ساکنان شهر هوشی مین هر کیک را می‌پیچند، هر دسته نخ دندان را کباب می‌کنند تا برای مردم مناطق سیل‌زده بفرستند.

در ۲۳ نوامبر، در شهر هوشی مین، از اوایل صبح، تدارکات برای ارسال کمک‌های امدادی با سرعت تمام در جریان بود. در هر محل، مردم به روش خود کمک می‌کردند و برای تکمیل هدایای کاربردی جهت ارسال به سیل‌زدگان می‌شتافتند.

مرزبانان فوک توآن و ساکنان کمون هو ترام، بانه تت را می‌پیچند تا به منطقه مرکزی ارسال کنند.

در کمون هو ترام، در ایستگاه مرزبانی فوک توآن، از صبح زود، مردم و ایستگاه مرزبانی فوک توآن برای بسته‌بندی کیک‌ها با هم هماهنگ شدند. برخی مواد اولیه را آماده کردند، برخی کیک‌ها را پیچیدند و برخی دیگر کیک‌ها را به محل پخت و پز منتقل کردند.

کار با ثبات و قاطعیت پیش می‌رفت و با وجود باران‌های شدید در منطقه مرکزی، فوریت خود را نشان می‌داد. تا پایان صبح، ۴۰۰ کیک آماده، پخته و با دقت بسته‌بندی شدند تا بلافاصله به محل جمع‌آوری ارسال شوند.

بعد از بسته‌بندی کیک‌ها، تیم آنها را در محل می‌پزد.

در کمون بین چائو، کار از صبح زود شروع می‌شد. اجاق هیزمی دائماً روشن بود، مردم کیک می‌پیچیدند، کیک‌ها را بسته‌بندی می‌کردند، مایحتاج را مرتب می‌کردند، بدون هیچ زمانی برای استراحت کار می‌کردند. آقای نگوین دو های توآن، رئیس کمیته مردمی کمون بین چائو، نیز از صبح زود در محل حاضر بود و به مردم در بسته‌بندی کیک‌ها پیوست.

تا ظهر، ۴۰۰ کیک بان تت و مقدار زیادی غذای خشک آماده بود.

آقای نگوین دو های توآن، رئیس کمیته مردمی کمون هو ترام، به جمع مردم در بسته‌بندی کیک‌ها برای حمایت از قربانیان سیل پیوست.

در بخش تام لونگ، سرعت آماده‌سازی کالاهای امدادی به همان اندازه فوری است. ۳۰۰ کیلوگرم نخ خوک کاملاً با دست توسط گروهی از برادران و خواهران در انجمن املاک و مستغلات محلی، که برای اطمینان از پیشرفت کار به گروه‌های کوچک تقسیم شده‌اند، فرآوری می‌شود.

مردم نخ دندان درست می‌کنند تا به منطقه مرکزی بفرستند

پرمشغله و سخت کار اما همه به کارشان علاقه دارند

هر دسته از نخ‌ها را کباب کنید

نخ بسته بندی

بسته بندی و وکیوم کردن محصولات

در بخش وونگ تائو، آشپزخانه خیریه خانم تان تین اعلام کرد که برای حمایت از مردم مناطق سیل‌زده، به مدت ۱۲ روز از تنور نگهداری خواهد کرد. امروز اولین روز است. مردم آرد و شکر می‌آورند، سپس خمیر را ورز می‌دهند، کیک‌ها را شکل می‌دهند و با هم می‌پزند.

قرص‌های نان داغ به طور مداوم پخته می‌شوند و بلافاصله برای تحویل در همان روز بسته‌بندی می‌شوند. این فعالیت به طور منظم انجام می‌شود و با روحیه‌ی سهیم شدن با مردم ویتنام مرکزی عجین شده است. در روز اول، هزاران قرص نان پخته شد.

آشپزخانه خیریه خانم تان تین نان برای ارسال به منطقه مرکزی تهیه می‌کند.

با وجود رویکردهای متفاوت، آشپزخانه‌های امدادی و مراکز جمع‌آوری کمک در شهر هوشی مین همگی روحیه ابتکار، سرعت عمل و مسئولیت‌پذیری یکسانی دارند و تمایل دارند هر هدیه‌ای در زمانی که مردم ویتنام مرکزی بیشترین نیاز را به آن دارند، به دستشان برسد.

کامیون غول پیکر

منبع: https://www.sggp.org.vn/nguoi-dan-tphcm-goi-tung-chiec-banh-rang-tung-me-cha-bong-gui-cho-nguoi-dan-vung-lu-post825031.html