BTO- این موضوع کارگاهی است که در تاریخ 20 آوریل در شهر فان تیت برگزار شد و توسط مرکز ترویج کشاورزی استان با هماهنگی برنامه توسعه سازمان ملل متحد (UNDP) سازماندهی شده بود.
بدین ترتیب، به منظور ادامه تکرار فعالیت‌های پروژه‌ای که در استان اجرا شده‌اند و توسعه دیجیتالی کردن زنجیره تأمین میوه اژدها به طور خاص و زنجیره تأمین کشاورزی به طور کلی. نمایندگانی از اداره تولید محصولات کشاورزی، مرکز ملی ترویج کشاورزی، تعدادی از کارشناسان، دانشمندان... در این کارگاه آموزشی حضور داشتند. از طرف استان بین توآن ، روسای تعدادی از ادارات، شعب، مناطق و تعاونی‌ها و شرکت‌های مرتبط حضور داشتند.
طبق اعلام بخش کشاورزی استان، بین توان در سال 2021 در پروژه «ترویج مشارکت خصوصی در سرمایه‌گذاری کم‌کربن و واکنش به تغییرات اقلیمی در بخش کشاورزی در اجرای NDC ویتنام» شرکت خواهد کرد.
این پروژه در ۳ منطقه اجرا می‌شود: باک بین، هام توان باک و هام توان نام، با ۴ فعالیت اصلی: ترویج توسعه و بهبود کیفیت پیوندهای زنجیره‌ای میوه اژدها به سمت انتشار کم کربن، پایداری و تاب‌آوری در برابر خطرات اقلیمی؛ ترویج توسعه برندها برای محصولات میوه اژدها در استان بین توان؛ همکاری در ترویج تحول دیجیتال در مدیریت و تولید میوه اژدها؛ فراخوان برای تأمین مالی سبز و سازوکارهای تشویقی مالی برای سرمایه‌گذاری در فناوری‌های تولید و فرآوری سازگار با محیط زیست و انتشار کم کربن. این پروژه در ۴ تعاونی با ۴۵۰۰ ذینفع اجرا می‌شود که تعداد ذینفعان مستقیم آن بیش از ۱۰۰۰ نفر است و اولویت با تعاونی‌هایی با رهبران زن و مدیران جوانان است...
در این کارگاه، شرکت‌کنندگان مطالب مربوط به «پروژه توسعه پایدار، کارآمد و کم‌انتشار میوه اژدها» را ارائه و مورد بحث قرار دادند؛ تعدادی از راهکارها، فناوری‌ها و مدل‌های توسعه کشاورزی به سمت اقتصاد چرخشی، با حداقل انتشار گازهای گلخانه‌ای»...
که در آن، نظر موسسه تحقیقات و توسعه کشاورزی پنبه نها هو تأکید کرد که میوه اژدها با رقابت شدیدی روبرو است، بنابراین راندمان تولید به طور قابل توجهی کاهش یافته است، بسیاری از مناطق میوه اژدها به سایر محصولات روی آورده‌اند اما پایدار و باثبات نیستند. بنابراین، برای توسعه پایدار میوه اژدها، لازم است منطقه کشت بهینه بررسی و تعیین شود؛ به تدریج کشاورزان را تشویق کنید تا به منظور افزایش رقابت‌پذیری، به گونه‌های باکیفیت روی آورند. در عین حال، راهکارهایی برای سازگاری با تغییرات اقلیمی در کشت مانند بهره‌برداری خارج از فصل با بازار چین، توجه به فناوری فرآوری و فرآوری عمیق میوه اژدها به کار گرفته شود...
نمایندگان همچنین به چالش‌های توسعه صنعت میوه اژدها در حال حاضر اشاره کردند که عبارتند از کیفیت ناپایدار، عمدتاً محصولات تازه، فناوری فرآوری ساده و مقیاس کوچک... که منجر به عدم دسترسی به بازارهای با ارزش افزوده بالا می‌شود. بنابراین، راه حل پیشنهادی، صدور کد برای مناطق کشت، پشتیبانی از تولید طبق فرآیندهای GAP و در عین حال، سرمایه‌گذاری در یک سیستم زیرساخت لجستیکی همزمان برای میوه اژدها است...
در چارچوب این کارگاه، نمایندگان از مدل به‌کارگیری کشاورزی دیجیتال و به‌کارگیری پیشرفت‌های فناوری برای ترویج تولید میوه اژدها به منظور کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای در شرکت تعاونی خدمات میوه اژدهای ارگانیک فو هوی (هام توآن باک) بازدید کردند.
منبع
نظر (0)