تکرار مدل تولید برنج ارگانیک در کام زوین

از طریق دو فصل آزمایشی تولید برنج ارگانیک، منطقه کام شوین (ها تین) در حال تدوین نقشه راهی برای تکرار این مدل به منظور توسعه کشاورزی ارگانیک سبز، پاک، ایمن و پایدار است.

این دومین سالی است که خانواده آقای دانگ لوآن در روستای دونگ ترونگ، بخش کام بین (کام شوین) یک مدل تولید برنج ارگانیک را با راهنمایی فنی شرکت سهامی گروه کو لام اجرا کرده‌اند. طبق ارزیابی، امسال آقای لوآن به بهره‌وری و ارزش بالاتری نسبت به سال اول اجرا دست یافته است.

مدل تولید برنج ارگانیک و ایمن در زمینی به مساحت ۱۵ هکتار در روستای دونگ ترونگ، شهرستان کام بین، در حال اجرا است.

آقای دانگ دِ لوآن (روستای دونگ ترونگ، کمون کام بین) گفت: «در سال اول کشت آزمایشی در محصول بهاره ۲۰۲۲، ما بر بهبود کیفیت خاک تمرکز کردیم، بنابراین هزینه تولید بالاتر بود. در سال دوم، بدون نیاز به استفاده از کود پایه، خانواده فقط مجبور بودند ۲ دوز کود معدنی آلی با کیفیت بالا از شرکت سهامی گروه کِو لام استفاده کنند، اما برنج بسیار سبز بود. پس از برداشت، عملکرد به بیش از ۲.۳ کنتال در هر سائو رسید که ۰.۷ کنتال در هر سائو بیشتر از محصول تابستان-پاییز گذشته است. بیش از ۱ هکتار برنج ارگانیک این خانواده بیش از ۴.۵ تن محصول داد، اگرچه در مقایسه با برنج معمولی، عملکرد به آن اندازه بالا نبود، اما کمترین قیمت فروش ۱۰۰۰۰ دونگ در هر کیلوگرم بود، خانواده حدود ۵۰ میلیون دونگ درآمد کسب کردند که ۱/۳ بیشتر از سایر محصولات برنج است و در بین تاجران بسیار محبوب بود.»

در مقایسه با روش‌های تولید مرسوم، مدل تولید برنج ارگانیک، عملکرد خوب و قیمت فروش بالایی را ارائه می‌دهد.

ارزش حاصل از مدل آزمایشی آقای دانگ دِ لوآن، در محصول بهاره ۲۰۲۳، مرکز کاربرد علم و فناوری و حفاظت از محصولات و دام‌های منطقه کام شوین، تولید برنج را در راستای برنج ارگانیک و سالم در مزارع روستای دونگ نام لی و روستای بین کوانگ (بخش کام بین) گسترش داد.

این منطقه در زمینی به مساحت ۱۵ هکتار با ۶۵ خانوار مشارکت‌کننده، برنج ارگانیک ST25 تولید می‌کند؛ برنجی که طبق فرآیندهای ارگانیک کشت می‌شود و شرکت سهامی گروه Que Lam راهنمایی و پشتیبانی فنی ارائه می‌دهد. بر این اساس، پس از برداشت محصول تابستان-پاییز ۲۰۲۲، کشاورزان به جای سوزاندن کاه، آن را جمع‌آوری می‌کنند تا از محیط زیست محافظت کرده و از باکتری‌های مفید در خاک محافظت کنند.

قبل از شخم زدن و شخم زدن زمین، به مردم دستور داده می‌شود که از کود زیستی، کاه کمپوست و کمی کود معدنی آلی برای بهبود محیط زیست استفاده کنند. پس از ۱۸ روز مراقبت از گیاهان برنج، آنها با کود شیمیایی کود داده می‌شوند و پس از ۵۰ تا ۵۵ روز، با کود معدنی آلی کود داده می‌شوند. برای جلوگیری از آفات، به مردم دستور داده می‌شود که بسته به نوع بیماری، آب آهک را برای اسپری کردن با دوز مناسب مخلوط کنند.

آقای تران ون ترونگ در روستای دونگ نام لی، در کمون کام بین، کاه جمع می‌کند تا برای پرورش گاو از آن استفاده کند.

در طول فرآیند تولید، کشاورزان از نزدیک توسط شرکت سهامی گروه کو لام با هماهنگی مرکز کاربرد علم و فناوری و حفاظت از محصولات کشاورزی و دامی منطقه کام زوین تحت نظارت و هدایت بودند. به طور خاص، این مدل مستقیماً توسط معاون مدیر کل شرکت سهامی گروه کو لام، هو دانگ خوآ، که راهنمایی فنی ارائه می‌داد، مورد استفاده قرار گرفت. در کنار آن، شرکت یک مسئول فنی مسئول مدل را برای بررسی و نظارت تعیین کرد؛ اندازه‌گیری منظم pH خاک تا به سرعت راهنمایی‌های فنی را برای کمک به کشاورزان ارائه دهد.

آقای تران ون ترونگ (روستای دونگ نام لی، بخش کام بین) با هیجان گفت: «ما به طور کامل در مورد فرآیند تولید ارگانیک آموزش دیدیم و به مردم کمک کردیم تا در تولید نظم بیشتری داشته باشند و از تکنیک‌هایی برای تولید محصولات با کیفیت و پایدار پیروی کنند. ۸ سائو از ST25 که به صورت ارگانیک کشت می‌شود، حدود ۲ تن محصول می‌دهد. با قیمت فروش ۱۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، خانواده من حدود ۲۰ میلیون دونگ ویتنامی درآمد دارند که حدود ۴ میلیون دونگ ویتنامی بیشتر از تولید برنج تجاری است. برنج تولید شده به صورت ارگانیک خوشمزه است، بنابراین افراد زیادی برای سفارش تماس گرفته‌اند. در فصل برداشت تابستان-پاییز ۲۰۲۳، خانواده من به گسترش منطقه در زمینه‌های دیگر ادامه خواهند داد.»

خانم تران تی خان در روستای بین کوانگ، بخش کام بین، در چند روز گذشته با شادی برداشت خوب محصول را جشن گرفته است. او گفت: «کشت برنج با استفاده از فرآیندهای ارگانیک دشوارتر است، اما ما بسیار هیجان‌زده‌ایم. نه تنها برداشت خوبی داریم و برنج تمیز تولید می‌کنیم، بلکه اول از همه، می‌توانیم از سلامتی خود، فرزندان و مصرف‌کنندگانمان نیز مطمئن باشیم.»

برنج تولید شده طبق روش ارگانیک ST25 برداشت خوب و قیمت مناسبی دارد و کشاورزان را بسیار هیجان‌زده می‌کند.

طبق ارزیابی مردم، برنج ارگانیک ST25 توانایی مقاومت در برابر شرایط آب و هوایی و آفات را بهتر از سایر محصولات متعارف دارد؛ تأثیرات منفی بر محیط زیست را کاهش داده و از سلامت مردم محافظت می‌کند. با به کارگیری فرآیند تولید شرکت سهامی گروه Que Lam، مردم کمون Cam Binh، منطقه Cam Xuyen به تدریج در حال بهبود محیط زیست هستند. فرآیند تولید برنج ارگانیک به گیاهان کمک می‌کند تا به خوبی رشد و نمو کنند، ریشه‌های قوی داشته باشند، آفات و بیماری‌های کمی داشته باشند و در غلظت...

علاوه بر این، استفاده از کود میکروبی ارگانیک Que Lam به میکروارگانیسم‌های مفید کمک می‌کند تا وارد خاک شوند و فعال شوند، کاه و کلش را تجزیه کنند، بقایای کود را تجزیه کنند، لایه‌های بد خاک را از بین ببرند... در نتیجه، به بهبود محیط خاک کمک می‌کنند و یک لایه خاک سست ایجاد می‌کنند تا به رشد گیاهان برنج کمک کنند.

با این حال، رقم برنج ارگانیک ST25 دوره رشد طولانی دارد، بنابراین در این محصول تابستانه-پاییزه، این منطقه قصد دارد برای اطمینان از برنامه محصول، نشاکاری و انتقال نشاء را طبق فرآیندهای فنی انجام دهد.

آقای دانگ دِ لوآن (روستای دونگ ترونگ، بخش کام بین) پس از برداشت بهاره، با استفاده از روش‌های ارگانیک، زمین را بهبود می‌بخشد تا برای تولید تابستان-پاییز در سال ۲۰۲۳ آماده شود.

آقای نگوین مین دویت - نایب رئیس کمیته مردمی کمون کام بین - گفت: «در فصل بهار سال 2023، همراه با مدل تولید برنج ارگانیک ST25 مرکز کاربرد علوم و فناوری و حفاظت از محصولات و دام‌های منطقه کام زوین، این منطقه همچنین با مرکز ترویج کشاورزی ها تین برای تولید برنج ارگانیک نپ 98 در روستای بین کوانگ هماهنگی‌هایی انجام داد. این مدل‌ها به تدریج روش‌های کشاورزی ارگانیک را برای کشاورزان به ارمغان می‌آورند، به تدریج تفکر و آگاهی تولیدکنندگان را به سمت بهبود بهره‌وری اقتصادی تغییر می‌دهند، به حفاظت از محیط زیست و مزایا و سلامت مصرف‌کنندگان کمک می‌کنند.»

شادی حاصل از برداشت خوب برنج ارگانیک آقای تران دانه لوی در روستای دونگ نام لی، بخش کام بین.

نه تنها در کمون کام بین، بلکه در حال حاضر، کمیته مردمی منطقه کام شوین در حال تدوین طرحی برای ادامه گسترش سطح تولید برنج ارگانیک در کل منطقه است. بر این اساس، در فصل تابستان-پاییز 2023، این منطقه مدل کاشت نشا برنج را برای تولید برنج ارگانیک در کمون کام بین به صورت آزمایشی اجرا خواهد کرد؛ در فصل بهار 2024، این منطقه حدود 50 هکتار از تولید برنج ارگانیک را در کمون‌های کام تان، نام فوک تانگ و کام بین گسترش خواهد داد.

موفقیت مدل تولید برنج ارگانیک در مزارع منطقه کام شوین، ارزش‌های جدیدی را برای برند برنج محلی ایجاد می‌کند و به توسعه کشاورزی در مسیر درست کمک می‌کند، ضمن اینکه به تدریج آگاهی مردم هاتینه را در مورد تولید و مصرف محصولات برنج در منطقه تغییر می‌دهد.

تراموا فان

منبع: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nhan-rong-mo-hinh-san-xuat-lua-theo-huong-huu-co-o-cam-xuyen/249184.htm