صنعت فرآوری گوشت مدرن و خرده فروشی در چشم انداز مصرف برجسته است

یک اکوسیستم مصرف‌کننده یکپارچه برای برآوردن نیازهای بزرگ و برآورده‌نشده‌ی ۱۰۰ میلیون مصرف‌کننده‌ی ویتنامی.

در سال ۲۰۲۵، مصرف داخلی همچنان نیروی محرکه مهم اقتصاد ویتنام خواهد بود. طبق گزارش اداره آمار عمومی، کل درآمد حاصل از خرده‌فروشی کالاها و خدمات مصرفی در ماه اوت به ۵۸۸.۲ تریلیون دونگ ویتنام رسید که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۱۰.۶ درصد افزایش داشته است. این بهبود قوی با بهبود درآمدها، سیاست‌های محرک اقتصادی و افزایش تقاضای مصرف‌کننده در طول تعطیلات مهم پشتیبانی شده است.

در چارچوب یک بازار عمومی رو به رشد، گروه ماسان (HoSE: MSN)، یک شرکت پیشرو در زمینه خرده‌فروشی-مصرف‌کننده، نتایج مثبتی را در بخش‌های اصلی خود ثبت کرد. بر این اساس، بخش خرده‌فروشی - WinCommerce (WCM) و بخش گوشت - Masan MEATLife (MML) هر دو در ماه‌های ژوئیه و اوت 2025 رشد مثبتی داشتند و از برنامه تعیین‌شده فراتر رفتند. این نتایج نشان‌دهنده انعطاف‌پذیری بازار داخلی و اثربخشی استراتژی توسعه است، ضمن اینکه نقش مهم و فزاینده اکوسیستم ماسان را در تأمین نیازهای مصرف‌کننده نیز نشان می‌دهد.

WinCommerce: طرح توسعه تکمیل شده، فروشگاه‌های جدید سودآور هستند

طبق آخرین گزارش تجاری، در آگوست 2025، WCM درآمد 3573 میلیارد دونگ ویتنامی را ثبت کرد که نسبت به مدت مشابه سال گذشته 24.2 درصد افزایش داشته است. به طور تجمعی، در 8 ماه اول سال، درآمد به 25000 میلیارد دونگ ویتنامی رسید که نسبت به مدت مشابه در سال 2024، 16.1 درصد افزایش یافته است و از هدف رشد برنامه‌ریزی شده 8-12 درصد بسیار فراتر رفته است. نکته قابل توجه این است که فروش فروشگاه‌های مشابه (LFL) در 8 ماه 8.2 درصد افزایش یافته و تنها در ماه آگوست به 11.9 درصد رسیده است که بسیار بالاتر از میانگین دوره قبل است و نشان دهنده تقاضای واقعی از سیستم موجود است.

استراتژی تمرکز بر گسترش شبکه در مناطق روستایی همچنان نتایج روشنی را به همراه دارد. در 8 ماه اول سال، WCM 415 فروشگاه جدید افتتاح کرد و هدف پایه سالانه (400 تا 700 فروشگاه) را تکمیل کرد. از این تعداد، 300 فروشگاه متعلق به مدل روستایی WinMart+ هستند که حدود 75٪ از فروشگاه‌های جدید را تشکیل می‌دهند. منطقه مرکزی به تنهایی نزدیک به 50٪ از فروشگاه‌های جدید را در خود جای داده است که نقش کلیدی در استراتژی گسترش این کسب و کار را تأیید می‌کند.

این واقعیت که فروشگاه‌های WinMart+ در مناطق روستایی به سرعت به نقطه سربه‌سر می‌رسند و به سودآوری می‌رسند، نشان می‌دهد که مدل خرده‌فروشی مدرن برای تغییرات در عادات مصرف‌کننده مناسب است، جایی که مردم به طور فزاینده‌ای محصولات ایمن و راحت با منشأ مشخص را در اولویت قرار می‌دهند.

Masan MEATLife: افزایش سهم در اکوسیستم

در حالی که WCM پوشش خود را گسترش می‌دهد، Masan MEATLife (MML) به لطف روند مصرف "خوب بخور - خوب زندگی کن" نتایج مثبتی را ثبت می‌کند. در ژوئیه 2025، میانگین درآمد هر فروشگاه WCM از محصولات MML به حدود 2.3 میلیون VND در روز رسید. اگر این رقم به تقریباً 4200 فروشگاه گسترش یابد، مقیاس درآمد روزانه می‌تواند به نزدیک به 9.5 میلیارد VND برسد که پتانسیل رشد قابل توجهی را از کانال خرده فروشی مدرن نشان می‌دهد.

نکته قابل توجه این است که سهم MML در کل درآمد گوشت در WCM همچنان در حال افزایش است و از ۴۹ درصد در سال ۲۰۲۳ به ۵۵ درصد در سال ۲۰۲۴، ۶۲ درصد در سه ماهه دوم ۲۰۲۵ و ۶۹ درصد در ژوئیه ۲۰۲۵ رسیده است. این روند، نقش رو به رشد MML را در سیستم توزیع ماسان تأیید می‌کند.

برای برآورده کردن انتظارات مصرف‌کنندگان، MML همچنان به استقرار یک زنجیره ارزش یکپارچه 3F (خوراک دام - مزرعه - غذا)، شامل مزارع دام، کارخانه‌های فرآوری و یک سیستم توزیع مدرن، ادامه می‌دهد. این زنجیره بسته، کنترل کیفیت را از ورودی تا محصولات نهایی، مطابق با تقاضای روزافزون برای غذای سالم با منشأ مشخص، امکان‌پذیر می‌سازد.

تاب‌آوری از بازار داخلی

نتایج رشد مثبت WCM و MML با روند کلی بازار همسو است. سیاست کاهش مالیات بر ارزش افزوده، افزایش حقوق پایه و تغییر از بازارهای سنتی به کانال‌های خرده‌فروشی مدرن از عوامل محرک هستند. در عین حال، جشن روز ملی در 2 سپتامبر و فعالیت‌های پر جنب و جوش گردشگری و خدماتی در ماه اوت، انگیزه بیشتری برای تقاضای خرید ایجاد کرده است.

ویتنام در حال نزدیک شدن به مرز ۵۰۰۰ دلار تولید ناخالص داخلی سرانه است، آستانه‌ای که اغلب با رونق مصرف محصولات با ارزش بالا همراه است. این زمینه مساعدی برای ماسان است تا به بهره‌برداری از فرصت‌های رشد در مناطق شهری و روستایی ادامه دهد.

با وجود نتایج مثبت اخیر در کسب و کار، ماسان هنوز با چالش‌های زیادی روبرو است. بازار خرده فروشی ویتنام در حال رقابتی‌تر شدن است و برندهای بین‌المللی بیشتری وارد بازار می‌شوند، در حالی که زنجیره‌های داخلی به سرعت در حال گسترش هستند. گسترش سریع شبکه فروشگاه‌ها به معنای فشار زیاد بر هزینه‌های عملیاتی، از فضای اجاره گرفته تا لجستیک و منابع انسانی است. در این زمینه، ایجاد تعادل بین هدف گسترش مقیاس و توانایی کنترل هزینه‌ها به یک عامل کلیدی برای حفظ رشد پایدار سود تبدیل می‌شود.

با این حال، چشم‌انداز کسب‌وکار همچنان توسط عوامل داخلی و محیط کلان پشتیبانی می‌شود. تصویر مصرف در ۸ ماه اول سال، روند بهبودی واضحی را نشان می‌دهد، به طوری که کل فروش خرده‌فروشی کالاها و خدمات در مدت مشابه ۹.۴ درصد افزایش یافته است. با بهره‌گیری از این زمینه، همکاری بین WinCommerce و Masan MEATLife یک مزیت دوگانه ایجاد می‌کند: WCM پوشش خرده‌فروشی را برای دسترسی به مصرف‌کنندگان گسترش می‌دهد، در حالی که MML محصولات با کیفیتی را ارائه می‌دهد که روند مصرف ایمن را با قابلیت ردیابی برآورده می‌کند. Masan در ترکیب با Masan Consumer و سایر واحدهای موجود در اکوسیستم، پایه و اساس لازم برای حفظ شتاب رشد در فصل‌های آینده را دارد.

در بازار، سهام MSN نیز توسط شرکت‌های بزرگ اوراق بهادار ارزش‌گذاری مثبتی می‌شود. به عنوان مثال، KBSV روش SoTP را اعمال می‌کند و بر اساس سناریوی پایه رشد در Masan Consumer، WinCommerce و Masan MEATLife، آن را 100000 VND/سهم ارزش‌گذاری می‌کند. VCBS خرید را با قیمت هدف 93208 VND/سهم توصیه می‌کند. در همین حال، VCI، MSN را به عنوان یک سهام پیشرو در بخش مصرف‌کننده-خرده‌فروشی، با پشتیبانی از استراتژی گسترش شبکه و بهینه‌سازی سبد سهام، با قیمت هدف 101000 VND/سهم ارزیابی می‌کند.

منبع: https://www.masangroup.com/vi/news/masan-news/Processed-Meat-and-Modern-Retail-Stand-Out-in-Vietnams-Consumer-Landscape.html