کمبود تخم مرغ در آمریکا، چرا کسب و کارهای ویتنامی در مورد صادرات سکوت کرده‌اند؟

ایالات متحده مجبور شده است از بسیاری از کشورهای اروپایی بخواهد تخم مرغ وارد کنند زیرا قیمت‌های داخلی به شدت افزایش یافته است. عرضه تخم مرغ تازه در ویتنام بسیار فراوان است، اما دلایل زیادی وجود دارد که چرا اکثر مشاغل در مورد این فرصت سکوت می‌کنند و وقتی از آنها سؤال می‌شود، مشتاق نیستند.

عرضه تخم مرغ در ویتنام بسیار فراوان است اما صادرات آن دشوار است - عکس: N.TRI

با توجه به اینکه ایالات متحده با کمبود تخم مرغ تازه مواجه است و این امر باعث افزایش قیمت‌ها شده است، این کشور به سرعت به دنبال منابع وارداتی است. بسیاری از کارشناسان و مشاغل می‌گویند اگرچه تخم مرغ تازه در ویتنام فراوان است، اما صادرات آن آسان نیست.

آقای ترونگ چی تین - مدیر کل شرکت وین تان دات (HCMC) - به عنوان شرکتی با سال‌ها تجربه در عرضه انواع تخم‌مرغ، گفت که این شرکت تخم‌مرغ‌های فرآوری شده مانند تخم‌مرغ‌های کنسروی، تخم‌مرغ‌های نمک‌سود شده و اخیراً تخم‌مرغ‌های مایع منجمد را به کره صادر می‌کند، اما تخم‌مرغ تازه هنوز صادر نشده است.

آقای تین گفت: «تخم‌مرغ‌های فرآوری‌شده ۶ ماه تا یک سال ماندگاری دارند، در حالی که تخم‌مرغ‌های تازه ماندگاری کوتاهی دارند و فقط می‌توان آنها را در یخچال نگهداری کرد، نه اینکه مانند گوشت برای مدت طولانی منجمد شوند. بنابراین، صادرات به بازارهای دوردست مانند ایالات متحده بسیار دشوار است، تازه باید الزامات کیفیت را نیز برآورده کرد.»

به گفته آقای تین، صادرات هوایی به جای دریایی به حل مشکل ماندگاری کمک خواهد کرد، اما قیمت فروش تخم‌مرغ پایین است، صادرات از این طریق پرهزینه است و دستیابی به بهره‌وری اقتصادی دشوار خواهد بود.

به همین ترتیب، خانم فام تی هوان - رئیس هیئت مدیره شرکت با هوان - در گفتگو با Tuoi Tre Online در بعد از ظهر ۱۵ مارس، تأیید کرد که بارها با شرکایی در سنگاپور، تایوان و ... برای صادرات تخم مرغ تازه همکاری کرده است، اما هنوز نتوانسته است صادرات انجام دهد.

بر این اساس، در حال حاضر این واحد تنها می‌تواند تخم‌مرغ فرآوری شده را به چند بازار با حجم رو به افزایش صادر کند.

خانم هوان اظهار داشت: «از آنجا که تخم‌مرغ‌های تازه ماندگاری محدودی دارند، ما فقط مذاکرات صادراتی با بازارهای همسایه را در اولویت قرار می‌دهیم. این امکان وجود دارد که در آینده نزدیک به سنگاپور برویم. اگر تخم‌مرغ‌های تازه صادر شوند، قیمت خوب خواهد بود و کشاورزان سالم خواهند بود.»

آقای لو ون کوئیت - نایب رئیس انجمن طیور جنوب شرقی - گفت که اگرچه عرضه داخلی تخم مرغ تازه بسیار فراوان است، اما در حال حاضر واحدهای بسیار کمی وجود دارند که می‌توانند این محصول را صادر کنند، به خصوص به بازارهای دور و پرتقاضا.

آقای کوئیت گفت: «بسیاری از بازارهای متقاضی اغلب به کیفیت بالا نیاز دارند، به خصوص تخم‌مرغ‌های تازه که باید از مرغ‌هایی تولید شوند که علیه آنفولانزای مرغی واکسینه نشده‌اند، اما پرورش مرغ خانگی اکنون تقریباً به این نوع واکسن نیاز دارد. ناگفته نماند که ماندگاری تخم‌مرغ‌های تازه فقط حدود یک هفته است، بنابراین صادرات نیز با مشکلات زیادی روبرو خواهد شد.»

تخم‌مرغ‌های ویتنامی که به آمریکا صادر می‌شوند، باید هزینه را محاسبه کنند.

در همین حال، بسیاری از کارشناسان می‌گویند که مذاکره و تکمیل مراحل صادرات به ایالات متحده زمان زیادی، احتمالاً ۶ ماه تا یک سال، طول خواهد کشید، که در آن زمان ممکن است عرضه تخم مرغ در ایالات متحده بهبود یافته باشد زیرا مرغ‌ها اغلب به راحتی و به سرعت دوباره انبار می‌شوند.

یک متخصص گفت: «قیمت تخم‌مرغ در ویتنام و آمریکا در حالت ثبات تقریباً یکسان است، در حالی که صادرات به مناطق دوردست هزینه زیادی خواهد داشت. بنابراین، اگر آمریکا عرضه را از سر بگیرد، رقابت برای تخم‌مرغ ویتنامی در این بازار بسیار دشوار خواهد بود و اگر صادراتی هم صورت بگیرد، مؤثر نخواهد بود.»

ادامه مطلب بازگشت به مباحث

منبع: https://tuoitre.vn/my-khan-hiem-trung-vi-sao-doanh-nghiep-viet-lang-thinh-viec-xuat-khau-20250315195636338.htm