دانشمند زن پیشگام در تحقیقات سموم دریایی

(Chinhphu.vn) - دانشیار، دکتر دائو ویت ها، مدیر مؤسسه اقیانوس‌شناسی، هرگز لحظات شادی را فراموش نخواهد کرد که پزشکان با آنها تماس گرفتند تا از آنها به خاطر درمان موفقیت‌آمیز و نجات قربانیان مسمومیت غذایی ناشی از حیوانات سمی (ماهی بادکنکی، خرچنگ صخره‌ای و غیره) با استفاده از اطلاعات علمی که او در مورد ماهیت سموم ارائه داده بود، تشکر کنند.

معاون نخست وزیر، له مین خای، جایزه کووالوسکایا ۲۰۲۳ را به دانشیار، دکتر دائو ویت ها، مدیر موسسه اقیانوس شناسی (red ao dai) اهدا می‌کند - عکس: VGP/HG

جایزه کووالوسکایا ۲۰۲۳ به تازگی از دو دانشمند زن، از جمله پروفسور دکتر هوانگ تی تای هوا، از دانشگاه کشاورزی و جنگلداری، دانشگاه هوئه و پروفسور دکتر دائو ویت ها، مدیر موسسه اقیانوس شناسی (آکادمی علوم و فناوری ویتنام) و رئیس کمیته بین دولتی اقیانوس شناسی ویتنام، تقدیر کرده است.

در میان آنها، دانشیار دکتر دائو ویت ها یکی از متخصصان باسابقه در حوزه اقیانوس‌شناسی است که به عنوان یک پیشگام ویتنامی در تحقیق در مورد سموم دریایی و ایمنی مواد غذایی در ویتنام و منطقه غرب اقیانوس آرام شناخته می‌شود.

گام به گام برای حل "خلأها" در مسیر تحقیقات سموم دریایی

دکتر دائو ویت ها، دانشیار، با بیش از 30 سال سابقه تحقیق، تا به امروز، ریاست 6 موضوع تحقیقاتی علمی را در سطح آکادمی علوم و فناوری ایالتی و ویتنام بر عهده داشته و 104 مقاله علمی منتشر کرده است که 41 مورد از آنها در مجلات معتبر بین المللی منتشر شده است. علاوه بر این، دکتر دائو ویت ها، دانشیار، نویسنده اصلی 1 راه حل مفید، 1 مونوگراف و 1 فصل مونوگراف دو زبانه در مورد سموم دریایی و تحقیقات ایمنی مواد غذایی نیز هست.

مباحث علمی که دانشیار دکتر ها رهبری کرده است، همواره از نزدیک مسائل برجسته و "دردناک" جامعه و لزوم رعایت کیفیت غذاهای دریایی در بازارهای داخلی و صادراتی را دنبال می‌کند. او و تیم تحقیقاتی‌اش به تدریج "شکاف‌ها" در مسیر تحقیقات سموم دریایی و ایمنی مواد غذایی در ویتنام را حل کرده‌اند.

با انتخاب رویکرد پیگیری موارد مسمومیت با غذاهای دریایی در زمانی که هیچ کس علت آن را نمی‌داند، نتایج تحقیقات او و همکارانش شواهد علمی از ماهیت، ترکیب و ویژگی‌های سموم در حیوانات دریایی ویتنامی است.

یکی از موضوعات تحقیقاتی قابل توجه دانشیار، دکتر دائو ویت ها، مطالعه سمیت برخی از گونه‌های ماهی بادکنکی پربازده در منطقه دریایی خان هوا برای ارائه روشی برای فرآوری جهت تضمین بهداشت و ایمنی مواد غذایی است (۲۰۰۷-۲۰۰۸).

دکتر دائو ویت ها، دانشیار، به عنوان رئیس یک پروژه مستقل در آکادمی علوم و فناوری ویتنام، مطالعه‌ای در مورد سمیت چندین گونه ماهی بادکنکی با تولید بالا در دریای خان هوا انجام داده است. این مطالعه تترودوتوکسین را به عنوان سم اصلی در گونه‌های ماهی بادکنکی که خطر مسمومیت در ویتنام را ایجاد می‌کنند، شناسایی کرده و ثابت کرده است که محصولات فرآوری شده (سس ماهی) از ماهی بادکنکی سمی، ناامن هستند.

این یک مبنای علمی قابل اعتماد برای مسئولین در مدیریت کیفیت محصولات آبزی و تضمین بهداشت و ایمنی مواد غذایی و استفاده منطقی از منابع ماهی بادکنکی در ویتنام است.

علاوه بر این، اطلاعات علمی این موضوع به آموزش و هشدار به جامعه ماهیگیری در برابر خطر مسمومیت غذایی، حتی مرگ ناگوار ناشی از مصرف ناآگاهانه ماهی بادکنکی نیز کمک می‌کند.

نتایج این تحقیق در ۱ مجله بین‌المللی، ۲ مجله داخلی منتشر شد و ۳۰۰ بروشور و ۱۰۰ پوستر بین واحدهای عملیاتی (مرکز پزشکی پیشگیری، اداره علوم و فناوری استان خان هوا...) توزیع شد تا در جامعه ماهیگیری ساحلی استان‌های فو ین، خان هوا و نین توآن منتشر شود و به افزایش آگاهی عمومی در مورد خطر مسمومیت غذایی ناشی از ماهی‌های بادکنکی سمی کمک کند.

دانشیار، دکتر دائو ویت ها و همکاران پژوهشی علمی.

دکتر دائو ویت ها، دانشیار، در مورد مشکلات دانشمندان گفت که به عنوان یک پیشگام ویتنامی در زمینه تحقیقات سموم دریایی - یک زمینه تحقیقاتی دشوار - در ابتدا با مشکلاتی در رویکرد و روش‌های تحقیق مواجه شده است. خوشبختانه، تاکنون، زمینه تحقیقات سموم دریایی در ویتنام به تدریج در سطح بین‌المللی شناخته شده است.

تجربه و دانش او و همکارانش در این زمینه بسیار مورد تقدیر است، ارزش مرجع مهمی دارد و علم را در گفتگوی ویتنام در مجامع بین‌المللی برای حفاظت از منافع محصولات دریایی صادراتی و افزایش اعتبار ظرفیت علمی ویتنام تأیید می‌کند.

دانشیار، دکتر دائو ویت ها، نمی‌تواند لحظه اشک شوق را فراموش کند، زمانی که پزشکان با او تماس گرفتند تا از آنها به خاطر درمان موفقیت‌آمیز و نجات قربانیان مسمومیت غذایی ناشی از حیوانات سمی (ماهی بادکنکی، خرچنگ صخره‌ای و غیره) بر اساس اطلاعات علمی در مورد ماهیت سمومی که او ارائه داده بود، تشکر کنند. یا مواقعی که از ساکنان ساحلی شنیده بود که می‌گویند از زمانی که فهمیده‌اند گوشت ماهی بادکنکی حتی پس از چند ساعت پخته شدن هنوز سمی است، عادت خوردن ماهی بادکنکی را ترک کرده‌اند...

دکتر دائو ویت ها، دانشیار، با اطمینان گفت: «این مثال‌ها ثابت می‌کنند که نتایج تحقیقات ما ارزش کاربردی دارند، توسط جامعه به رسمیت شناخته شده‌اند و منجر به زندگی سالم‌تر و بهتری برای مردم ویتنام شده‌اند.»

این همچنین انگیزه‌ای است که اشتیاق او را پرورش می‌دهد و مسیر تحقیقاتی او و همکارانش را در زمینه تحولات فزاینده و پیچیده محیط دریایی در زمینه تغییرات اقلیمی جهانی دنبال می‌کند، وضعیت مسمومیت با غذاهای دریایی نیز با ظهور برخی سموم دریایی که قبلاً در ویتنام ثبت نشده بودند، پیچیده‌تر شده است.

دکتر دائو ویت ها، دانشیار، نه تنها به تحقیقات علمی علاقه دارد، بلکه در زمینه حفاظت از منابع زیست‌محیطی و حاکمیت دریاها و جزایر نیز مشارکت‌های بسیاری داشته است.

صبور باش، سختی‌ها را تحمل کن، جرات فکر کردن داشته باش، جرات انجام دادن داشته باش تا به موفقیت برسی.

دکتر دائو ویت ها، دانشیار، نه تنها به تحقیقات علمی علاقه دارد، بلکه تنها مدیر زن از بین ۱۶ مدیر مؤسسه اقیانوس‌شناسی از سال ۱۹۲۲ تاکنون است. در این سمت، او گرایش‌هایی داشته و واحد را در تحقیقات علمی، ایجاد پتانسیل، توسعه منابع انسانی بسیار ماهر و جهت‌گیری استراتژیک علوم و فناوری دریایی رهبری کرده است.

در سال‌های اخیر، مؤسسه اقیانوس‌شناسی با ارتقای قدرت فکری جمعی، غلبه بر مشکلات و چالش‌ها، به ایجاد پتانسیل علمی و دستیابی به دستاوردهایی در فعالیت‌های تحقیقاتی، آموزش کادر علمی، همکاری‌های بین‌المللی، مدیریت و توسعه امکانات پرداخته و به یک مرکز تحقیقاتی قوی در زمینه اقیانوس‌شناسی در جنوب شرقی آسیا تبدیل شده و اعتبار و جایگاه خود را در عرصه بین‌المللی تثبیت کرده است.

با توجه به ماهیت خاص تحقیقات علوم و فناوری دریایی، وظایفی برای رهبران واحد وجود دارد که به نظر می‌رسد برای زنان "در نظر گرفته نشده" است، مانند سازماندهی، اداره یا شرکت مستقیم در سفرهای نقشه‌برداری دریایی، پاسخگویی و مدیریت موقعیت‌ها و الزام به تصمیم‌گیری‌های مناسب برای تضمین ایمنی، جان انسان‌ها و حفاظت از دارایی‌های دولتی (تجهیزات نقشه‌برداری و غیره)، اما دانشیار، دکتر دائو ویت ها، همیشه تلاش می‌کند تا کارایی کار و انجام وظایف را تضمین کند.

علاوه بر این، او با سمت مدیر موزه اقیانوس‌شناسی از سال ۲۰۱۹ تاکنون، نوآوری‌های بسیاری را در قالب فعالیت‌هایی در موزه اقیانوس‌شناسی برای تقویت ارتقاء و آموزش جامعه در زمینه آگاهی از حفاظت از منابع زیست‌محیطی و حاکمیت دریاها و جزایر انجام داده است.

دکتر دائو ویت ها، دانشیار، در سمت خود به عنوان رئیس دانشکده علوم و فناوری دریایی آکادمی علوم و فناوری (آکادمی علوم و فناوری ویتنام)، آموزش علوم و فناوری دریایی را برای استان‌ها و شهرهای مناطق مرکزی و ارتفاعات مرکزی هدایت و هماهنگ کرد؛ استاد مدعو در دانشگاه توکیو، ژاپن و مدرس مدعو در فرماندهی نیروی دریایی خلق ویتنام بود...

علاوه بر این، فعالیت‌های بین‌المللی دانشیار، دکتر دائو ویت ها، در سمت‌های رئیس کمیته بین دولتی اقیانوس‌شناسی ویتنام و عضو کمیته حقوقی و فنی سازمان بستر دریا، به ارتقای وجهه و جایگاه ویتنام در سطح بین‌المللی و حفاظت از امنیت، حاکمیت و منافع ملی در دریا کمک کرده است.

دکتر دائو ویت ها، دانشیار، با بیش از 30 سال سابقه تحقیق، معتقد است که دانشمندان برای دنبال کردن علاقه خود باید کوشا باشند، سختی‌ها را تحمل کنند، جرات فکر کردن داشته باشند و برای رسیدن به موفقیت، جرات عمل کردن داشته باشند.

سطح و ظرفیت علمی زنان از مردان پایین‌تر نیست و زنان مدرن امروزی دیگر توسط خانواده و جامعه محدود نمی‌شوند. با این حال، بزرگترین دغدغه‌ی دانشیاران زن امروز، آموزش و ایجاد یک محیط کاری خوب برای نسل جوان است و از این طریق دانشمندان جوان، به ویژه دانشمندان زن، تشویق می‌شوند.

منبع: https://baochinhphu.vn/nha-khoa-hoc-nu-tien-phong-trong-nghien-cuu-doc-to-bien-10224030816265083.htm