌کنند.

زردچوبه

زردچوبه سرشار از کورکومین است، یک ترکیب فعال که می‌تواند بر AMPK، آنزیمی حیاتی برای تنظیم انرژی سلولی، تأثیر بگذارد. AMPK چربی‌سوزی را تحریک کرده و از تشکیل سلول‌های چربی جدید جلوگیری می‌کند. بنابراین، کورکومین به کاهش BMI، کنترل وزن، کاهش چربی دور کمر، سم‌زدایی صفرا و بهبود هضم غذا کمک می‌کند.

دارچین، زنجبیل و زردچوبه همگی ادویه‌هایی هستند که فواید سلامتی بی‌شماری دارند.

عکس: هوش مصنوعی

فلفل چیلی

فلفل چیلی سرشار از کپسایسین است، ترکیبی که می‌تواند دمای بدن را افزایش دهد و در نتیجه سرعت سوزاندن کالری را افزایش داده و ذخیره چربی را کاهش دهد. علاوه بر این، طبق گفته وب‌سایت سلامت Verywell Health در ایالات متحده، کپسایسین کلسترول بد را نیز کاهش می‌دهد و بر سلامت قلب و عروق تأثیر مثبت می‌گذارد.

دارچین

ترکیب سینامالدئید موجود در دارچین به تنظیم قند خون و کاهش اشتها کمک می‌کند و در نتیجه خطر تجمع چربی را کاهش می‌دهد. تحقیقات منتشر شده در مجله Phytotherapy Research نشان می‌دهد که مصرف روزانه دارچین به مدت حداقل ۱۲ هفته به کاهش چربی بدن، دور کمر، BMI و وزن کلی کمک می‌کند.

زنجبیل

ماده‌ی فعال اصلی که به زنجبیل تندی و عطر خاص آن را می‌دهد، جینجرول است. از بین این ترکیبات، ۶-جینجرول مهم‌ترین ترکیب است. این ماده باعث تحریک گرمازایی، افزایش سیری و کاهش جذب چربی می‌شود.

برخی شواهد تحقیقاتی همچنین نشان می‌دهد که مصرف منظم زنجبیل، از نوشیدن چای زنجبیل گرفته تا افزودن آن به غذاها، به کاهش وزن و کاهش نسبت دور کمر به باسن در افراد دارای اضافه وزن کمک می‌کند.

شوید

رازیانه ادویه‌ای آشنا در بسیاری از غذاها است. مطالعه‌ای توسط دانشگاه پزشکی شهید صدوقی (ایران) نشان داد که افرادی که روزانه ۳ گرم پودر رازیانه (حدود ۱ قاشق چایخوری) مصرف می‌کردند، با دنبال کردن یک رژیم غذایی به مدت ۳ ماه، چربی اضافی خود را تقریباً سه برابر سریع‌تر سوزاندند. به گفته Verywell Health، این به این دلیل است که مواد مغذی موجود در رازیانه متابولیسم را تحریک می‌کنند، هضم را بهبود می‌بخشند و تجمع چربی را کاهش می‌دهند.

منبع: https://thanhnien.vn/muon-tang-dot-mo-hay-them-vao-bua-an-5-gia-vi-sau-185250908181145103.htm