هیجانزده
با نزدیک شدن به ساعت ۶ بعد از ظهر، جمعیت در خیابان غذای فان شیچ لونگ به طور فزایندهای متراکم میشد. طبق مشاهدات خبرنگار ما، این خیابان غذا بیش از ۱.۵ کیلومتر امتداد دارد و دهها رستوران و غذاخوری طیف متنوعی از غذاها، از غذاهای ویتنامی گرفته تا انواع غذاهای کشورهای مختلف جهان را سرو میکنند.
امروز، خیابان غذای فان شیچ لانگ رسماً افتتاح میشود.
بسیاری از مردم شهر هوشی مین در شب افتتاحیه با هیجان به خیابان غذا هجوم آوردند.
خانم تان دانگ (۲۵ ساله، ساکن منطقه بین تان) با اطلاع از اینکه خیابان غذای فان شیچ لانگ امشب افتتاح میشود، ترتیب داد تا با دوستش ملاقات کند و از غذاها دیدن کند. خانم دانگ گفت که معمولاً هر وقت با دوستان و اقوام دور هم جمع میشود، اغلب رستورانهای اینجا را به دلیل تنوع و همچنین نزدیکی به خانه انتخاب میکند.
دختر با نگاه به جمعیتی که در روز افتتاحیه به خیابان غذا هجوم آورده بودند، گفت: «این خیابان به عنوان بهشت غذا شناخته میشود و غذاهای متنوعی دارد. من هیجانزدهام که فان شیچ لونگ دارد به یک خیابان غذا تبدیل میشود؛ رستورانها حرفهایتر عمل خواهند کرد و این مقصد معروفتر خواهد شد و گردشگران بیشتری را جذب خواهد کرد.»
آقای کونگ (۲۸ ساله) که در خیابان کو لائو (منطقه فو نوآن) زندگی میکند، گفت که خانهاش درست کنار خیابان غذای فان شیچ لونگ است و او با رستورانهای آنجا بسیار آشناست. او اغلب به همراه خانواده و اقوامش در آنجا غذا میخورد، زیرا آنجا راحت است.
طیف گستردهای از دکههای غذا و رستورانها را میتوانید در خیابان فان شیچ لانگ پیدا کنید.
در این زمان از سال، خیابان غذای فان شیچ لانگ با رنگهای بهاری پر جنب و جوش میشود و افراد زیادی را برای گرفتن عکس به خود جذب میکند.
امشب، خیابان فان شیچ لانگ به یک خیابان غذا تبدیل شده است. او با هیجان به اشتراک گذاشت که این خیابان آشنا که هر روز آن را میبیند، با نزدیک شدن به عید تت "چهره جدیدی به خود گرفته" و حتی شلوغتر از قبل شده است. این مرد جوان امیدوار است که در آینده، این خیابان به مقصدی ایدهآل برای مردم شهر هوشی مین تبدیل شود.
او گفت: «فان شیچ لونگ واقعاً بهشت غذاست، از رستورانهایی که غذاهای سنتی ویتنامی و همچنین غذاهایی از سراسر جهان میفروشند، مانند سوپ رشته فرنگی گوشت گاو، ورمیشل، مرغ سوخاری، پیتزا... گرفته تا مغازههای نوشیدنی که چای، شیرچای میفروشند... انتخابهای زیادی برای انتخاب وجود دارد.»
امیدها برای خیابان غذای فان شیچ لانگ قبل از افتتاح باشکوهش.
صاحب مغازه چی گفت؟
خانم تو (۴۲ ساله)، صاحب یک رستوران برنج و مرغ محلی در خیابان فان شیچ لانگ با بیش از ۲۰ سال سابقه، گفت که از اینکه منطقه تجاریاش رسماً به یک خیابان غذا تبدیل شده، بسیار هیجانزده و خوشحال است.
به گفته خانم تو، اگرچه این منطقه از قبل به خاطر کسب و کارهای غذا و نوشیدنیاش در بین ساکنان شهر هوشی مین شناخته شده بود، اما او معتقد است که در آینده، این خیابان غذا گردشگران و مشتریان بیشتری را جذب خواهد کرد و کسب و کار او را حتی موفقتر خواهد کرد.
بسیاری از ساکنان محلی در مراسم افتتاحیه حضور داشتند.
خانم نگوک، کارمند یک فروشگاه نوشیدنی در اینجا، با هیجان گفت که خیابان فان شیچ لانگ امروز شلوغتر از روزهای هفته است. او گفت: «بسیاری از مردم میدانند که امروز روز افتتاحیه خیابان غذا است، بنابراین برای بازدید آمدهاند. خیلی خوش میگذرد! فروشگاه ما همچنان تلاش خواهد کرد تا خدمات عالی را به مشتریان وفادار خود که سالهای زیادی از ما حمایت کردهاند، ارائه دهد.»
آقای دو دانگ آی، نایب رئیس کمیته مردمی ناحیه فو نهوان، در مراسم افتتاحیه گفت که منطقه فان شیچ لونگ میزبان ۲۲۰ کسب و کار مواد غذایی و آشامیدنی، از جمله بیش از ۸۰ شرکت بزرگ است که بسیاری از آنها هم در داخل و هم در سطح بینالمللی شناخته شده هستند.
رئیس منطقه فو نهوان افزود: «بلافاصله پس از پایان همهگیری کووید-۱۹، این منطقه به سرعت ابتکاراتی را در رابطه با اطمینان از عملکرد منظم، متمدنانه، مدرن، ایمن و از نظر زیباییشناختی مطلوب خیابان غذای فان شیچ لانگ آغاز کرد.»
مراسم بریدن روبان برای شهر غذا، کمی بعد از ساعت ۷ بعد از ظهر ۲۶ ژانویه برگزار شد.
پیش از این، در شامگاه ۱۹ ژانویه، خیابان شبانه تائو دین (شهر پنج دوک) رسماً افتتاح شد و به نهمین خیابان شبانه در شهر هوشی مین تبدیل شد. خیابانهای باقیمانده شامل خیابانهای عابر پیاده بوی وین و نگوین هو (منطقه ۱)، خیابان غذای نگوین تونگ هیِن (منطقه ۳)، وین خان (منطقه ۴)، هائو گیانگ (منطقه ۶)، هو تی کی، بنای یادبود کوانگ ترونگ (منطقه ۱۰) و فان شیچ لونگ (منطقه فو نهوان) هستند.
لینک منبع








نظر (0)