تکرار مدل‌های کشت برنج با کیفیت بالا و انتشار کم

اخیراً، مدل‌های آزمایشی تولید برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانه‌ای که در شهر کان تو و بسیاری از استان‌های دلتای مکونگ اجرا شده‌اند، مؤثر بوده‌اند و به کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و افزایش درآمد کشاورزان کمک کرده‌اند. موفقیت فوق، زمینه مساعدی برای تکرار این مدل و اجرای مؤثر پروژه توسعه پایدار ۱ میلیون هکتار کشت برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانه‌ای مرتبط با رشد سبز در منطقه دلتای مکونگ تا سال ۲۰۳۰ (پروژه ۱ میلیون هکتار برنج) است.

مدل کشت برنج با کیفیت بالا و انتشار کم گازهای گلخانه‌ای توسط شرکت تعاونی تین دانگ در کمون تان فو، شهر کان تو .

کشاورزان سود می‌برند

از سال ۲۰۲۴، وزارت کشاورزی و محیط زیست با واحدهای مربوطه و ۵ منطقه در منطقه دلتای مکونگ برای اجرای ۷ مدل آزمایشی برای استقرار فرآیند کشت برنج با کیفیت بالا و کم انتشار با مساحت ۵۰ هکتار/مدل در ۲ محصول تابستان-پاییز و پاییز-زمستان ۲۰۲۴ هماهنگی کرده است. در نتیجه، مدل‌های کشت برنج با کیفیت بالا و کم انتشار به ایجاد مزایای آشکار اقتصادی و زیست‌محیطی کمک کرده‌اند. کشاورزان به لطف کاهش هزینه‌های نیروی کار، کاهش ۳۰ تا ۵۰ درصدی مقدار بذر، کاهش ۳۰ تا ۷۰ درصدی کودهای شیمیایی، کاهش ۱ تا ۴ برابری سم‌پاشی آفت‌کش‌ها و کاهش ۳۰ تا ۴۰ درصدی آب آبیاری، هزینه‌های تولید نهاده‌ها را به طور قابل توجهی کاهش داده‌اند. عملکرد برنج ۲.۴ تا ۷ درصد افزایش یافته، درآمد کشاورزان ۱۲ تا ۵۰ درصد افزایش یافته که معادل افزایش سود ۴ تا ۷.۶ میلیون VND در هکتار در مقایسه با کشاورزی سنتی است. میانگین کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای معادل ۲ تا ۱۲ تن CO2 در هکتار است. برنج در بسیاری از مدل‌ها توسط شرکت‌ها با قیمتی ۲۰۰ تا ۳۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بالاتر از قیمت بازار خریداری می‌شود.

طبق اعلام وزارت کشاورزی و محیط زیست، از فصل برداشت تابستان-پاییز ۲۰۲۵، ۶ مدل آزمایشی (به جز مدل برنج-میگو) همچنان به کار گرفته خواهند شد و ۵ مدل جدید نیز برای ادامه اجرای فرآیند کشاورزی کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای گسترش خواهند یافت، ضمن اینکه با موسسه بین‌المللی تحقیقات برنج (IRRI) و بانک جهانی (WB) برای اجرای آزمایشی فرآیند اندازه‌گیری، گزارش‌دهی و تأیید انتشار گازهای گلخانه‌ای (MRV) هماهنگی خواهد شد. نتایج اولیه نشان می‌دهد که اجرای MRV کاملاً مطلوب بوده و با استقبال مثبت و قدردانی بالایی از سوی مردم و مقامات محلی مواجه شده است. انتظار می‌رود برداشت برنج در این مدل‌ها تا پایان ماه اوت و اوایل سپتامبر ۲۰۲۵ تکمیل شود و نتایج رسمی در دسترس قرار گیرد.

در کنار مدل‌های آزمایشی اجرا شده توسط وزارتخانه‌ها و شعب مرکزی، از محصولات برنج زمستان-بهار و تابستان-پاییز در سال 2025، مناطق محلی به طور فعال بیش از 100 مدل آزمایشی را با مساحت کل بیش از 4518 هکتار مستقر کرده‌اند. در نتیجه، کشاورزان بسیاری از هزینه‌های تولید نهاده‌ها را کاهش داده‌اند، در حالی که بهره‌وری و کیفیت برنج هنوز خوب است و در نتیجه راندمان تولید و سود کشاورزان به طور قابل توجهی افزایش می‌یابد.

آقای نگوین دانه دونگ، مدیر تعاونی کشاورزی تین دونگ در کمون تان فو، شهر کان تو، گفت: «از فصل زراعی زمستان-بهار ۲۰۲۴-۲۰۲۵، کشاورزان این تعاونی توسط مقامات مربوطه حمایت و تسهیل شده‌اند تا در اجرای یک مدل تولید برنج با کیفیت بالا و کم انتشار، با مساحت ۵۰ هکتار و مشارکت ۲۰ خانوار، مشارکت کنند. این مدل به کشاورزان کمک کرده است تا همزمان از راه‌حل‌های فنی، فناوری و مکانیکی مرتبط با حمایت از کشاورزان و تعاونی‌ها برای انجام تولید مشترک با شرکت‌ها طبق زنجیره ارزش استفاده کنند. در نتیجه، کاهش استفاده از بذر، کود، آفت‌کش‌ها و انواع مختلف مواد اولیه و بهره‌برداری و استفاده مؤثر از کاه، به کاهش هزینه‌ها، کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و در عین حال بهبود بهره‌وری، کیفیت و قیمت فروش برنج کمک می‌کند. سود کشاورزان می‌تواند بیش از ۵ میلیون دونگ در هکتار افزایش یابد.»

به گفته آقای تران ون دوی، در بخش ترونگ ژوان، شهر کان تو، از محصول زمستانه-بهاره ۲۰۲۴-۲۰۲۵، او در مدل کشت برنج با کیفیت بالا و انتشار کم مشارکت داشته است. در نتیجه، مزارع برنج نه تنها به بهره‌وری و کیفیت خوبی دست می‌یابند، بلکه هزینه‌های بذر، کود، آفت‌کش‌ها و آب آبیاری را نیز کاهش می‌دهند. در عین حال، کاهش هزینه‌های نیروی کار به دلیل استفاده از ماشین‌آلات، کاهش تعداد دفعات کوددهی و سم‌پاشی، در نتیجه به کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و افزایش حداقل ۲۰ درصدی سود در مقایسه با روش‌های سنتی کشاورزی کمک می‌کند. به کارگیری فرآیندهای تولید فنی طبق پروژه ۱ میلیون هکتاری برنج، به ویژه استفاده از تکنیک‌های آبیاری متناوب مرطوب و خشک، به گیاهان برنج نیز کمک می‌کند تا قوی باشند، ریشه‌هایی داشته باشند که به عمق خاک نفوذ می‌کنند و احتمال افتادن آنها کمتر است.

مراقبت برای رفع مشکلات

تاکنون، اجرای پروژه برنج یک میلیون هکتاری هنوز با مشکلات و موانعی روبرو است، به خصوص با توجه به اینکه کشور ما یکی از اولین کشورهایی است که کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای را در مورد برنج اجرا کرده است، فعالیت‌ها و محتوا کاملاً جدید هستند و هیچ سابقه‌ای برای ارجاع وجود ندارد. وزارت کشاورزی و محیط زیست، به همراه مقامات مرکزی و محلی، به آموزش و ظرفیت‌سازی برای تعاونی‌ها و طرف‌های مرتبط توجه کرده است؛ کشاورزان و تعاونی‌ها را تشویق و ترغیب کرده است تا برای اجرای پروژه با شرکت‌های زنجیره‌ای مرتبط شوند.

طبق اعلام وزارت کشاورزی و محیط زیست، تا به امروز، فهرستی از نزدیک به ۲۰۰ شرکت مشارکت‌کننده در پروژه ۱ میلیون هکتاری برنج شناسایی شده است که حدود ۴۰٪ از آنها، شرکت‌های مصرف محصولات کشاورزی با مقیاس مشترک ۲۰۰ هکتار یا بیشتر هستند. همزمان، تعاونی‌ها و گروه‌های تعاونی برای مشارکت شناسایی شده‌اند، از جمله ۶۲۰ تعاونی در فاز ۱ و حدود ۱۳۰۰ تعاونی تا سال ۲۰۳۰.

وزارت کشاورزی و محیط زیست در حال ایجاد و به‌روزرسانی سیستم داده‌های اطلاعاتی ۶۲۰ تعاونی است که در این پروژه شرکت کرده‌اند و پایه‌ای برای اتصال، پشتیبانی و نظارت بر فرآیند اجرا ایجاد می‌کند. از این طریق، شفافیت و کارایی در اجرای هدف توسعه پایدار صنعت برنج تضمین می‌شود. همزمان، هماهنگی با بانک دولتی ویتنام و واحدهای مربوطه برای مشاوره در مورد ساخت و اجرای برنامه‌های اعتباری ترجیحی برای اجرای پروژه برنج ۱ میلیون هکتاری و اجرای آزمایشی بیمه کشاورزی انجام می‌شود. هماهنگی برای ساخت برند "برنج سبز ویتنامی با انتشار کم" و صادرات ۵۰۰ تن برنج با این برند به بازار ژاپن...

آقای تران تان نام، معاون وزیر کشاورزی و محیط زیست، گفت که تا محصول برنج تابستان-پاییز ۲۰۲۵، کل مساحت برنج ثبت شده توسط استان‌ها و شهرهای دلتای مکونگ برای شرکت در پروژه برنج ۱ میلیون هکتاری، ۳۱۲۰۰۰ هکتار است که در مقایسه با برنامه تا سال ۲۰۲۵ در این پروژه، ۲۰۰۰۰۰ هکتار افزایش یافته است. با این حال، در این ۳۱۲۰۰۰ هکتار، همه آنها فرآیندهای کشاورزی پایدار را طبق بسته فنی کشاورزی برنج با کیفیت بالا و کم انتشار به طور کامل اجرا نمی‌کنند، بلکه مناطقی وجود دارند که تنها بخشی از فرآیند کشاورزی را اجرا کرده‌اند.

به گفته آقای تران تان نام، دلیل این امر این است که هنوز مشکل برداشت آب در فرآیند آبیاری متناوب خشک و تر وجود دارد. طبق این فرآیند، آب باید 3 بار برداشت شود، اما سیستم آبیاری محلی هنوز این امر را تضمین نکرده است. از سوی دیگر، جمع‌آوری و تصفیه کاه به دلیل مقدار زیاد کاه هنوز دشوار است و برخی از نقاط هنوز مزارع را می‌سوزانند. برای حل این مشکل، وزارت کشاورزی و محیط زیست همچنین به همکاری با گروه برق و واحدهای مرتبط برای ترویج سرمایه‌گذاری در نیروگاه‌های زیست‌توده با استفاده از پوسته برنج و کاه به عنوان مواد اولیه توجه کرده است. با مقامات ذیصلاح مشورت کرده و پیشنهاد اجرای پروژه‌هایی را برای حمایت از زیرساخت‌ها و تکنیک‌های برنج با کیفیت بالا و کم انتشار در دلتای مکونگ ارائه داده و پیشنهاد وام گرفتن سرمایه از بانک جهانی را داده است.

منبع: https://baocantho.com.vn/nhan-rong-mo-hinh-canh-tac-lua-chat-luong-cao-va-phat-thai-thap-a188804.html