تولید محصول زمستانی Muong Khuong

در این محصول زمستانی، کمون مونگ خوونگ به طور پیشگیرانه یک برنامه تولید اولیه را تدوین کرد و محصولاتی را انتخاب کرد که مناسب آب و هوای محلی و شرایط خاک باشند. به گیاهانی مانند سیب زمینی، ذرت و لوبیا دستور داده شد که در زمان مناسب و با تکنیک‌های مناسب کاشته شوند، که نویدبخش محصولی مؤثر و در افزایش درآمد مردم در مناطق کوهستانی بود.

در مزارع روستای نا خویی، مردم مشغول آماده‌سازی زمین و مراقبت از بسترهای سرسبز سبزیجات هستند. خانواده خانم کائو تی تو، که سال‌هاست در تولید محصولات زمستانی مشارکت دارند، پس از برداشت برنج تابستان-پاییز، از فرصت استفاده می‌کنند و زمین را آماده کرده و محصول جدیدی می‌کارند تا از این فصل بهره ببرند. در این محصول زمستانی، خانواده خانم تو سبزیجاتی مانند خردل زمستانی، کلم، گل کلم و کلم قمری پرورش می‌دهند.

به لطف کاشت زودهنگام، بخشی از زمین‌های سبزیجات خانواده اولین برداشت خود را داشته است. خانم کائو تی تو گفت: «برای پرورش سبزیجات زمستانی، باید این کار را زود انجام دهیم، اولین سبزیجات فصل به راحتی فروخته می‌شوند و قیمت بالایی دارند. با راهنمایی کارشناسان ترویج کشاورزی در مورد آماده‌سازی خاک، کاشت و تکنیک‌های مراقبت، گیاهان به خوبی رشد و نمو می‌کنند. اگرچه این یک محصول جانبی است، اما محصول زمستانی منبع اصلی درآمد خانواده است.»

در مزرعه‌ای در همان نزدیکی، خانواده خانم لنگ تی چیم در حال آماده‌سازی زمین برای کشت گل کلم هستند. سال‌هاست که خانواده او به پرورش سبزیجات زمستانی برای تأمین نیاز غذاخوری‌های مدارس در منطقه ادامه داده‌اند که هم درآمد را افزایش می‌دهد و هم در ماه‌های خارج از فصل، شغل ایجاد می‌کند.

خانم لنگ تی چیم گفت: «پس از برداشت برنج تابستان-پاییز، خانواده‌ام بلافاصله کاه را بریدند و بستری برای کشت سبزیجات زمستانی درست کردند. خاک اینجا برای سبزیجاتی مانند گل کلم، کلم، تربچه و سیب‌زمینی بسیار مناسب است. مراقبت از این محصولات آسان است، بازده خوبی دارند و به راحتی فروخته می‌شوند، بنابراین خانواده من هر ساله تولید محصولات زمستانی را حفظ می‌کنند.»

طبق این طرح، در این محصول زمستانی، کمون مونگ خوونگ ۶۰ هکتار از محصولات مختلف را خواهد کاشت که ۲۵ هکتار آن سبزیجاتی مانند کلم، کلم قمری، گل کلم، تربچه و سبزیجات برگ‌دار است؛ بقیه ذرت و سیب‌زمینی هستند. برای تولید مؤثر، کمون، روستاها را به استفاده حداکثری از مساحت زمین برای دو محصول برنج، زمین‌های آبرفتی و مناطقی با شرایط آبیاری مطلوب برای گسترش سطح زیر کشت محصولات زمستانی هدایت می‌کند.

مأموران ترویج کشاورزی کمون مرتباً به مزارع می‌روند تا راهنمایی‌های فنی در مورد آماده‌سازی خاک، آماده‌سازی بستر، کوددهی، کاشت در بازه زمانی مناسب و کنترل آفات ارائه دهند. برای سبزیجات، مردم موظفند به آبیاری، وجین منظم علف‌های هرز و استفاده از برزنت برای جلوگیری از سرمازدگی توجه کنند. برای سیب‌زمینی، توصیه می‌شود از بذرهای عاری از بیماری استفاده شود، در ردیف‌ها کاشته شود، بسترهای بلندی برای جلوگیری از غرقاب شدن ایجاد شود، برای حفظ رطوبت خاک با کاه پوشانده شود، از رشد یکنواخت غده‌ها اطمینان حاصل شود و عملکرد بالایی حاصل شود.

علاوه بر این، کمون مونگ خوونگ همچنین تبلیغات را ترویج می‌دهد و مردم را برای تولید کالا بسیج می‌کند و حوزه‌های تخصصی مرتبط با پیوندهای مصرف محصول را تشکیل می‌دهد. در حال حاضر، این کمون در حال هماهنگی با مشاغل و تعاونی‌های داخل و خارج از استان است تا یک زنجیره تأمین سبزیجات ایمن ایجاد کند و محصولات را به آشپزخانه‌های مدارس، بازارهای عمده‌فروشی و سوپرمارکت‌ها بیاورد.

آقای فام دوک ترونگ - نایب رئیس کمیته مردمی کمون مونگ خونگ، گفت: «مونگ خونگ آب و هوا و شرایط خاک مساعدی برای رشد سبزیجات دارد. این منطقه برای ساخت یک منطقه تجاری سبزیجات و در عین حال تقویت پیوندهای مصرف محصول، به گونه‌ای طراحی شده است که مردم بتوانند در تولید احساس امنیت کنند.»

مزارع سبزیجات، سیب‌زمینی و ذرت سبز شده‌اند و مردم با جدیت از آنها مراقبت می‌کنند و نوید محصول فراوانی را می‌دهند. با برنامه‌ریزی تولید پیشگیرانه، راهنمایی‌های فنی خاص و راهکارهای مناسب مصرف، انتظار می‌رود محصول زمستانی امسال در مونگ خوونگ بسیار مؤثر باشد. تولید محصولات زمستانی نه تنها به افزایش ارزش هر واحد زمین کشت شده کمک می‌کند، بلکه به مردم محلی نیز کمک می‌کند تا به طور مؤثر از مزایای آب و هوا و زمین برای توسعه پایدار کشاورزی کالایی استفاده کنند.

منبع: https://baolaocai.vn/muong-khuong-san-xuat-vu-dong-post886312.html