امسال، «درختان طلایی» کشاورزان استان باک گیانگ ناگهان گل‌های کمی دارند و خطر از بین رفتن محصول کاملاً مشهود است.

باغ لیچی آقای نگوین ون کوئین، روستای کپ ۱، بخش هونگ گیانگ (لوک نگان، باک گیانگ ) هرگز تا این حد کم گل نبوده است. به گفته آقای کوئین، با بیش از ۱ هکتار لیچی، سال گذشته حدود ده تن میوه برداشت کرد و پس از کسر هزینه‌ها، نزدیک به ۲۰۰ میلیون دونگ ویتنامی درآمد داشت. برعکس، در حال حاضر تنها ۲۰ درصد از منطقه لیچی گل دارد، او پیش‌بینی می‌کند که خانواده‌اش این فصل میوه را از دست خواهند داد.

آقای کوئین گفت: «درست پس از برداشت میوه از محصول قبلی، مواد مغذی را برای کمک به بهبود درخت اضافه کردم و شاخه‌ها را تنک کردم. با این حال، هوا تغییر کرد، بنابراین اقدامات فنی معمول مانند حلقه‌گذاری شاخه‌ها و نگه‌داشتن آب بی‌اثر بود و درخت سبز ماند. با این سرعت، تا زمان برداشت، ممکن است بتوانم چند صد کیلوگرم میوه به دست آورم.»

به همین ترتیب، خانواده خانم فام تی کوک، روستای دونگ گیائو، بخش کوی سون (لوک نگان) نزدیک به ۱۰۰۰ درخت لیچی دارند که بیش از ۱۰ سال است برداشت می‌شوند. کل تپه لیچی فقط چند خوشه گل دارد.

او به اشتراک گذاشت: «هر فصل، باغ میوه‌های لیچی نه تنها منبع درآمد قابل توجهی را به همراه دارد، بلکه چشم‌اندازی را برای منطقه توریستی دونگ گیائو ایجاد می‌کند تا بازدیدکنندگان بتوانند فصل میوه‌های شیرین را تجربه کنند. امسال اینطور نیست. در چند روز گذشته، شاخه‌های جوان تازه جوانه زده را بریده‌ام و کود برگی اضافی با محتوای ریزمغذی بالا اسپری کرده‌ام، به این امید که اوضاع را تا حدودی بهبود بخشم.»

Năm nay — بسیاری از درختان لیچی در لوک نگان جوانه زده‌اند.

منطقه لوک نگان در حال حاضر بیش از ۱۷۳۰۰ هکتار لیچی دارد که گل‌دهی لیچی فصل اصلی در آن کم است. برای لیچی زودرس، میزان گل‌دهی نیز نسبت به مدت مشابه سال گذشته کمتر است و به ۵۰ تا ۶۰ درصد می‌رسد. طبق ارزیابی آژانس‌های حرفه‌ای، در مناطق سون دونگ، لوک نام، ین د و لانگ گیانگ، لیچی فصل اصلی نیز گل‌های کمی دارد که نشان می‌دهد تولید لیچی با مشکلات زیادی روبرو است. کل استان در حال حاضر بیش از ۲۹۶۰۰ هکتار لیچی دارد که بیش از ۲۲۰۰۰ هکتار از لیچی فصل اصلی، لیچی زودرس است.

پیش‌بینی می‌شود که لیچی مانند سال‌های گذشته محصول خوبی نخواهد داشت. آقای نگوین وان تی، مدیر اداره کشاورزی و توسعه روستایی، در توضیح این وضعیت گفت که از پایان سال ۲۰۲۳ تاکنون، هوا غیرمعمول بوده است و میانگین دمای زمستان گرمتر از سال‌های گذشته بوده است. دوره سرما طولانی نیست و با باران‌های زودهنگام همراه است که برای گلدهی درختان لیچی مطلوب نیست. از سوی دیگر، پس از سال‌های متوالی محصول خوب، «سلامت» محصول تحت تأثیر قرار گرفته و منجر به میزان گلدهی کم شده است.

گلدهی کم لیچی مستقیماً بر بهره‌وری و راندمان کشت تأثیر می‌گذارد. در حال حاضر، لیچی در مرحله رشد خوشه گل است. برای به حداکثر رساندن سطح گلدهی لیچی، وزارت کشاورزی و توسعه روستایی از مناطق کلیدی با تولید متمرکز لیچی مانند لوک نگان و تان ین درخواست کرده است تا آژانس‌های تخصصی را برای تبلیغ و راهنمایی کشاورزان جهت پیگیری دقیق تحولات آب و هوایی، با ترکیب اقدامات فنی برای مراقبت از مناطق گلدهی و میوه‌دهی باقیمانده، هدایت کنند. مراکز خدمات فنی این مناطق، کارکنان متخصص را برای پیگیری دقیق هر منطقه و خانوارهای پرورش دهنده لیچی اعزام می‌کنند تا به کشاورزان در مورد تکنیک‌های کشت مشاوره داده و از آنها حمایت کنند.

خانم نگوین تی تان توی، یکی از مسئولان مرکز خدمات فنی کشاورزی منطقه لوک نگان، گفت: «این مرکز یک تیم مشاوره‌ای برای ارائه پشتیبانی فنی برای پرورش لیچی در هر منطقه، به ویژه در ۱۰۳ منطقه کشت برای صادرات به بازارهای ژاپن، ایالات متحده، چین، تایلند، استرالیا و غیره، تشکیل داده است.»

در این مکان‌ها، ما مردم را راهنمایی می‌کنیم که فرآیند فنی مراقبت از چای لیچی در حال شکوفه‌دهی را به طور دقیق اعمال کنند تا به طور سالم رشد کند و بر پرورش گل‌ها برای افزایش میزان گرده افشانی و تشکیل میوه تمرکز کنند. به هرس شاخه‌های درختانی که شکوفه نمی‌دهند، ایجاد تهویه، محدود کردن پناهگاه حشرات، آفات و شیوع بیماری‌ها در طول تغییر فصول توجه کنید.

در واقع، در سالی که میزان گلدهی لیچی کم است، لیچی قیمت بالا و مصرف مطلوبی دارد. بنابراین، لازم است از منطقه گلدهی لیچی بهتر مراقبت شود، کیفیت و کد محصول بهبود یابد تا ارزش آن افزایش یابد. آقای نگوین ون لام، به عنوان یکی از پرورش‌دهندگان قدیمی لیچی در روستای فوک لی، بخش فوک هوا (تان ین)، تجربه خود را به اشتراک گذاشت: "10 روز قبل از انقلاب زمستانی (22 دسامبر)، جوانه‌های گل را اسپری و از هم متمایز کردم، دو بار اسپری کردم، با فاصله 7 تا 10 روز از دفعه قبل.

در طول دوره جوجه کشی و تمایز جوانه های گل، باران زیادی می بارد، بنابراین باید تنه درختان را حلقه بندی کرد تا منبع آب قطع شود. سطح، محل و تعداد حلقه بندی ها به سرعت رشد درخت بستگی دارد. با این روش، در حالی که بسیاری از مناطق گل دهی لیچی کمی دارند، در منطقه اولیه لیچی در کمون فوک هوا، میزان گلدهی هنوز بیش از 90٪ است که برخی از باغ ها به تقریباً 100٪ می رسند. با بهره گیری از مزیت فوری میزان گلدهی بالای لیچی ها، که نشان دهنده یک فصل خوب است، در این زمان، مردم کمون فوک هوا بر نظارت و جلوگیری از کرم های میوه جوان و کپک کرکی روی گل ها تمرکز می کنند.

با توجه به شرایط نامساعد آب و هوایی گذشته، بعید است که میزان تولید لیچی امسال به هدف تعیین شده برسد. برای بهبود بهره‌وری تولید، وزارت کشاورزی و توسعه روستایی به طور فعال شرایط آب و هوایی را رصد می‌کند، پیشرفت آفات و بیماری‌ها را پیش‌بینی می‌کند و باغداران را در مورد اقدامات فنی برای به حداکثر رساندن میزان گلدهی و تشکیل میوه راهنمایی می‌کند و ایمنی و بهداشت مواد غذایی را تضمین می‌کند.

در حال حاضر، این دوره «طلایی» است که نیاز به تمرکز بر مراقبت‌های فنی برای مناطق گلدار و غیر گلدار لیچی دارد. به گفته نماینده وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، این واحد همچنان به اعزام کارکنان برای نظارت دقیق بر مناطق در حال رشد، آموزش مردم در مورد اقدامات مراقبتی، مهار جوانه‌های گل ادامه می‌دهد تا لیچی فصل اصلی بتواند با بالاترین سرعت گل دهد. توصیه می‌شود که چای لیچی اولیه باید به اندازه کافی آبیاری شود، به طور متعادل کوددهی شود و از کودهای برگی غنی از ریزمغذی‌ها برای تسهیل فرآیند گلدهی و میوه‌دهی استفاده شود.

برای درختان لیچی فصل اصلی که گل داده‌اند، کشاورزان باید به آرامی تاج درخت را آبیاری کنند و از کودهای برگی غنی از عناصر کمیاب استفاده کنند تا به گلدهی روان درختان کمک کنند. اگر درختان لیچی هم گل و هم جوانه دارند، کشاورزان باید مراقب باشند که به آنها آب ندهند تا روند تشکیل جوانه محدود شود. درختانی که گل می‌دهند و جوانه دارند، باید برگ‌های همراه آنها در حالی که برگ‌های جوان هنوز قرمز هستند، حذف شوند. پرورش‌دهندگان همچنان رطوبت خاک را محدود می‌کنند و کودهای برگی اضافی با محتوای فسفر و پتاسیم متوسط، غنی از عناصر کمیاب، همراه با تنظیم‌کننده‌های رشد مانند محرک‌های گل و میوه Thien Nong، Atonik... را برای تحریک رشد جوانه گل اسپری می‌کنند.

منبع